Поисковый запрос: (<.>K=печенье<.>) |
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18 |
1. 
| 398(470)
С 473
Слепцова, И. С.
Обычай "жаворонков кликать" в Среднем Поволжье [Текст] / И. С. Слепцова // Живая старина. - 2001. - N4
. - ISSN 0204-3432ББК 82.3(2)
Рубрики: Фольклор--Фольклор России
Кл.слова (ненормированные):
20 в. -- Жаворонков кликать - обычай -- мотивы в фольклоре -- обрядовое печенье -- обряды -- обычаи -- ритуалы -- тексты фольклорные
Аннотация: Автор описывает фольклорный обычай закликания жаворонков, который был связан с началом весны. К этому обычаю пекли печенье в форме жаворонка, соверщали различные магические действия с фигурками птиц, сопровождаемые приговорами и закличками.
Найти похожие
|
2.
| 398(470)
Д 560
Добровольская, В. Е.
Обрядовое печенье Гороховецкого края [Текст] / В. Е. Добровольская // Живая старина. - 2003. - N1
. - ISSN 0204-3432ББК 82.3(2)
Рубрики: Фольклор--Фольклор России
Кл.слова (ненормированные):
21 в. -- весеннее обрядовое печенье -- масленичное печенье -- обрядовое печенье -- обряды -- печенье -- рождественское печенье
Аннотация: О бытовании на территории Гороховецкого района Владимирской области разнообразных видов обрядового печенья.
Найти похожие
|
3.
| 372.8
К 890
Кузив, Т.
Вот вам и козули! [Текст] / Т. Кузив // Народное творчество. - 2002. - N5
. - ISSN 0235-5051ББК 74.26 + 85.12
Рубрики: Искусство--Декоративно-прикладное искусство--Методика преподавания предметов в школе
Образование. Педагогика--Специализированные отрасли педагогики
Кл.слова (ненормированные):
архангельские пряники -- глазурь -- козули -- пряники -- северные козули -- скульптурное печенье -- уроки -- цветная глазурь -- школьные уроки
Аннотация: Вот уже несколько лет подряд в гимназии ь 11 подмосковного города Одинцово ведет уроки по декоративно-прикладному творчеству Ирина Петровна Цибринская. И не просто уроки: четвертый год она обучает детей выпекать архантельские пряники и расписывать их цветной глазурью.
Доп.точки доступа:
Цибринская, Ирина Петровна; Пронченкова, Руфина Федоровна
Найти похожие
|
4.
| 398(470)
К 901
Кулешов, А.
Знаки весны [Текст] / А. Кулешов // Народное творчество. - 2003. - N 4
. - ISSN 0235-5051ББК 82.3(2)
Рубрики: Искусство--Декоративно-прикладное искусство--Фольклор России
Кл.слова (ненормированные):
ритуальное печенье -- праздничные обряды -- русские обряды -- обрядовая выпечка -- выпечка из теста -- изделия из теста -- жаворонки (выпечка) -- голуби (печенье) -- кресты (печенье) -- лесенки (печенье)
Аннотация: Ритуальное печенье "жаворонки", "кресты", "голуби", "лесенки" как часть многих праздничных обрядов. Рецепты изготовления теста и выпечки.
Найти похожие
|
5.
| 398(470)
К 901
Кулешов, А.
Знаки весны [Текст] / А. Кулешов // Народное творчество. - 2003. - N 4
. - ISSN 0235-5051ББК 82.3(2)
Рубрики: Искусство--Декоративно-прикладное искусство--Фольклор России
Кл.слова (ненормированные):
ритуальное печенье -- праздничные обряды -- русские обряды -- обрядовая выпечка -- выпечка из теста -- изделия из теста -- жаворонки (выпечка) -- голуби (печенье) -- кресты (печенье) -- лесенки (печенье)
Аннотация: Ритуальное печенье "жаворонки", "кресты", "голуби", "лесенки" как часть многих праздничных обрядов. Рецепты изготовления теста и выпечки.
Найти похожие
|
6.
| 641
Д 56
Добровольская, В. Е.
Зимнее обрядовое печенье Муромского района Владимирской области [] / В. Е. Добровольская // Живая старина. - 2005. - N 1. - С. 24-26. - Библиогр. в примеч. - Ил.: 2 фот. печенья
. - ISSN 0204-3432ББК 63.529(2)
Рубрики: Этнология--Народы России
Фольклор--Фольклор России
Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
печенье; обрядовое печенье; обряды; народные традиции; народная культура; коляды; зимние праздники; праздники; Святки; Крещенье; Новый год; Рождество; русский фольклор
Аннотация: Об особенностях в типологии обрядового печенья, прежде всего в группе изделий, связанных с зимними праздниками.
Найти похожие
|
7.
| 75
Б 81
Бондаренко, Людмила.
Настоящее "Школьное печенье" [] / Л. Бондаренко // Новый мир искусства. - 2005. - N 4. - С. 69
. - ISSN 1560-8697ББК 85.14
Рубрики: Искусство--Живопись
Кл.слова (ненормированные):
2005 г. -- выставки; художники; живописцы; современное искусство; ориентальная тема; классические образы
Аннотация: В Галерее Зураба Церетели состоялась выставка современного краснодарского художника Валерия Блохина "Игра в классики".
Доп.точки доступа:
Блохин, Валерий художник (художник); Церетели, Зураб; "Игра в классики", выставка; Галерея Зураба Церетели
Найти похожие
|
8.
| 641
О-48
Ой, как вкусно! [] // Смена. - 2003. - N12. - С.87-89
. - ISSN 0131-6656ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
21 в. -- десерты; торты; пироги; шоколадные конфеты; грецкие орехи; сгущенка; рецепты; зефир; печенье; мука; творог; орехи
Аннотация: О десертах к праздничному новогоднему столу. Рецепты.
Перейти: www.smena-id.ru
Найти похожие
|
9.
| 663/664
А 15
Аблатыпов, Т. Г.
Достижение удовлетворенности потребителей [Текст] / Т. Г. Аблатыпов // Методы менеджмента качества. - 2005. - N 12. - С. 28-32. - Ил.: 8 рис.
. - ISSN 0130-6898ББК 65.290-2 + 36-9
Рубрики: Экономика--Маркетинг--Россия--Российская Федерация--Чистополь
Пищевые производства--Пищевые продукты--Россия--Российская Федерация--Чистополь
Кл.слова (ненормированные):
бенчмаркинг; стандарты; потребители; удовлетворенность потребителей; качество продукции; QFD-анализ; хлебобулочная промышленность; потребительский бенчмаркинг; маркетинговые исследования; печенье; упаковки; начинки печенья; калорийность; диетические свойства; вкусовые качества; форма печенья; системы менеджмента качества; СМК
Аннотация: Рассмотрена проблема повышения удовлетворенности потребителей продукцией на примере ОАО "Чистопольский хлебозавод". Представлены результаты маркетинговых исследований. Предложены варианты улучшения продукции на примере одного из видов изделий.
Доп.точки доступа:
"Чистопольский хлебозавод", ОАО
Найти похожие
|
10.
| 663/664
М 690
Михайлова, Л.
Праздничные угощения на скорую руку [Текст] / Л. Михайлова // Наука и жизнь. - 2007. - N 12. - С. 128
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- торты -- печенье -- сыр -- сливки -- кунжут
Аннотация: Торт со взбитыми сливками и сырное печенье с кунжутом.
Доп.точки доступа:
Пирожков, В. \опер.\
Найти похожие
|
11.
| 821.161.1.09"1992/..."
К 899
Кукулин, Илья.
Фотографическое печенье "Мадлен" [Текст] / рец. И. Кукулин // Новое литературное обозрение. - 2008. - N 4. - С. 211-224. - Рец. на кн.: Нарский И. Фотокарточка на память : семейные истории, фотографические послания и советское детство (автобио-историо-графический роман) / Игорь Нарский.- Челябинск : ООО "Энциклопедия", 2008.- 516 с., ил.
. - ISSN 0869-6365ББК 83.3(2Рос=Рус)6
Рубрики: Литературоведение
Современная русская литература
Кл.слова (ненормированные):
рецензии -- автобиографическая проза -- воспоминания -- мемуары -- иллюстрированные издания -- любительская фотография -- портретная съемка -- прошлое и настоящее -- репрезентация прошлого -- художественная фотография
Доп.точки доступа:
Нарский, И. (историк ; 1959-); Фотокарточка на память : семейные истории, фотографические послания и советское детство (автобио-историо-графический роман)
Найти похожие
|
12.
| 39(4/9)
Б 912
Буракова, А.
Рождественские пряники [Текст] / А. Буракова // Этносфера. - 2008. - N 1. - С. 44-46
ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов--Европа--Россия--Китай
Кл.слова (ненормированные):
пряники -- коврижки -- печенье -- кулинарные рецепты -- традиции -- праздники -- Рождество -- изделия из теста -- мучные изделия
Аннотация: Рассказано о традициях, связанных с выпечкой пряников в России, Европе и Китае. Приведено несколько рецептов.
Найти похожие
|
13.
|
Плясова, Н.
Легко и вкусно [Текст] / Н. Плясова // Клуб. - 2008. - N 10. - С. 44 : цв. ил.
. - ISSN 0235-5043ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления -- салаты -- конфеты -- выпечные изделия -- изделия из теста -- переработка овощей -- переработка фруктов -- пюре из яблок -- яблочный сок -- квашеная капуста -- печенье -- коврижки
Аннотация: Кулинарные рецепты приготовления салата "Невеста", сока и пюре из яблок, квашеной капусты, коврижки морковной, конфет "Трюфели", печенья "Розочки".
Найти похожие
|
14.
|
Экономная выставка [Текст] : бесплатные печенье и бензин как способ преодолеть дефицит маркетингового бюджета // PR в России. - 2008. - N 10. - С. 19-21
ББК 65.291.3
Рубрики: Экономика
Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
маркетинговый бюджет -- промоакции -- выставки -- маркетинговые стратегии -- ограниченный бюджет -- привлечение клиентов -- маркетинговые кампании -- public relations -- фармацевтические компании
Аннотация: Опыт американской фармацевтической компании Invivodata, добившейся при сокращении маркетинговых расходов внимания посетителей на выставке, и сумевшей привлечь клиентов больше запланированного. Методика разработки и проведения промоакции.
Доп.точки доступа:
Invivodata, компания
Найти похожие
|
15.
|
Артефакт [Текст] // Вокруг света. - 2009. - N 10. - С. 32-42
. - ISSN 0321-0669ББК 92
Рубрики: Литература универсального содержания
Справочные издания
Кл.слова (ненормированные):
графика -- перевозка домашних животных -- скачки на свиньях -- благотворительность -- фризлайт -- ледяные отели -- шахматное печенье -- золотые рыбки -- храмы -- символы храмов -- история храмов -- церкви
Аннотация: Краткий обзор необычных новостей со всего света.
Найти похожие
|
16.
|
Борисенкова, Анастасия.
Миндальничать - тоже искусство [Текст] / Анастасия Борисенкова // Вокруг света. - 2010. - N 1. - С. 152-158
. - ISSN 0321-0669ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
марципаны -- миндальные десерты -- марципанное печенье -- кондитеры
Аннотация: Об искусстве изготовления марципанов, которые помимо вкуснейшего лакомства под рукой искусного кондитера могут стать украшениями застолья, подарками детям и приятными сюрпризами.
Доп.точки доступа:
Сабо (кондитер) \к.\
Найти похожие
|
17.
|
Плясова, Н.
К праздничному столу [Текст] / Н. Плясова // Клуб. - 2009. - N 5. - С. 40-41 : фот. цв. - 0; Помидоры, фаршированные печенью. - 0; Печенье с брынзой "Воловецкое". - 0; Салат "А вот и рыбка". - 0; Свинина в желе. - 0; Паштет из фасоли. - 0; Пирог
. - ISSN 0235-5043ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- рецепты приготовления -- рецепты салатов -- салаты -- кулинария -- кулинарные рецепты -- пироги -- паштеты -- овощные блюда -- мясо -- мясные блюда -- мясо свинины
Аннотация: Рецепты приготовления блюд из мяса, овощей: помидоры, фаршированные печенью, свинина в желе, паштет из фасоли, пироги и др.
Найти похожие
|
18.
|
Красникова, Екатерина Ивановна (канд. экон. наук; доц.; зав. каф. МиП).
Исследование спроса на вафельную продукцию и печенье ОАО "БКФ "Зея"" / Е. И. Красникова, С. А. Корпусенко // Вестник Амурского государственного университета. - 2010. - Вып. 51: Сер. Естеств. и экон. науки. - С. 115-118 : 2 табл.; 2 рис. - Библиогр.: с. 118 (1 назв. )
. - ISSN 2073-0268ББК 65.291.3
Рубрики: Экономика
Маркетинг--Россия--Амурская область--Благовещенск, 2010 г.
Кл.слова (ненормированные):
маркетинговые исследования -- вафельная продукция -- печенье -- марки печенья -- спрос на вафельную продукцию -- потребительские предпочтения -- анализ предпочтения потребителей -- емкость рынка вафельной продукции -- кондитерские фабрики
Аннотация: Приведены результаты маркетингового исследования с целью оценки спроса на вафельную продукцию и печенье Благовещенской кондитерской фабрики "Зея", проведенного в марте 2010 года.
Доп.точки доступа:
Корпусенко, Светлана Александровна (студентка Амурского гос. ун-та); ОАО "Благовещенская кондитерская фабрика "Зея""Благовещенская кондитерская фабрика "Зея", ОАО
Найти похожие
|
|
|
Электронные ресурсы
Электронный каталог
Стандартный