Поисковый запрос: (<.>K=китайская кухня<.>) |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Левицкая, О.
Восток - дело сложное [Текст] / О. Левицкая // Физкультура и спорт. - 2003. - N2. - Окончание.-Нач.:N1.
. - ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественнное питание.Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
диета -- китайская кухня -- кулинария -- тибетская диета -- японская кухня
Аннотация: Особенности китайской и японской кухни.
Найти похожие
|
2.
|
Левицкая, О.
Восток - дело сложное [Текст] / О. Левицкая // Физкультура и спорт. - 2003. - N1. - Окончание следует.
. - ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
диета -- китайская кухня -- кулинария -- тибетская диета -- японская кухня
Аннотация: Особенности китайской и японской кухни.
Найти похожие
|
3.
| 28.0
Ч 841
Чудеса природы [Текст] // Экология и жизнь. - 2001. - N5. - Содерж.: В жаркой-жаркой Африке...; Поставщик двора Его Величества; Загадки цикад; Природные коллекции
ББК 28.0
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
биологическое разнообразие -- гнезда птиц -- китайская кухня -- кухня китая -- ласточки (биол.) -- ласточкины гнезда -- насекомые (биол.) -- нотобранхиус (биол.) -- рыбы африки -- салангана (биол.) -- среда обитания -- цикады (биол.)
Аннотация: В статье "В жаркой-жаркой Африке..." говорится об африканской рыбке нотобранхиусе, которая живет в небольших болотцах и лужах. В статье "Поставщик двора Его Величества" рассказывается ласточках - серых саланганах, чьи гнезда являются главным ингредиентом китайского национального блюда "Суп из ласточкиных гнезд". В статье "Загадки цикад" рассказывается о североамериканских периодических цикадах, которые появляются из земли один раз в семнадцать лет. В статье "Природные коллекции" говорится о биоразнообразии сред обитания: в тропиках и в различных водоемах.
Найти похожие
|
4.
| 914/919
Р 865
Румянцев, Е.
Дракон только просыпается [Текст] / Е. Румянцев // Азия и Африка сегодня. - 2005. - N 3. - Фот.
. - ISSN 0321-5075ББК 26.89
Рубрики: География--Страноведение
Кл.слова (ненормированные):
азиатские страны -- страны -- путешествия -- китайская кухня -- национальная кухня -- кухня -- экономика -- политика -- семья -- демографическая политика -- демография -- культура -- традиции -- достопримечательности -- Великая китайская стена
Аннотация: Путевые заметки о Китае.
Перейти: www.asia-africa.ru
Найти похожие
|
5.
| 338:642.0
С 501
Смердов, И.
Рестораны в Поднебесной [Текст] / И. Смердов // Азия и Африка сегодня. - 2005. - N 6. - Фот.
. - ISSN 0321-5075ББК 65.43
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
2004 г. -- общественное питание -- рестораны -- обслуживание -- китайская кухня -- кухня -- питание
Аннотация: Обслуживание в ресторанах Китая.
Перейти: www.asia-africa.ru
Найти похожие
|
6.
| 39(4/9)
Р 27
Рахманин, Олег.
"Рис" значит "пища" [] : из блокнота Олега Рахманина / О. Рахманин // Родина. - 2004. - N 10. - С. 59-60. - Ил.: 1 фото, 2 рис.
. - ISSN 0235-7089ББК 63.529(4/8)
Рубрики: Этнология--Народы зарубежных стран
Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
китайская кухня -- китайские супы -- змеиное мясо -- гуандуаские блюда
Аннотация: Особенности национальной китайской кухни.
Перейти: http://www.istrodina.com/rodina_articul.php3?id=1381&n=77
Найти похожие
|
7.
|
Кабытова, В.
Впервые в Китае [Текст]. II. Парки и рестораны Пекина / В. Кабытова // Азия и Африка сегодня. - 2006. - N 5. - С. 69-72. - Фот.- Продолж. Начало в N 4
. - ББК 26.89(5Кит)
Рубрики: География--Страноведение--Пекин--Китай--КНР, 2005 г.
Кл.слова (ненормированные):
азиатские страны -- поездки -- парки -- столицы -- ботанические сады -- китайская кухня -- национальная кухня -- национальные блюда -- утка по-пекински -- пекинская утка -- цирк -- рестораны
Аннотация: Путешествие по парку Бэйхай, Народному парку, ботаническому саду Пекина и особенности китайской кухни.
Доп.точки доступа:
Бэйхай; Народный парк
Найти похожие
|
8.
| 027.625
С 958
Сычева, Елена (библиограф).
Страна древняя и молодая [Текст] / Е. Сычева // Библиотека. - 2008. - N 2. - С. 80-81
ББК 78.39
Рубрики: Библиотечное дело
Библиотечная работа с детьми и подростками
Кл.слова (ненормированные):
китайская культура -- китайская кухня -- народные обычаи
Аннотация: Мероприятие для старшеклассников "Страна древняя и молодая", посвященное культуре Китая, проведенное Ленинской центральной районной библиотекой (Хабаровский край).
Найти похожие
|
9.
| 659:339.724.5
П 580
Попов, М. М.
Москва рекламная [Текст] / М. М. Попов // Московский журнал. История государства Российского. - 2008. - N 3. - С. 62-64
. - ISSN 0868-7110ББК 65.2/4-80 + 81.2Рус + 65.2/4-80 + 81.2Рус
Рубрики: Реклама--Москва--Россия, 21 в. нач.
Языкознание
Экономика
Русский язык
Кл.слова (ненормированные):
библейские названия -- бутики -- заметки литератора -- индивидуальность -- иронические заметки -- кафе -- китайская кухня -- культура речи -- курьезы -- медико-психологические центры -- монастыри -- названия организаций -- рекламные вывески -- рестораны -- секонд хенд -- японская кухня
Аннотация: Иронические заметки литератора по поводу курьезных рекламных вывесок и несуразных названий московских учреждений.
Перейти: http://www.mj.rusk.ru/show.php?idar=801444
Найти похожие
|
10.
| 811.58
Л 550
Ли, Владимир (д-р истор. наук).
Раскрывая тайны китайской цивилизации [Текст] / рец. В. Ли // Обозреватель-Observer. - 2007. - N 12. - С. 124-127. - Рец. на ст.: Бажанов Е. П. Китай: вчера и сегодня / Е. П. Бажанов // Ученые записки.- М.: Науч. кн., 2006.- С. 165-325.
ББК 81.2 + 65.431:36.996
Рубрики: Языкознание
Китайско-тибетские языки--Китай
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Китай
Кл.слова (ненормированные):
рецензии -- цивилизации -- китайская цивилизация -- китайский язык -- иероглифы -- письменность -- каллиграфия -- эссе -- китайская кухня -- кулинарные школы -- китайская культура
Доп.точки доступа:
Лукин, Владимир (д-р истор. наук) \рец.\; Бажанов, Е. П. (синолог); Китай:, вчера и сегодня
Найти похожие
|
11.
| 913
Х 152
Хазанов, А.
Шанхай - экономическое сердце Китая [Текст] / А. Хазанов // Азия и Африка сегодня. - 2008. - N 7. - С. 66-67
. - ISSN 0321-5075ББК 26.89(5Кит)
Рубрики: География--КНР--Китай--Китайская Народная Республика, 21 в. нач.
Страноведение
Кл.слова (ненормированные):
города -- достопримечательности -- сверхскоростные магнитные монорельсовые дороги -- телебашни -- улицы -- крестьянская проблема -- производство продовольствия -- продовольствие -- социальные контрасты -- китайская кухня
Аннотация: Впечатления от поездки в Шанхай.
Доп.точки доступа:
Жемчужина, Востока
Найти похожие
|
12.
|
С миру по нитке, с фирмы - по рецепту. Новогодне-туристское застолье [Текст] / [записала] Алена Дмитриевская ; Александр Житник [и др. ] // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2008. - N 12. - С. 38
. - ISSN IS11-16ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- национальная кухня -- новогодняя кухня -- израильская кухня -- гефильте фиш -- болгарская кухня -- новогодняя баница -- португальская кухня -- китайская кухня
Аннотация: Представители турфирм продиктовали кулинарные рецепты национальных блюд к новогоднему столу.
Доп.точки доступа:
Житник, Александр \.\; Крикова, Елена \.\; Бессергене, Павел \.\; Долгов, Павел \.\; Дмитриевская, Алена \.\
Найти похожие
|
13.
|
Кочетков, В.
Китайским маршрутом [Текст] / Кочетков В. // Физкультура и спорт. - 2007. - N 11. - С. 30-31. - Окончание. Начало N10
. - ISSN 0130-5670ББК 75.81
Рубрики: Физическая культура и спорт
Туризм
Кл.слова (ненормированные):
велотуризм -- путешествия -- традиции гостеприимства -- китайская кухня -- китайская провинция
Аннотация: Рассказ о путешествии по Китаю на велосипеде.
Найти похожие
|
14.
| 913
Г 633
Гольдреер, Михаил Маркович.
Впервые в Поднебесной [Текст] / М. М. Гольдреер // Азия и Африка сегодня. - 2009. - N 11. - С. 74-75 : фот.
. - ISSN 0321-5075ББК 26.890(5Кит)
Рубрики: География
Страноведение
Кл.слова (ненормированные):
достопримечательности -- столицы -- путевые заметки -- кулинария -- национальная кулинария -- китайская кухня -- этнология
Аннотация: Заметки путешественника о Китае.
Держатели документа:
64413519
Найти похожие
|
15.
| 913
С 506
Смирнов, Илья.
Мой Китай [Текст] : в воспоминаниях, дневниках, мемуарах / И. Смирнов // Дружба народов. - 2012. - № 7. - С. 194-212. - Окончание следует
. - ISSN 0012-6756ББК 26.890 + 60.54 + 71.4
Рубрики: География
Страноведение
Социология
Социология групп
Культурология
Прикладная культурология
Кл.слова (ненормированные):
китайцы -- воспоминания о Китае -- заметки о Китае -- дневники о Китае -- культурные традиции китайцев -- обычаи китайцев -- жемчуг китайский -- жемчуг в культуре Китая -- мифы о жемчуге -- чай в Китае -- китайский чай -- быт китайцев -- повседневность Китая -- архитектура Пекина -- китайская кухня -- воды Китая
Аннотация: Чтобы жить с соседом в согласии, его нужно знать. Знать его привычки, обычаи, культурные традиции. Это помогает понять и принять. С нашим ближайшим соседом Китаем и китайцами знакомит читателя в своем эссе известный российский синолог Илья Смирнов.
Найти похожие
|
16.
| 39(4/9)
Д 427
Джунко Саито
Китайцы, не торопитесь во время еды! [Текст] / Джунко Саито // Китай. - 2012. - № 2. - С. 70 : 1 рис.
. - ISSN 1005-5010ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов
Кл.слова (ненормированные):
блюда китайской кухни -- китайская кухня -- китайские традиции -- китайцы -- питание китайцев
Аннотация: Особенности приема пищи китайцами.
Найти похожие
|
17.
| 39(4/9)
Т 187
Тань Синъюй
Поднебесная на кончике языка [Текст] / Тань Синъюй // Китай. - 2012. - № 8. - С. 42-43 : 1 фот., 1 рис.
. - ISSN 1005-5010ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов
Кл.слова (ненормированные):
документальные сериалы -- китайская кухня -- китайцы -- культура питания -- питание китайцев
Аннотация: Культура питания в Китае.
Найти похожие
|
18.
| 39(4/9)
В 170
Ван Лэй
Желудок понимает вашу тоску по родине [Текст] / Ван Лэй // Китай. - 2012. - № 8. - С. 44-45 : 1 фот.
. - ISSN 1005-5010ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов
Кл.слова (ненормированные):
кинорежиссеры -- кинофильмы -- китайская культура -- китайская кухня -- китайские семьи -- китайские традиции -- китайские философы -- китайцы -- культура питания -- питание китайцев -- семейные ценности -- трактаты
Аннотация: Китайская кухня и китайская культура питания, провозглашающие ключевую роль семьи в жизни каждого человека.
Доп.точки доступа:
Ли, Ань (китайский кинорежиссер); Конфуций (китайский философ)
Найти похожие
|
19.
| 663/664
Т 187
Тань Синъюй
Сычуаньская кухня в ногу со временем [Текст] / Тань Синъюй // Китай. - 2012. - № 8. - С. 46-47 : 2 фот.
. - ISSN 1005-5010ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
блюда китайской кухни -- Гунбаоцзиндин -- здоровое питание -- китайская кухня -- китайцы -- культура питания -- питание китайцев -- сычуаньская кухня -- Фуцифэйпянь -- чэндуская кухня
Аннотация: Особенности и блюда Сычуаньской кухни.
Доп.точки доступа:
Гун, Бао (губернатор)
Найти похожие
|
20.
| 663/664
В 170
Ван Фан
Всеобъемлемость Китайской кухни [Текст] / Ван Фан // Китай. - 2012. - № 8. - С. 48-50 : 4 фот.
. - ISSN 1005-5010ББК 36 + 65.431:36.996
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
гуандунская кухня -- европейская кухня -- европейские историки -- китайская культура -- китайская кухня -- китайские города -- китайские династии -- китайские провинции -- китайские рестораны -- книги -- культура питания -- питание китайцев -- сервировка стола
Аннотация: Влияние европейской культуры и кухни на традиционную китайскую кухню.
Доп.точки доступа:
Шефер, Эдвард Хетцель (американский историк-китаист); Брийя-Саварен, Жан Антельм (французский кулинар); Мейсон, Лаура (британский историк)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронные ресурсы
Электронный каталог
Стандартный