Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=мускатный орех<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
663/664
С 598

    Сокольский, И. (канд. фармацевт. наук).
    Пряности и мировая история [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2008. - N 3. - С. 120-125 . - ISSN 0028-1263
УДК
663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пряности -- корица -- кассия -- мускатный орех -- мускатный цвет -- гвоздика -- мацис
Аннотация: История пряностей: корицы, кассии, мускатного ореха, мускатного цвета и гвоздики.


Найти похожие
2.
663/664
П 859

   
    Пряности в десертах и напитках [Текст] // Наука и жизнь. - 2008. - N 3. - С. 125-126 . - ISSN 0028-1263
УДК
663/664
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- пряности -- чай -- напитки -- кофе -- сбитень -- десерты -- пироги -- корица -- глинтвейн -- гвоздика -- мускатный орех -- мацис
Аннотация: Кулинарные рецепты яблочного десерта, яблочного пирога и различных напитков (глинтвейн, кофе, чай, сбитень), приготовленных с добавлением пряностей.


Найти похожие
3.


    Бергер, Л.
    Вкусный орех скушать не грех! [Текст] / Л. Бергер // Клуб. - 2008. - N 5. - С. 33 : цв. ил. . - ISSN 0235-5043
УДК
^a613.2/.3
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
орехи -- миндаль -- грецкие орехи -- орехи грецкие -- фундук -- лесной орех -- фисташки -- арахис -- кедровые орешки -- пекан -- бразильский орех -- орех бразильский -- кешью -- каштаны -- мускатный орех -- полезные свойства орехов -- полезные продукты -- рациональное питание -- ценные продукты -- продукты питания
Аннотация: Полезные свойства различных видов орехов.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)