Поисковый запрос: (<.>K=изделия из теста<.>) |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
| 745/749
Г 958
Гурьева, С.
Радость на кончиках пальцев [Текст] / С. Гурьева // Народное творчество. - 2003. - N 5
. - ISSN 0235-5051ББК 85.12
Рубрики: Искусство--Декоративно-прикладное искусство
Кл.слова (ненормированные):
художники -- изделия из теста -- тесто -- куклы из теста -- куклы -- тестяные куклы -- тряпичные куклы
Аннотация: Художница Светлана Юревич - об изготовлении кукол из теста.
Доп.точки доступа:
Юревич, Светлана
Найти похожие
|
2.
| 398(470)
К 901
Кулешов, А.
Знаки весны [Текст] / А. Кулешов // Народное творчество. - 2003. - N 4
. - ISSN 0235-5051ББК 82.3(2)
Рубрики: Искусство--Декоративно-прикладное искусство--Фольклор России
Кл.слова (ненормированные):
ритуальное печенье -- праздничные обряды -- русские обряды -- обрядовая выпечка -- выпечка из теста -- изделия из теста -- жаворонки (выпечка) -- голуби (печенье) -- кресты (печенье) -- лесенки (печенье)
Аннотация: Ритуальное печенье "жаворонки", "кресты", "голуби", "лесенки" как часть многих праздничных обрядов. Рецепты изготовления теста и выпечки.
Найти похожие
|
3.
| 398(470)
К 901
Кулешов, А.
Знаки весны [Текст] / А. Кулешов // Народное творчество. - 2003. - N 4
. - ISSN 0235-5051ББК 82.3(2)
Рубрики: Искусство--Декоративно-прикладное искусство--Фольклор России
Кл.слова (ненормированные):
ритуальное печенье -- праздничные обряды -- русские обряды -- обрядовая выпечка -- выпечка из теста -- изделия из теста -- жаворонки (выпечка) -- голуби (печенье) -- кресты (печенье) -- лесенки (печенье)
Аннотация: Ритуальное печенье "жаворонки", "кресты", "голуби", "лесенки" как часть многих праздничных обрядов. Рецепты изготовления теста и выпечки.
Найти похожие
|
4.
| 39(4/9)
Б 912
Буракова, А.
Рождественские пряники [Текст] / А. Буракова // Этносфера. - 2008. - N 1. - С. 44-46
ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов--Европа--Россия--Китай
Кл.слова (ненормированные):
пряники -- коврижки -- печенье -- кулинарные рецепты -- традиции -- праздники -- Рождество -- изделия из теста -- мучные изделия
Аннотация: Рассказано о традициях, связанных с выпечкой пряников в России, Европе и Китае. Приведено несколько рецептов.
Найти похожие
|
5.
|
Бергер, Л.
Секреты приготовления теста [Текст] / Л. Бергер // Клуб. - 2008. - N 9. - С. 42 : фот. цв.
. - ISSN 0235-5043ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- тесто -- рецепты -- выпечка -- рецепты приготовления -- изделия из теста -- кондитерские изделия
Аннотация: Рецепты приготовления теста: песочного, дрожжевого, слоеного, заварного, творожно-масляного.
Найти похожие
|
6.
|
Плясова, Н.
Легко и вкусно [Текст] / Н. Плясова // Клуб. - 2008. - N 10. - С. 44 : цв. ил.
. - ISSN 0235-5043ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления -- салаты -- конфеты -- выпечные изделия -- изделия из теста -- переработка овощей -- переработка фруктов -- пюре из яблок -- яблочный сок -- квашеная капуста -- печенье -- коврижки
Аннотация: Кулинарные рецепты приготовления салата "Невеста", сока и пюре из яблок, квашеной капусты, коврижки морковной, конфет "Трюфели", печенья "Розочки".
Найти похожие
|
7.
|
Плясова, Н.
Еда с пользой дела [Текст] / Н. Плясова // Клуб. - 2008. - N 11. - С. 42-43 : фот. цв.
. - ISSN 0235-5043ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- рецепты приготовления -- кулинария -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд -- рецепты салатов -- салаты -- пироги -- изделия из теста -- соки
Аннотация: Рецепты приготовления блюд богатых витаминами, которые помогут избавиться от авитаминоза и сезонных простудных заболеваний: овощное рагу, лодочки из баклажан, салаты, пирог на скорую руку, сок из овощей и т. д.
Найти похожие
|
8.
|
Буракова, А.
Медовые сладости из страны огней: похвала пахлаве [Текст] / А. Буракова // Этносфера. - 2008. - N 10. - С. 54-55
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство--Азербайджан
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- изделия из теста -- пахлава -- кулинарные рецепты -- рецепты кулинарные -- национальная кухня -- азербайджанская кухня
Аннотация: Рассказано о секретах приготовления пахлавы - азербайджанского лакомства.
Найти похожие
|
9.
|
Ырысбаева, Г.
Вкус бабушкиного хлеба [Текст] / Г. Ырысбаева // Этносфера. - 2008. - N 10. - С. 53
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты--Башкирия--Россия
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- изделия из теста -- кулинарные рецепты -- рецепты кулинарные -- национальная кухня -- башкирская кухня
Аннотация: Приведено несколько рецептов приготовления традиционных блюд башкирской кухни.
Найти похожие
|
10.
|
Плясова, Н.
Пришло время десертов [Текст] / Н. Плясова // Клуб. - 2009. - N 9. - С. 21 : фот. цв. - 0; Торт "Графские развалины". - 0; Шоколадное суфле. - 0; Торт ореховый "Сказка"
. - ISSN 0235-5043ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
рецепты приготовления -- рецепты тортов -- выпечка -- изделия из теста -- выпечные изделия -- торты -- суфле -- шоколадное суфле -- десерты
Аннотация: Рецепты приготовления десертов: торта "Графские развалины", шоколадного суфле, торта орехового "Сказка".
Найти похожие
|
|
|
Электронные ресурсы
Электронный каталог
Стандартный