Поисковый запрос: (<.>K=десерты<.>) |
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 663/664:641
К 741
Кофейные изыски [Текст] // Наука и жизнь. - 2004. - N 11. - Ил.: 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- напитки -- кулинарные рецепты -- десерты
Аннотация: Кофе, как отличное дополнение для различных десертов: кофе по-голландски, нежный кофейный пудинг, кофейный крем и другие кофейные изыски.
Найти похожие
|
2.
| 641
О-48
Ой, как вкусно! [] // Смена. - 2003. - N11. - С.73-75
. - ISSN 0131-6656ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
21 в. -- десерты; запеканки; котлеты; орехи; паштеты; рецепты; салаты; соусы; супы; фасоль; чернослив
Аннотация: О том, что можно приготовить из фасоли. Рецепты.
Найти похожие
|
3.
| 641
О-48
Ой, как вкусно! [] // Смена. - 2003. - N12. - С.87-89
. - ISSN 0131-6656ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
21 в. -- десерты; торты; пироги; шоколадные конфеты; грецкие орехи; сгущенка; рецепты; зефир; печенье; мука; творог; орехи
Аннотация: О десертах к праздничному новогоднему столу. Рецепты.
Перейти: www.smena-id.ru
Найти похожие
|
4.
| 641
Г 68
Гордиенко, Евгения.
Любовь по-венски [] : [об австр. десерте под названием "апфельштрудель"] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 3. - С. 182-184
. - ISSN 0131-6656ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария; кулинарные рецепты; десерты
Аннотация: Описывается рецепт приготовления австрийского десерта, который называется "апфельштрудель".
Найти похожие
|
5.
| 641
Г 68
Гордиенко, Евгения.
Суп от Казановы [Текст] : [об итал. десерте под названием "тирамису"] / Е. Гордиенко // Смена. - 2006. - N 8. - С. 186-187. - Ил.: 7 фот.
. - ISSN 0131-6656ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Италия
Кл.слова (ненормированные):
кулинария; кулинарные рецепты; десерты; тирамису; национальные блюда
Аннотация: Описывается рецепт приготовления итальянского десерта, который называется "тирамису".
Найти похожие
|
6.
| 641
Р 27
Рахманова, Светлана.
Рецепты для студенческой вечеринки [Текст] / С. Рахманова // Студенческий меридиан. - 2006. - N 12. - С. 86-87. - Ил.: рис.
. - ISSN ХХХХ-ХХХХББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
рецепты; кулинарные рецепты; салаты; десерты; новогодний стол
Аннотация: Кулинарные рецепты для новогоднего стола.
Перейти: http://www.stm.ru/archive/06-12/18.html
Найти похожие
|
7.
| 379.8
К 95
Кучерявенко, Е. В.
Банановая лихорадка [Текст] / Е. В. Кучерявенко // Читаем, учимся, играем. - 2006. - N 7. - С. 76-77
. - ISSN 1560-7992ББК 77.04
Рубрики: Досуг--Организация досуга
Кл.слова (ненормированные):
бананы -- растения -- кулинарные рецепты -- блюда из бананов -- банановые десерты -- 6 класс -- сценарии -- игры -- 7 класс
Аннотация: Сценарий веселой игры о бананах.
Найти похожие
|
8.
| 641
Я 30
Ягодка к ягодке [Текст] // Наука и жизнь. - 2005. - N 8. - С. 89
. - ISSN 0028-1263ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
земляника; десерты; напитки; джемы; варенье; желе
Аннотация: Блюда из земляники: крюшон земляничный, земляничное желе, варенье и другие.
Найти похожие
|
9.
| 641
К 90
Кулинарные изыски [Текст] // Наука и жизнь. - 2006. - N 11. - С. 125-127
. - ISSN 0028-1263ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
пряности; куркума; имбирь; приправы; пряноароматные растения; кулинарные рецепты; салаты; блюда из мяса; блюда из рыбы; блюда из риса; десерты; сбитень
Аннотация: Кулинарные рецепты с имбирем и куркумой.
Найти похожие
|
10.
| 379.8
А 92
Аттракционы - бабушкам, детям - мороженое! . . Или наоборот? ! [Текст] // Праздник. - 2006. - N 5. - С. 30-31. - Или наоборот? !. - Фот.
. - ISSN 1509-07ББК 77.04
Рубрики: Досуг--Организация досуга--Москва--Россия--Российская Федерация, 2006 г. май
Кл.слова (ненормированные):
праздники -- мороженое -- праздники мороженого -- всероссийские праздники -- праздничные программы -- сказочные персонажи -- столичные парки -- оформление праздников -- торжественные шествия -- театрализованные представления -- холодные сладости -- морозильные прилавки -- летние десерты -- десерты
Аннотация: Организация и проведение Праздника мороженого, 2006 г., г. Москва.
Доп.точки доступа:
Праздник мороженого
Найти похожие
|
11.
| 641
П 335
Пирожкова, Л.
Торт тирамису [Текст] / Л. Пирожкова // Наука и жизнь. - 2007. - N 1. - С. 122. - Ил.: 2 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Италия--Итальянская Республика
Кл.слова (ненормированные):
торты; кулинарные рецепты; десерты; тирамису
Аннотация: Рецерт итальянского десерта.
Найти похожие
|
12.
| 663/664
П 859
Пряности в десертах и напитках [Текст] // Наука и жизнь. - 2008. - N 3. - С. 125-126
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- пряности -- чай -- напитки -- кофе -- сбитень -- десерты -- пироги -- корица -- глинтвейн -- гвоздика -- мускатный орех -- мацис
Аннотация: Кулинарные рецепты яблочного десерта, яблочного пирога и различных напитков (глинтвейн, кофе, чай, сбитень), приготовленных с добавлением пряностей.
Найти похожие
|
13.
|
Моисеева, Н.
Сладкий лед [Текст] / Надежда Моисеева // Вокруг света. - 2009. - N 1. - С. 170-177
. - ISSN 0321-0669ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
мороженое -- производство мороженого -- история мороженого -- десерты
Аннотация: История создания и распространения по всему миру охлаждающего десерта, лакомства любимого всеми - мороженого.
Найти похожие
|
14.
|
Борисенкова, Анастасия.
Миндальничать - тоже искусство [Текст] / Анастасия Борисенкова // Вокруг света. - 2010. - N 1. - С. 152-158
. - ISSN 0321-0669ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
марципаны -- миндальные десерты -- марципанное печенье -- кондитеры
Аннотация: Об искусстве изготовления марципанов, которые помимо вкуснейшего лакомства под рукой искусного кондитера могут стать украшениями застолья, подарками детям и приятными сюрпризами.
Доп.точки доступа:
Сабо (кондитер) \к.\
Найти похожие
|
15.
|
Плясова, Н.
Ягодка лесная, ягодка дачная [Текст] / Н. Плясова // Клуб. - 2009. - N 7. - С. 26-27 : фот. цв.
. - ISSN 0235-5043ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления -- фрукты -- напитки -- безалкогольные напитки -- десерты -- итальянские десерты -- тирамису -- ягоды -- клубника -- арбузы -- ежевика -- смородина
Аннотация: Рецепты приготовления итальянского десерта тирамису; арбуза, фаршированного фруктами; клубничного десерта; безалкогольного напитка из ежевики и белой смородины.
Найти похожие
|
16.
|
Плясова, Н.
Пришло время десертов [Текст] / Н. Плясова // Клуб. - 2009. - N 9. - С. 21 : фот. цв. - 0; Торт "Графские развалины". - 0; Шоколадное суфле. - 0; Торт ореховый "Сказка"
. - ISSN 0235-5043ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
рецепты приготовления -- рецепты тортов -- выпечка -- изделия из теста -- выпечные изделия -- торты -- суфле -- шоколадное суфле -- десерты
Аннотация: Рецепты приготовления десертов: торта "Графские развалины", шоколадного суфле, торта орехового "Сказка".
Найти похожие
|
17.
|
Почему бы не попробовать? [Текст] : (все из шоколада) / фото Татьяны Ежовой // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 78-79 : 1 фот.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- шоколад -- кулинарные рецепты -- суфле -- фондю -- соусы -- напитки -- фраппе
Аннотация: Рецепты десертов, изготовленных из шоколада.
Доп.точки доступа:
Ежова, Татьяна \.\
Найти похожие
|
18.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Гоголь-моголь, "испанский ветер" и Анна Павлова [Текст] / Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2010. - N 12. - С. 136-137 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36 + 85.335.42
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Музыка и зрелищные искусства
Балетный театр
Кл.слова (ненормированные):
история кулинарии -- десерты -- безе -- меренги -- гоголь-моголь -- эггног -- сладкие блюда -- балерины -- русский балет
Аннотация: История таких кулинарных изысков, как гоголь-моголь, эггног и безе. А также история появления десерта, созданного на основе классического безе и названного в честь великой русской балерины Анны Павловой.
Доп.точки доступа:
Павлова, Анна (русская балерина) \а.\
Найти похожие
|
19.
|
[Кулинарные рецепты сладких блюд] [Текст] // Наука и жизнь. - 2010. - N 12. - С. 136-138 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- безе -- меренги -- гоголь-моголь -- эггног -- сладкие блюда -- кулинарные рецепты
Аннотация: Кулинарные рецепты сладких блюд: гоголя-моголя, эггнога и безе.
Найти похожие
|
20.
| 663/664
С 598
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Сладкое удовольствие для Шарлотты [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2011. - N 1. - С. 102-103 : 3 портр., 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36 + 81.2
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Языкознание
Индоевропейские языки в целом
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- сладкие блюда -- имена -- женские имена -- Шарлотта -- шарлотка
Аннотация: История десерта, который называется "шарлотка", а также имени Шарлотта.
Найти похожие
|
|
|
|
Электронные ресурсы
Электронный каталог
Стандартный