323(4/9) П 542 Поляков, А. Какао "по-африкански"? [Текст] : К событиям в Кот-д'Ивуаре / А. Поляков // Азия и Африка сегодня. - 2003. - N9 . - ISSN 0321-5075
Рубрики: Политика--Внутренняя политика зарубежных стран Кл.слова (ненормированные): внутренняя политика -- вооруженные конфликты -- конфликты -- политические конфликты Аннотация: О вооруженном конфликте в Кот-д'Ивуаре. |
632.9 М 630 Мир без шоколада [Текст] // Химия и жизнь - XXI век. - 2004. - N 9 . - ISSN 1727-5903
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Защита растений Кл.слова (ненормированные): болезни растений -- ведьмина метла (болезнь растений) -- грибковые заболевания -- замороженные стручки (болезнь растений) -- какао (болезни) -- шоколад (болезни) Аннотация: Ученые допускают, что любители шоколада и какао могут остаться без лакомства по вине глобализации, из-зи эпидемий грибковых заболеваний. |
339.9(470) А 16 Абрамов, А. Сырьевые поставки из-за рубежа [] / А. Абрамов // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2005. - N 1. - С. 69-74. - рис. . - ISSN 0130-3848
Рубрики: Экономика--Внешнеэкономические связи России Кл.слова (ненормированные): кондитерская промышленность; сырьевые поставки; какао-продукты; коммерческие риски; международные поставки; контракты; форвардные контракты; поставщики; фьючерсная торговля; коммерческие риски; риски |
930.26(4/9) К 16 Какао "постарело" [] // Природа. - 2003. - N6. - С.88 . - ISSN 0032-874Х
Рубрики: Археология--Археология зарубежных стран Кл.слова (ненормированные): археологические раскопки; древние захоронения; ископаемые предметы; майя; раскопки Аннотация: Обнаруженные при раскопках на севере Белиза (Центральная Америка), неподалеку от пос. Кольха глиняные кувшины для какао, использовавшиеся знатными майя, свидетельствуют о том, что майя были знакомы с жидким шоколадом - какао - почти на целое тысячелетие дольше, чем ранее полагалось |
338.45:664 А 47 Алексеева, Анастасия. Без шоколада не останемся [Текст] / А. Алексеева // Эксперт. - 2006. - N 10. - С. 46-47 . - ISSN 1812-1896
Рубрики: Экономика--Экономика пищевой промышленности--Европа--Китай--США, 21 в. нач. Кл.слова (ненормированные): шоколад; цены на шоколад; потребление шоколада; производители какао-сырья; какао-сырье; рынок шоколада; рынок какао Аннотация: Анализ причин прогнозируемого специалистами подорожания шоколада в ближайшие пять-десять лет в контексте обзора сегодняшнего состояния мирового рынка какао-сырья и рынка шоколада. |
001 Z99 [Новости из иностранных научно-популярных журналов] [Текст] // Наука и жизнь. - 2005. - N 7. - С. 16-19. - Библиогр.: с. 14. - Шоколад против кашляТелефон с проекторомНочное молокоКухня палеолитаГоры становятся нижеДозиметр светаНастольный мобильныйВокруг света за 46 днейАжурный велосипедЭпоха активного солнца. - Ил.: 8 фот. . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Техника--Общие вопросы техники Наука. Науковедение--Общие вопросы науки Кл.слова (ненормированные): шоколад; какао; теобромин; мультимедийные проекторы; молоко; палеолит; горы; свет; мобильные телефоны; альбатросы; велосипеды; Солнце; птицы; планеты; ожирение; воздух; меры веса; роботы-хирурги; кислоты; карборановые кислоты; алкалоиды Аннотация: Новости из иностранных научно-технических журналов: теобромин, содержащийся в шоколаде и какао, лечит от кашля лучше, чем кодеин; финские молочные хозяйства производят новый продукт: ночное молоко; чешская электронная фирма "Яблотрон" начала выпуск настольного сотового телефона и другие новости. |
663/664 В 436 Викторова, Л. Шоколад [Текст] / Л. Викторова // Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 5. - С. 68-69 . - ISSN 1727-5903
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): шоколад; какао; какао-бобы Аннотация: Почему шоколад называется шоколадом, а какао - какао? Что такое какао-бобы? Как делают шоколад и какао? Автор дает ответы на эти и другие вопросы. |
379.8 П 885 Пульчук, Е. А. Пища богов [Текст] : занимательный урок / Е. А. Пульчук // Читаем, учимся, играем. - 2007. - N 6. - С. 87-90 . - ISSN 1560-7992
Рубрики: Досуг--Организация досуга Кл.слова (ненормированные): какао -- 5 класс -- какао-бобы -- шоколад -- уроки -- сценарии -- занимательные уроки Аннотация: Занимательный урок, посвященный истории шоколада. |
001 Z 99 [Новости иностранной науки и техники] [Текст] // Наука и жизнь. - 2007. - N 10. - С. 20-23. - Экологичный автомобильУ мышей вылечили синдром ДаунаСыты одним запахомКакао - защита от гипертонииДом на батарейкахФульгуриты рассказывают о древнем климатеВолосатые микросхемыВ аллергии виноват пектинРазбухающая молекулаПоговорите с вашим сейфом . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Наука. Науковедение Общие вопросы науки Техника Общие вопросы техники Кл.слова (ненормированные): автомобили -- экология -- мыши -- синдром Дауна -- Дауна синдром -- запахи -- какао -- гипертония -- флавоноиды -- аккумуляторы -- фульгуриты -- углеродные нанотрубки -- компьютерные микросхемы -- Марс -- планеты -- вода -- Стонхендж -- обсерватории -- сейфы -- солнечные батареи -- аллергия -- пектин -- мусор -- электроэнергия Аннотация: Английские ученые создали гоночный автомобиль, в котором по максимуму использованы экологически безвредные материалы; в одном из университетов США создана передвижная мусоросжигательная установка для превращения разного рода отходов в электроэнергию, а также другие новости иностранной науки и техники. |
[Научно-популярные журналы мира сообщают] [Текст] // Наука и жизнь. - 2008. - N 8. - С. 78-80 : 2 фот. - 1; Срывая покровы. - 1; Юани юрского периода. - 1; Цифры и факты . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Экология Загрязнение окружающей среды Биология Палеонтология Социология Социология общества Кл.слова (ненормированные): упаковка -- упаковочные материалы -- пластмасса -- пищевые продукты -- переработка отходов -- динозавры -- раскопки -- ископаемые -- какао-бобы -- патенты -- грудное вскармливание -- компьютерные преступления -- планеты Аннотация: Научно-популярные журналы мира сообщают: упаковочные материалы становятся главным врагом человечества; на северо-востоке Китая ищут кости динозавров, а также цифры и факты из жизни общества. |
Бокал красного вина в день - и вы здоровы [Текст] // Наука и религия. - 2007. - N 4. - С. 59. - 1; Хорошо бы поспать после обеда!. - 1; У ребенка лишний вес - значит недосыпает. - 1; Не забывайте о какао - будете хорошо помнить все остальное. - Под общ. загл.: Курьер "НиР". Здоровье . - ISSN 0130-7045
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): здоровый образ жизни -- профилактика заболеваний -- красное вино -- сон -- дневной сон -- недостаток сна -- какао Аннотация: О здоровом образе жизни и гигиене питания. |
Атаманов, А. А. Переработка отходов какао-бобов [Текст] / А. А. Атаманов, И. И. Карпунин, Э. Д. Подлозный // Химическая технология. - 2007. - N 1. - С. 41-43. - Библиогр.: с. 43 ( 7 назв. ) . - ISSN 1684-5811
Рубрики: Химическая технология Общие вопросы химической технологии Кл.слова (ненормированные): какао-бобы -- кофеин -- мазут -- отходы какао-бобов -- переработка отходов -- сжигание газа -- сжигание мазута -- теобромин -- топливные брикеты Аннотация: Разработана технология переработки отходов какао-бобов для получения ценных лекарственных средств - теобромина и кофеина, топливных брикетов. Установлено, что использование брикетов в качестве топлива позволяет сократить сжигание мазута и газа на 15... 20%. Доп.точки доступа: Карпунин, И. И.; Подлозный, Э. Д. |
Стрельникова, И. Сластены соберутся у фонтана [Текст] / И. Стрельникова // Клуб. - 2009. - N 11. - С. 26-27 : фот. цв. . - ISSN 0235-5043
Рубрики: Музейное дело. Музееведение Музейные экспозиции Работа музеев с посетителями Пищевые производства Кондитерское производство--Российская Федерация--Россия--Москва, город Кл.слова (ненормированные): музеи шоколада -- экспозиции -- шоколад -- шоколадные изделия -- кондитерские изделия -- история шоколада -- какао -- какао-бобы -- производство шоколада -- шоколадные фабрики Аннотация: В Москве открылся первый в России музей истории шоколада и какао "Мишка". Доп.точки доступа: Мишка, музей истории шоколада и какао; Бабаевский, кондитерский концерн; Красный Октябрь, кондитерская фабрика; Объединенные кондитеры, холдинг |
Кузнецова, Нина. Объединенные кондитеры открыли МИШКу [Текст] / Нина Кузнецова // Музей. - 2009. - N 4. - С. 18-25 : 14 фот.
Рубрики: Музейное дело. Музееведение Организация музейного дела Общие вопросы музейного дела--Россия Кл.слова (ненормированные): история шоколада -- кондитерские концерны -- кондитерские фабрики -- концерны -- корпоративные музеи -- музеи -- музеи шоколада -- музейная работа -- музейные экспонаты -- производители шоколада -- работа музеев -- фабрики -- шоколад -- экскурсии -- экспозиции -- экспонаты музеев Аннотация: О создании "Музея Истории Шоколада и Какао". Доп.точки доступа: Кондитерский концерн "Бабаевский"; Бабаевский, кондитерский концерн; Кондитерская фабрика "Красный Октябрь"; Красный Октябрь, кондитерская фабрика; Кондитерская фабрика "Рот Фронт"; Рот Фронт, кондитерская фабрика; Музей Истории Шоколада и Какао |
[Научно-популярные журналы мира сообщают] [Текст] // Наука и жизнь. - 2009. - N 1. - С. 113-115 : 2 фот., 1 рис. - 1; Насекомые на вашем столе. - 1; Химера водородной энергетики. - 1; Цифры и факты . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Энергетика Другие отрасли энергетики в целом Социология Социология общества Кл.слова (ненормированные): насекомые -- рациональное питание -- водородная энергетика -- Вселенная -- термоэлектрические генераторы -- компьютеры -- музыка -- землетрясения -- какао -- цифровое телевидение -- водород Аннотация: Научно-популярные журналы мира сообщают: питание насекомыми выгоднее с экологической точки зрения; какие бы технические усовершенствования ни возникли в будущем, на выработку, хранение и транспортировку единицы водорода всегда придется тратить больше энергии, чем заключено в ней самой, а также цифры и факты из жизни общества. |
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). "Как есть деликатес! " [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Татьяны Ежовой // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 74-79 : 3 фот., 1 грав., 1 рис.
Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): шоколад -- горький шоколад -- какао -- какао-масло -- какао-порошок -- кондитерские изделия Аннотация: Шоколад: история, изготовление, виды, полезные свойства. Доп.точки доступа: Ежова, Татьяна \.\ |
[Шоколад] [Текст] // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 79
Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): какао-порошок -- шоколад -- хранение продуктов Аннотация: Несколько советов по использованию и хранению шоколада и какао-порошка. |
Ершова, Галина Гавриловна (доктор исторических наук, профессор, директор Месоамериканского центра им. Ю. В. Киорозова). Какао в истории и мифах Месоамерики [Текст] / Г. Г. Ершова // Латинская Америка. - 2010. - N 9. - С. 82-95 : ил. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 044-748X
Рубрики: История--Гуанаха, остров--Мексика--Латинская Америка; Оахака, штат; Месоамерика, 1502 г.; 2 в. до н. э.; 16 в. История Америки в целом Религия. Мистика. Свободомыслие Магия, мантика Кл.слова (ненормированные): какао -- мифы -- майя -- мифология -- месоамериканская мифология -- сюжеты -- ритуальные напитки -- мировое древо -- прапредки -- жертвоприношение -- иконографии -- иероглифические тексты -- индейцы -- скульптура -- реинкарнация душ Аннотация: О сюжетах о какао в месоамериканской мифологии. Доп.точки доступа: Кинжалов \р. В.\; Линей \к.\; Кнорозов \ю. В.\; Херши, компания; Hershey Company; Пополь-Вух, музей |
664.68 Н 891 Нумерова, Л. Его Величество Шоколад [Текст] / Л. Нумерова // Мир музея. - 2011. - N 2. - С. 44-47 : фот., портр.
Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): музеи предприятий -- корпоративные музеи -- кондитерские фабрики -- история кондитерских фабрик -- кондитерские изделия -- шоколад -- история шоколада -- история кондитерских изделий -- конфеты -- фантики -- конфетные этикетки -- предприниматели -- музейные экспозиции Аннотация: История и современное состояние музея истории шоколада и какао (МИШКа), созданного на базе московских кондитерских фабрик "Красный Октябрь" и "Кондитерский концерн "Бабаевский". Доп.точки доступа: Гейс, Юлиус (предприниматель); Абрикосов, Алексей Иванович (предприниматель) |
351 Н 761 Новости [Текст] // Стандарты и качество. - 2012. - № 11. - С. 92-94 . - ISSN 0038-9692
Рубрики: Право Организация межотраслевого управления Кл.слова (ненормированные): сайты -- электронные ресурсы -- обзоры -- стандарты -- знаки безопасности -- оконные занавеси -- паллиативная помощь -- квалификация обслуживающего персонала -- библиотеки стандартов -- водные ресурсы -- обмен информацией -- оценка пожарных рисков -- какао Аннотация: Обзор новостей на сайтах органов по стандартизации различных стран мира: введение новых стандартов на оказание медицинской помощи, квалификацию обслуживающего персонала, оценки пожарных рисков, производство какао и др. Доп.точки доступа: Бутуханова, Евгения \сост.\ |