631.16:338.5
П 853


    Прущак, О.
    Условия и цели устойчивого развития продовольственного комплекса региона [Текст] / О. Прущак // АПК: экономика, управление. - 2003. - N12. - Библиогр.: 3 ист. . - ISSN 0235-2443
УДК
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
апк -- агропромышленный комплекс -- аграрная политика -- государственное регулирование -- государственная политика -- государственная поддержка -- продовольственная безопасность -- пищевые продукты -- рынок продовольствия -- продовольственный рынок -- поддержка рынка -- регион
Аннотация: С учетом требований продовольственной независимости и экономичексой безопасности сформулированы критерии и определены условия устойчивого развития продовольственного комплекса региона. Рассмотрено взаимодействие его трех взаимосвязанных составляющих: обеспечение экономического роста, социального развития и охраны окружающей среды. Обоснована необходимость государственного регулирования устойчивого развития продовольственного комплекса региона.

Перейти: http://www.ropnet.ru/~apk


631.16:338.5
У 936


    Ушачев, И.
    Совершенствовать государственную аграрную политику [Текст] / И. Ушачев // АПК: экономика, управление. - 2003. - N11 . - ISSN 0235-2443
УДК
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
2003 г. -- апк -- агропромышленный комплекс -- аграрная политика -- государственное регулирование -- государственная политика -- государственная поддержка -- декапитализация -- сельское хозяйство -- продовольственная безопасность -- пищевые продукты
Аннотация: В современной России не обеспечен приоритет сельского хозяйства, происходит декапитализация аграрного сектора. Необходимо, чтобы государственная аграрная политика была направлена на поддержку производителей сельхозпродукции, поддержку рынка и социальной инфраструктуры села.

Перейти: http://www.ropnet.ru/~apk


347
Л 476


    Леонова, Г. Б. (канд. юрид. наук, доц.).
    Государственная регистрация отдельных видов товаров [Текст] / Г. Б. Леонова // Вестник Московского университета. Сер. 11, Право. - 2004. - N 2 . - ISSN 0201-7385
УДК
ББК 67.404
Рубрики: Право--Гражданское право
Кл.слова (ненормированные):
регистрация -- государственная регистрация -- товары -- генно-инженерная деятельность -- организмы -- генно-инженерно-модифицированные организмы -- продукты -- пищевые продукты -- сырье -- продовольственное сырье -- корма -- строительство -- строительные материалы -- строительные изделия -- пестициды -- агрохимикаты -- лекарственные средства -- регулирование -- техническое регулирование -- законы
Аннотация: Действующее законодательство устанавливает правило обязательной государственной регистрации отдельных видов товаров. В статье выясняется, в отношении каких товаров это правило применяется и каковы правовые последствия осуществления этой процедуры.



543.253
С 473


    Слепченко, Г. Б.
    Определение йода в иодированных пищевых продуктах методом инверсионной вольтамперометрии [Текст] / Г. Б. Слепченко, В. М. Пичугина // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2003. - Т.46,N5. - Библиогр.: 5 назв. . - ISSN 0579-2991
УДК
ББК 24.4
Рубрики: Химия--Аналитическая химия
Кл.слова (ненормированные):
анализ пищевых продуктов -- инверсионная вольтамперометрия -- иодированные пищевые продукты -- йод -- пищевые продукты -- полярографы -- ртутно-пленочные электроды
Аннотация: Проведены исследования в области вольтамперометрического определения иодид-ионов на ртутно-пленочных электродах. Разработана и аттестирована методика определения йода в иодированных продуктах методом инверсионной вольтамперометрии (ИВ).


Доп.точки доступа:
Пичугина, В.М.


628.54
Б 194


    Бакланов, А. Н.
    Ультразвук в интенсификации мокрой минерализации различных видов пищевых продуктов [Текст] / А. Н. Бакланов // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2003. - Т.46,N7. - Библиогр.: с.56 (11 назв.) . - ISSN 0579-2991
УДК
ББК 38.76
Рубрики: Строительство--Санитарно-техническое строительство
Кл.слова (ненормированные):
минерализация -- минерализация продуктов -- мокрая минерализация -- обработка продуктов -- пищевые продукты -- ультразвук -- ультразвуковая обработка
Аннотация: Изучен процесс интенсификации мокрой минерализации различных групп пищевых продуктов воздействием ультразвука (УЗ) в диапазоне частот от 18 кГЦ до 2 МГц, а также совместным действием УЗ высокой и низкой частот. Установлены определяющие факторы интенсифицирующего воздействия УЗ для различных групп пищевых продуктов.



331
М 618


    Министерство труда и социального развития РФ (???? N13 ; ) (2003.31.03).
    Об утверждении норм и условий бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов работникам, занятым на работах с вредными условиями труда [Текст] : Постановление Министерства труда и социального развтия РФ от 31.03.03 N13 // Охрана труда и социальное страхование. - 2003. - N7. - Нормы и условия бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов работникам, занятым на работах с вредными условиями труда. - Приложение . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК
ББК 65.24
Рубрики: Экономика--Экономика труда
Кл.слова (ненормированные):
Министерство труда и социального развития -- бесплатная выдача молока -- вредные условия труда -- пищевые продукты -- постановления -- охрана труда



331
М 618


    Министерство здравоохранения РФ (???? N126 ; ) (2003.28.03).
    Об утверждении Перечня вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов [Текст] : Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28.03.03 N126 // Охрана труда и социальное страхование. - 2003. - N7. - Перечень вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуков. - Приложение . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК
ББК 65.24
Рубрики: Экономика--Экономика труда
Кл.слова (ненормированные):
вредные профилактические факторы -- металлы -- неорганические соединения -- органические соединения -- пищевые продукты -- приказы -- профилактические цели -- бесплатная выдача молока



331
П 640


    Потатуев, Н.
    Новый порядок выдачи молока [Текст] / Н. Потатуев // Охрана труда и социальное страхование. - 2003. - N8. - Об утверждении норм и условий бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК
ББК 65.24
Рубрики: Экономика--Экономика труда
Кл.слова (ненормированные):
бесплатная выдача молока -- вредные условия труда -- комментарии -- пищевые продукты -- постановления
Аннотация: Комментирется новое постановление о бесплатной выдаче молока работникам, занятым на вредном производстве.



338.45:664
Б 825


    Борисова, Е.
    Пищевая промышленность России [Текст] : Актуальные вопросы развития и "дебюрократизация" экономики / Е. Борисова, Е. Масленникова // Рынок ценных бумаг. - 2001. - N9
УДК
ББК 65.30
Рубрики: Экономика--Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
инвестиции -- инвестиционный процесс -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- пищевые производства -- продовольственные товары -- продукты питания
Аннотация: Развитие пищевой промышленности определяет продовольственную обеспеченность и социальный климат в обществе, стимулирует подъем смежных отраслей и повышение занятости населения. Долгосрочные интересы государства диктуют необходимость развития отечественной пищевой индустрии не только в целях удовлетворения внутреннего спроса, но и обеспечения экспортных поставок отдельных видов продукции в перпективе


Доп.точки доступа:
Масленникова, Е.


658.516
П 180


    Парамонов, Р.
    Новости международной стандартизации [Текст] / Р. Парамонов // Стандарты и качество. - 2003. - N6 . - ISSN 0038-9692
УДК
ББК 30ц
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
информационные технологии -- компьютеры -- международная стандартизация -- пищевые продукты -- разработка стандартов -- технические комитеты -- управление безопасностью пищевых продуктов -- человек -- электронный бизнес
Аннотация: Представленны новости за январь 2003 года по страницам журнала ISO Bulletin: технические комитеты, электронный бизнес, безопасность пищевых продуктов, разработка стандартов, информационные технологии и многое другое



658.516
С 791


   
    Стеклянной тары "Гималаи" [Текст] // Стандарты и качество. - 2003. - N8 . - ISSN 0038-9692
УДК
ББК 30ц
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
опыт работы предприятия -- пищевые продукты -- предприятия -- продукция -- промышленность -- ресурсы -- стеклянная тара -- тара -- упаковка продуктов
Аннотация: Представлена информация о ЗАО "Камышенский стеклотарный завод", о его продукции - стеклянной таре, необходимой для упаковки пищевых продуктов.



658.516
А 890


    Аршакуни, Варос Левонович (зав. сектором, глав. эксперт).
    Система ХАССП: российской версии два года [Текст] / В. Л. Аршакуни, В. В. Устинов // Стандарты и качество. - 2003. - N9 . - ISSN 0038-9692
УДК
ББК 30ц
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
HACCP (системы) -- Госстандарт России -- Координационный совет -- ХАССП (системы) -- американский рынок -- государственные стандарты -- европейский рынок -- законы -- контрольные точки -- менеджмент -- мировая экономическая система -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- процессы -- ресурсы -- сертификаты -- сертификация систем -- системы менеджмента качества -- системы мониторинга
Аннотация: Наличие у предприятий пищевой промышленности системы ХАССП стало обязательным при выходе на европейский и американский рынки. Подготовка России к вступлению в ВТО и ее интеграция в мировую экономическую систему потребовали и от наших предприятий внедрения современных подходов к обеспечению безопасности продуктов питания при их производстве и реализации.


Доп.точки доступа:
Устинов, Вадим Викторович (научный сотрудник)


658.516
Б 513


    Берновский, Юрий Наумович (канд. тех. наук, нач.).
    Технические условия в условиях технического регулирования [Текст] / Ю. Н. Берновский // Стандарты и качество. - 2003. - N10. - О качестве и безопасности пищевых продуктов О стандартизации О техническом регулировании . - ISSN 0038-9692
УДК
ББК 30ц
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
Госстандарт России -- государственный стандарт -- законы -- маркировка -- пищевые продукты -- продукция -- ресурсы -- технические документы -- технические регламенты -- технические условия -- товары -- транспортная упаковка -- упаковка -- экспертизы
Аннотация: Вступивший в силу Федеральный закон "О техническом регулировании" отменил действовавший ранее Закон РФ "О стандартизации", в котором технические условия на продукцию (далее - ТУ) были отнесены к техническим документам. Таким образом, ТУ оказались вне закона, что вызывает множество вопросов у субъектов хозяйственной деятельности, так как большинство из них производит свою продукцию по техническим условиям, которые, по мнению многих специалистов, имеют непосредственное отношение к техническому регулированию.



658.516
К 726


    Костылева, О. Ф.
    Знать, что ешь! [Текст] / О. Ф. Костылева, Т. С. Ложникова // Стандарты и качество. - 2004. - N 10 . - ISSN 0038-9692
УДК
ББК 30ц
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
стандарты -- применение стандартов -- продукты питания -- пищевые продукты -- качество -- этикетирование
Аннотация: Значение стандартизации продуктов питания для здоровья потребителей. Стандарты, регламентирующие размещение информации о продукции на потребительской таре.


Доп.точки доступа:
Ложникова, Т. С.


658.516
К 726


    Костылева, О. Ф.
    Как информировать потребителя [Текст] / О. Ф. Костылева, Л. В. Бринчук // Стандарты и качество. - 2004. - N 2 . - ISSN 0038-9692
УДК
ББК 30ц
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- алкогольная продукция -- правила продажи -- безопасность товаров -- этикетки -- права потребителей
Аннотация: Правила предоставления информации о пищевых продуктах. Характер и полнота сведений предоставляемых потребителям.


Доп.точки доступа:
Бринчук, Л. В.


641
К 653


    Конышев, В.
    Революция в тарелке [Текст] : Кетчупы, соусы, уксусы и их суррогаты / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2003. - N5 . - ISSN 0130-5670
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кетчуп -- пищевые продукты -- пряности -- соус -- яблочный уксус
Аннотация: Химические составляющие, полезные и вредные свойства некоторых продуктов: кетчупа, соусов, яблочного уксуса.



641
К 653


    Конышев, В.
    Революция в тарелке [Текст] : Маргарины и растительное масло / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2003. - N4 . - ISSN 0130-5670
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
конопляное масло -- маргарин -- масло -- оливковое масло -- пищевые продукты -- рапсовое масло -- растительные масла -- рафинирование
Аннотация: Состав, полезные и вредные свойства маргарина, растительных масел.





    Конышев, В.
    Революция в тарелке [Текст] : кого мы едим? / В.Конышев // Физкультура и спорт. - 2003. - N1. - Продолжение. Нач.: N9-12 2002 г. . -
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
колбасы -- крабовые палочки -- мясные продукты -- мясо -- пищевые продукты -- сосиски
Аннотация: Полезные и вредные свойства мясных продуктов.



372.8
М 746


    Можаев, Г. М.
    Учебный исследовательский эксперимент [Текст] / Г. М. Можаев, Н. В. Симинихина // Химия в школе. - 2003. - N1 . - ISSN 0368-5632
УДК
ББК 74.26 + 24с
Рубрики: Образование. Педагогика--Методика преподавания учебных предметов
   Химия--Экспериментальная химия

Кл.слова (ненормированные):
исследовательская работа учащихся -- химические эксперименты -- исследовательские эксперименты -- катионит -- хлорид натрия -- извлечение хлорида натрия -- ионовый обмен -- реакция ионового обмена -- пищевые продукты -- поваренная соль
Аннотация: Химический эксперимент по определению содержания поваренной соли в пищевых продуктах (масло, сыры, соленые творожные изделия)


Доп.точки доступа:
Симинихина, Н.В.




   
    Состояние среды обитания человека и ее влияние на здоровье населения [Текст] // Экологический вестник России. - 2004. - N 3. - Продолж. Начало: N 1-2 2004 г. . -
УДК
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
болезни -- здоровье -- здоровье населения -- население -- неинфекционные заболевания -- питание -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- продукты питания
Аннотация: Питание и здоровье населения. Состояние питания населения и обусловленные им болезни.