36.99
М 421


    Меджитова, Э.
    История в вашей тарелке [Текст] / Э. Меджитова // Народное образование. - 2001. - N3 . - ISSN 0130-6928
ББК 36.99
Рубрики: Пищевое производство--Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
блюда русской кухни -- кулинария -- рецепты старинных блюд -- русская кухня -- старинные блюда
Аннотация: Рецепты старинных блюд русской кухни.



36.997
Л 932


    Любиевская, А.
    Праздничные блюда польской кухни [Текст] / А. Любиевская // Наука и жизнь. - 2001. - N12 . - ISSN 0028-1263
ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
кухня национальная -- рецепты
Аннотация: Рецепты праздничных блюд польской кухни



36.992
М 641


    Миронов, Ю.
    Ростбиф по-гастингски... из рыбы [Текст] / Ю. Миронов // Наука и жизнь. - 2002. - N8
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
блюда рыбные -- кулинария -- кухни национальные
Аннотация: Особенности приготовления ростбифа по-гастингски из рыбы



372.8
К 687


    Короткова, М. В. (канд. пед. наук).
    Повседневность на уроках истории [Текст] / М. В. Короткова // Преподавание истории и обществознания в школе. - 2004. - N 5 . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК
ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика--Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
обучение -- дидактика -- предметы учебные -- история -- школьные предметы -- учебные предметы -- древний мир -- средневековье -- средние века -- повседневность -- быт -- уроки истории -- питание -- пища -- еда -- кулинария -- блюда -- продукты пищевые
Аннотация: Об изучении проблем питания в эпоху древнего мира и средних веков на уроках истории.



58
К 845


    Крупнов-Денисов, М.
    Сморчок строчку не товарищ [Текст] / М. Крупнов-Денисов // Природа и человек (Свет). - 2001. - N 4 . - ISSN 0868-488х
УДК
ББК 28.5
Рубрики: Биология--Ботаника
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- строчки -- сморчки -- кулинарная подготовка грибов -- блюда из грибов -- грибные блюда
Аннотация: О грибах: сморчках и строчках, их различиях и методах их приготовления.



613
Д 538


    Дмитрук, М.
    Рыба для мужчин [Текст] / М. Дмитрук // Природа и человек (Свет). - 2003. - N10. - (Целебник; N11) . - ISSN 0868-488X
УДК
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
рыбные блюда -- острая сердечная недостаточность -- здоровье мужчин -- рыбные посты
Аннотация: О влиянии рыбных блюд на снижение риска внезапной смерти в результате острой сердечной недостаточности у мужчин.

Перейти: http://www.unico.ru/namsvet


641
Я 474


    Яковлева, М.
    Полезные блюда из трав [Текст] / М. Яковлева, // Физкультура и спорт. - 2004. - N 7 . - ISSN 0130-5670
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
травы -- лечебные травы -- лебеда -- клевер -- крапива -- лопух -- рецептура -- здоровое питание
Аннотация: Рецепты блюд для здорового питания.



615.1/.8
Ш 251


    Шарафанов, А.
    Любовные эликсиры для мужчин [Текст] / А. Шарафанов, // Физкультура и спорт. - 2004. - N 4 . - ISSN 0130-5670
УДК
ББК 52.81
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Фармакология
Кл.слова (ненормированные):
народная медицина -- народные рецепты -- половая потенция -- диета -- лечебные блюда -- бесплодие
Аннотация: Рецепты блюд для стимулирования организма и улучшения половой потенции.



615.1/.8
Ф 333


    Федоров, В.
    Лекарь в мундире [Текст] / В. Федоров, // Физкультура и спорт. - 2004. - N 4 . - ISSN 0130-5670
УДК
ББК 52.81
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Фармакология
Кл.слова (ненормированные):
народная медицина -- народные рецепты -- овощные культуры -- картофель -- лечебные блюда -- лечебные настойки
Аннотация: Целебные свойства картофеля и рецепты из него.



615.1/.8
К 280


    Касаткина, А.
    На второе - укроп [Текст] / А. Касаткина, // Физкультура и спорт. - 2004. - N 9 . - ISSN 0130-5670
УДК
ББК 52.81
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Фармакология
Кл.слова (ненормированные):
полезные растения -- укроп -- лечебные блюда -- отложение солей -- народная медицина -- фитотерапия
Аннотация: О полезных свойствах укропа и рецептах блюд приготовленных на его основе.



641
Б 446


    Белюсева, Л.
    Блюда греческой кухни [Текст] / Л. Белюсева // Наука и жизнь. - 2004. - N 8 . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- греческая кухня -- кухня народов мира -- национальная кухня -- соусы -- салаты -- запеканки -- пироги
Аннотация: Йогуртно-чесночный соус дзадзики, салат "Хорьятики", тиропита, или сырный пирог.



641
К 705


    Коршунов, С.
    Яблочная мозаика [Текст] / С. Коршунов // Наука и жизнь. - 2004. - N 9. - Ил.: 1 фот. . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
яблоки -- кулинарные рецепты -- блюда из фруктов
Аннотация: Рецепты яблочных блюд: яблоки по-болгарски, яблочные "короны", самбук яблочный, пудинг из творога с яблоками, мармелад.



641
Б 710


   
    Блюда из капусты [Текст] // Наука и жизнь. - 2005. - N 2 . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
капуста -- овощи -- кулинарные рецепты -- овощные блюда
Аннотация: Салаты, капуста в кляре, запеченная с овощами, а также полезные советы, связанные с хранением и переработкой этого овоща.



641
О-48


   
    Ой,как вкусно! [] // Смена. - 2003. - N4. - С.66-67 . - ISSN 0131-6656
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
21 в. -- белый хлеб; блюда; гренки; запеканки; рецепты; супы; хлеб; черный хлеб; черствый хлеб; шарлотки
Аннотация: О том, что можно приготовить из черствого хлеба. Рецепты.



379.8
Л 33


    Лебовски, А.
    Встретимся в "Библиотеке" [] / А. Лебовски // Смена. - 2003. - N4. - С.244-245 . - ISSN 0131-6656
УДК
ББК 77.04
Рубрики: Досуг--Организация досуга
Кл.слова (ненормированные):
21 в. -- бары; блюда; диски; журналы; кафе; книги; лобби-бар; общение; официанты; реклама; столики; трапеза
Аннотация: Реклама нового кафе-бара в Москве.



641
О-48


   
    Ой, как вкусно! [] // Смена. - 2003. - N5. - С.76-77 . - ISSN 0131-6656
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
21 в. -- блюда; капуста; кулинарные рецепты; оладьи; рецепты кулинарные; шницель; щи
Аннотация: О блюдах которые можно приготовить из капусты



641
О-48


   
    Ой,как вкусно! [] // Смена. - 2003. - N6. - С.84-85 . - ISSN 0131-6656
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
21 в. -- блюда; бутерброды; драчена; колбаса; омлеты; питание; продукты; рецепты; яица
Аннотация: О том, что можно приготовить из яиц. Рецепты.



641
О-48


   
    Ой, как вкусно! [] // Смена. - 2003. - N7. - С.76-78 . - ISSN 0131-6656
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
21 в. -- баклажаны; блюда; борщи; брынза; икра; кабачки; кисели; коктейли; морковь; овощи; овощные блюда; окрошка; помидоры; продукты; сатэ; супы; щавель
Аннотация: О том, что можно приготовить из овощей и фруктов. Рецепты.



641
О-48


   
    Ой, как вкусно! [] // Смена. - 2003. - N8. - С.74-75 . - ISSN 0131-6656
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
21 в. -- блюда; борщи; грибная икра; грибные блюда; грибы; жюльен; зразы из грибов; икра; котлеты; продукты; рецепты; супы; суфле
Аннотация: О том, что можно приготовить из грибов. Рецепты.



641
Г 68


    Гордиенко, Евгения.
    Что любит валенсиец? [] : [об испан. национ. блюде под названием "паэлья"] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 2. - С. 184-185 . - ISSN 0131-6656
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария; кулинарные рецепты; национальные блюда
Аннотация: Описывается рецепт приготовления испанского национального блюда паэлья.