Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ультрафильтрация молочных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
637.1
Р 210

    Рамазаева, Л. Ф.
    Исследование эксплуатационных полиамидных полых волокон, используемых для ультрафильтрации молочных продуктов [Текст] / Л. Ф. Рамазаева, М. Г. Поздеева [и др.] // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2008. - Т. 51, вып. 3. - С. 93-96. - Библиогр.: с. 96 (4 назв. ) . - ISSN 0579-2991
УДК
637.1
677.494
ББК 36.95 + 35.732
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
   Химическая технология
   Синтетические волокна
Кл.слова (ненормированные):
ультрафильтрация молочных продуктов -- молочные продукты -- переработка молока -- эксплуатационные свойства -- полиамидные полые волокна -- качество молока
Аннотация: Работа посвящена качеству молочных продуктов.


Доп.точки доступа:
Поздеева, М. Г.; Денисова, Г. П.; Суркова, А. Н.; Забрудский, В. Т.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)