Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=русские блюда<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
641
А 29

    Адекова, Т. И.
    Кулебяка, пироги и каша... [Текст] / Т. И. Адекова // Читаем, учимся, играем. - 2006. - N 9. - С. 44-48 . - ISSN 1560-7992
УДК
641
379.81/.84
ББК 36.99
Рубрики: Досуг--Организация отдыха
   Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
русские блюда -- супы -- рассольники -- каши -- пироги -- блины -- конкурсные программы -- старинные русские рецепты -- конкурсы -- сценарии -- старшеклассники -- русская кухня
Аннотация: Сценарий конкурсной программы для старшеклассников о блюдах старинной русской кухни.


Найти похожие
2.


    Вишневский, Евгений.
    Солянка от "Славянки" [Текст] / Е. Вишневский ; М. Игнатова // Славянка. - 2009. - N 1. - С. 116-119 : фото. цв. . - ISSN xxxx-xxxx
ГРНТИ
65.01
УДК
^a664.0
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
   Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- русские блюда -- русские супы -- рецепты -- бульоны
Аннотация: О разновидностях солянки. Рецепты.


Доп.точки доступа:
Игнатова, Маргарита \.\

Найти похожие
3.


    Шеркунова, Анна.
    Полный стол [Текст] : откуда к нам пришли клецки и долма / Анна Шеркунова // Смена. - 2009. - N 3. - С. 18-19 : ил.
УДК
^a39(4/9)
ББК 63.52
Рубрики: Этнология
   Этнология современных народов
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- яства -- появление яств -- традиционные блюда -- национальные блюда -- румынские блюда -- украинские блюда -- белорусские блюда -- русские блюда -- блюда северных народов -- хорватские блюда -- восточная кухня -- мамалыга -- борщи -- клецки -- строганина -- пршут -- свиной окорок -- долма -- халва -- квас
Аннотация: История появления в русской кухне национальных блюд.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)