Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=льняное масло<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
547
С 165


    Сало, В. М.
    Жирные масла и их источники [Текст] / В. М. Сало // Химия в школе. - 2004. - N 2 . - ISSN 0368-5632
УДК
ББК 24.2
Рубрики: Химия--Органическая химия
   Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
органические соединения -- ациклические соединения -- ациклические кислоты -- жирные кислоты -- сложные эфиры -- глицериды -- жирные масла -- подсолнечное масло -- оливковое масло -- соевое масло -- арахисовое масло -- кунжутное масло -- льняное масло -- тунговое масло -- пищевая промышленность
Аннотация: Общее знакомство со свойствами жирных масел, отдельные представители и источники их получения.


Найти похожие

2.
663/664
О-835


   
    Отличнейшее масло! [Текст] // Экология и жизнь. - 2007. - N 12. - С. 80-84
УДК
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- растительные масла -- рафинированное масло -- нерафинированное масло -- подсолнечное масло -- льняное масло -- оливковое масло -- кукурузное масло -- соевое масло
Аннотация: О полезных и питательных свойствах растительного масла.


Найти похожие

3.


    Сокольский, И. (канд. фармацевтических наук).
    Кашу маслом не испортишь? [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2008. - N 12. - С. 114-121 : 9 фот. . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 35.782 + 51.23
Рубрики: Химическая технология
   Жиры и масла

   Здравоохранение. Медицинские науки

   Гигиена питания

Кл.слова (ненормированные):
растительное масло -- горчичное масло -- кукурузное масло -- льняное масло -- оливковое масло -- кедровое масло -- ореховое масло -- подсолнечное масло -- рапсовое масло -- соевое масло -- хлопковое масло
Аннотация: Вкусовые, кулинарные и полезные свойства растительных масел.


Найти похожие

4.


    Гурбанов, М. Ш.
    Эпоксидирование льняного масла пероксидом водорода в сопряженной системе в присутствии этановой кислоты и хлорированного катионита КУ-2-8 в качестве катализатора [Текст] / М. Ш. Гурбанов, Б. А. Мамедов // Журнал прикладной химии. - 2009. - Т. 82, вып: вып. 8. - С. 1384-1388. - Библиогр.: c. 1388 (14 назв. ) . - ISSN 0044-4618
УДК
ББК 24.7
Рубрики: Химия
   Химия высокомолекулярных соединений

Кл.слова (ненормированные):
кислотные катализаторы -- льняное масло -- пероксид водорода -- пероксиэтановая кислота -- пластификаторы -- поливинилхлорид -- стабилизаторы -- хлорированные катиониты -- эпоксидирование льняного масла -- этановая кислота
Аннотация: Изучена реакция эпоксидирования льняного масла. Исследовано влияние различных факторов на скорость реакции и качество целевого продукта.


Доп.точки доступа:
Мамедов, Б. А.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)