Библиотека Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского

Электронные ресурсы

Статьи из журналов: 2001-2014

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=неучтенный брак<.>)

Общее количество найденных документов : 1

657.0/.5
Б 866

Бочлина, М.
Учет производства в общепите [Текст] / М. Бочлина // Аудит и налогообложение. - 2003. - N4 . - ISSN 0234-6745

УДК

657.0/.5

ББК 65.052
Рубрики: Экономика--Учет
Кл.слова (ненормированные):
издержки предприятия -- неучтенный брак -- общественное питание -- расходы на продажу -- учет производства
Аннотация: Стоимость сырьевого набора блюд на предприятиях общественного питания является важной частью общей совокупности издержек, но при планировании и учете к издержкам предприятий не относится.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)