Библиотека Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского

ББК 77.04
Рубрики: Досуг--Организация досуга--Россия
Кл.слова (ненормированные):
тенты -- праздники -- корпоративные праздники -- зимние праздники -- организация праздников -- зимние мероприятия -- event-индустрия -- компании -- кейтеринговые компании -- тентовые павильоны
Аннотация: Рассказывается о специфике организации праздников в зимний период с использованием тентовых павильонов.

Найти похожие

379.8
Н 191

Назаренко, Андрей (директор компании "Арт-кейтеринг").
Кейтеринг: технологии, проблемы, перспективы развития [Текст] / А. Назаренко // Праздник. - 2007. - N 9. - С. 13-21. - Ил.: 7 портр., 7 фот. . - ISSN ХХХХ-ХХХХ

УДК

641

ББК 77.04 + 36.99
Рубрики: Досуг--Организация досуга
Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
досуг -- досуговая деятельность -- кейтеринговые компании -- кейтеринг -- event-индустрия -- интервью -- корпоративные праздники
Аннотация: Кейтеринг - это, в отличие от ресторанного бизнеса, организация мероприятия на выезде, куда входит: питание, развлечения, освещение, выступление артистов и др. Кейтеринговые компании работают совместно с event-компаниями.

Доп.точки доступа:
Шультесс, Феликс (креативный директор) \.\; Щедрина, Анастасия (директор) \.\; Корнеева, Наталья (руководитель отдела спецпроектов) \.\; Хохряков, Геннадий (директор по развитию) \.\; Краева, Надежда (директор) \.\; Васюкова, Анна (менеджер) \.\; Варакин, Евгений (ген. директор) \.\; Увенчиков, Игорь Михайлович (гл. редактор журналов "Праздник" и "Корпоративная культура") \.\

Найти похожие

379.8
Ш 241

Шаповалова, Ирина.
Четыре шага к первоклассному угощению [Текст] / И. Шаповалова // Праздник. - 2007. - N 9. - С. 34-35. - Ил.: 5 фот. . - ISSN ХХХХ-ХХХХ

УДК

ББК 77.04
Рубрики: Досуг--Организация досуга
Кл.слова (ненормированные):
досуг -- организации праздников -- кейтеринг -- кейтеринговые компании -- обслуживание клиентов -- сервисное обслуживание -- продукты питания -- мероприятия
Аннотация: Рассматриваются этапы проведения кейтеринговыми компаниями мероприятий для клиентов, особенное внимание уделяется угощению.

Найти похожие

338:640.24
В 581

Власова, Виктория.
Девиз сотрудников - "С удовольствием! " [Текст] / В. Власова // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2008. - N 1. - С. 50-52 . - ISSN IS11-16

УДК

338:640.24

ББК 65.432
Рубрики: Экономика--Россия
Экономика гостиничного хозяйства--Москва
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринговые компании -- выездное ресторанное обслуживание -- шведский стол -- выездные рестораны -- рестораны выездного обслуживания -- кейтеринг -- питание в поездах -- лауреаты туристских премий -- лидеры туриндустрии
Аннотация: Обзор возможностей и преимуществ услуг кейтеринговой компании "Андре" по организации выездного ресторанного обслуживания на корпоративных вечеринках, в санаториях и поездах дальнего следования.

Найти похожие

Денисова, Ирина (тренер-консультант).
Корпоративного соловья баснями не кормят [Текст] / И. Денисова // Праздник. - 2009. - N 2. - С. 27-28 : 4 фот.

УДК

ББК 77.04
Рубрики: Досуг
Организация досуга
Кл.слова (ненормированные):
корпоративные мероприятия -- кейтеринг -- кейтеринговые компании
Аннотация: Кейтеринговые компании предлагают обслуживание корпоративных событий, спортивных, частных и деловых мероприятий.

Найти похожие

Пореченская, Анна.
Сегменты рынка событийного кейтеринга [Текст] / А. Пореченская // Праздник. - 2010. - N 3. - С. 16-19 : 5 фот.

УДК

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринг -- кейтеринговые компании -- рестораны -- рестораны выездного обслуживания -- цена премиальности -- ценовой сегмент -- средний чек
Аннотация: Обобщаются данные о рынке событийного кейтеринга и ресторанах выездного обслуживания после экономического кризиса.

Найти похожие

Погодин, Кирилл (руководитель).
Откровенно о кейтеринге - заказчикам и ивенторам на заметку [Текст] / К. Погодин // Праздник. - 2010. - N 3. - С. 32-35 : 1 портр., 4 фот.

УДК

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринг -- кейтеринговые компании -- рестораны -- выездное ресторанное обслуживание -- обмен опытом
Аннотация: Обмен мнениями руководителей кейтеринговых компаний.

Доп.точки доступа:
Клименко, Геннадий (ген. директор) \г.\; Варламова, Лидия (директор) \л.\; Половникова, Виктория (директор) \в.\; Кукушко, Андрей (ген. директор) \а.\; ChanteCler, компания; Mega Catering, компания; Delano Catering, компания

Найти похожие

Хвесюкович, Александр Александрович (рук. отд. развития ООО "Компания "Андре").
От нашего стола - вашему столу, или Вкуснятина от "Андре" [Текст] / Александр Александрович Хвесюкович // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2009. - Спец : вып. [1]. - С. 24-25 : 3 цв. фото . - ISSN хххх-хххх

УДК

^a338:642.0

ББК 65.431
Рубрики: Экономика
Экономика общественного питания--Россия
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- шведский стол -- общественное питание -- ресторанный бизнес -- ресторанное обслуживание -- питание в поездах -- рестораны гостиниц -- вагоны-рестораны -- кейтеринг -- кейтеринговые компании
Аннотация: Компания "Андре" 15 лет успешно и профессионально обеспечивает питанием гостиницы, рестораны, поезда, санатории.

Доп.точки доступа:
ООО "Компания "Андре"; Андре, компания ООО

Найти похожие

10.

Шокина, Ольга (ст. менеджер).
Спортивный кейтеринг [Текст] / О. Шокина ; беседовал К. Погодин // Праздник. - 2010. - N 5. - С. 27 : 1 портр.

УДК

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринг -- кейтеринговые компании -- спортивные мероприятия -- интервью
Аннотация: Интервью со старшим менеджеров компании Concord Restaurants and Catering Ольгой Шокиной об обслуживании спортивных мероприятий.

Доп.точки доступа:
Погодин, Кирилл (руководитель) \.\; Шокина, Ольга (ст. менеджер) \о.\; Concord Restaurants and Catering, компания

Найти похожие

11.

Романова, Наталья (руководитель).
Свадебный кейтеринг [Текст] / Н. Романова, О. Шокина, Д. Пухов ; беседовал К. Погодин // Праздник. - 2010. - N 6. - С. 39-43 : 1 портр., 9 фот.

УДК

ББК 65.431:36.996 + 77.04
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Досуг
   Организация досуга
Кл.слова (ненормированные):
свадебный бизнес -- свадьбы -- кейтеринг -- кейтеринговые компании -- интервью -- кейтеринговые услуги
Аннотация: Интервью с руководителями кейтеринговых компаний об обслуживании свадебных мероприятий.

Доп.точки доступа:
Шокина, Ольга (ст. менеджер); Пухов, Дмитрий (партнер); Погодин, Кирилл (руководитель) \.\; Романова, Наталья (руководитель) \н.\

Найти похожие

12.

Яркий кейтеринг [Текст] / Н. Романова [и др. ] ; беседовал К. Погодин // Праздник. - 2010. - N 7. - С. 41-46 : 5 портр., 12 фот.

УДК

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринг -- кейтеринговые компании -- ресторанное обслуживание -- выездное ресторанное обслуживание -- интервью
Аннотация: Интервью с руководителями кейтеринговых компаний о ресторанном обслуживании мероприятий.

Доп.точки доступа:
Романова, Наталья (руководитель); Пухов, Дмитрий (партнер); Варламова, Лидия (директор); Еременко, Оксана (ген. директор); Погодин, Кирилл (руководитель) \.\

Найти похожие

13.

Половникова, Виктория (директор).
Кейтеринг и event-агенство [Текст] / В. Половникова ; беседовал К. Погодин // Праздник. - 2010. - N 8. - С. 32-33 : 2 портр., 3 фот.

УДК

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринг -- кейтеринговые компании -- ресторанное обслуживание -- выездное ресторанное обслуживание -- event-агентства -- интервью
Аннотация: Интервью с директором банкетной службы Mega Catering Викторией Половниковой.

Доп.точки доступа:
Погодин, Кирилл (руководитель) \.\; Mega Catering, компания

Найти похожие

14.

Шокина, Ольга (ст. менеджер).
Кейтеринг по-новогоднему [Текст] / О. Шокина ; беседовал К. Погодин // Праздник. - 2010. - N 9. - С. 30-31 : 1 портр., 5 фот.

УДК

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринг -- кейтеринговые компании -- ресторанное обслуживание -- выездное ресторанное обслуживание -- интервью
Аннотация: Интервью со старшим менеджером кейтеринговой компании Concord Restaurants and Catering Ольгой Шокиной о выездном ресторанном обслуживании новогодних праздников.

Доп.точки доступа:
Погодин, Кирилл (руководитель) \.\; Шокина, Ольга (ст. менеджер) \о.\; Concord Restaurants and Catering

Найти похожие

15.

Еременко, Оксана (генеральный директор).
Особенности новогоднего кейтеринга [Текст] / О. Еременко ; беседовал К. Погодин // Праздник. - 2010. - N 10. - С. 8-9 : 2 портр., 5 фот.

УДК

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринг -- кейтеринговые компании -- рестораны -- ресторанное обслуживание -- выездное ресторанное обслуживание -- интервью
Аннотация: Интервью с генеральным директором компании "Антураж-кейтеринг" Оксаной Еременко.

Доп.точки доступа:
Погодин, Кирилл (руководитель) \.\; Антураж-кейтеринг, компания

Найти похожие

16.

Погодин, Кирилл (руководитель).
Кейтеринг: итоги года [Текст] / К. Погодин // Праздник. - 2010. - N 12. - С. 30-31 : 1 портр., 5 фот.

УДК

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринг -- кейтеринговые компании -- рестораны -- выездное ресторанное обслуживание -- рейтинги
Аннотация: Рейтинг кейтеринговых компаний России, отличившихся на профессиональном рынке в 2010 г.

Найти похожие

17.

379.8
В 182

Варламова, Лидия (директор).
Кейтеринг премиального уровня [Текст] / Л. Варламова // Праздник. - 2011. - N 1. - С. 38-61 : 6 фот.

УДК

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринг -- кейтеринговые компании -- ресторанное обслуживание -- выездное ресторанное обслуживание -- интервью
Аннотация: Интервью с директором Кейтеринг ПушкинЪ "Выездная Трапеза" Лидией Варламовой.

Доп.точки доступа:
Пореченская, Анна \.\

Найти похожие

18.

642.5
Р 693

Романова, Наталья (руководитель отдела продаж).
Весенний сезон в кейтеринге [Текст] / Н. Романова // Праздник. - 2011. - N 3. - С. 18-20 : 2 портр., 5 фот.

УДК

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринг -- кейтеринговые компании -- рестораны -- ресторанное обслуживание -- выездное ресторанное обслуживание -- интервью
Аннотация: Интервью с руководителем отдела продаж компании Сити-кейтеринг Романовой Натальей об особенностях весеннего кейтеринга.

Доп.точки доступа:
Погодин, Кирилл (руководитель) \.\

Найти похожие

19.

642.5
Г 371

Гераскин, Александр (управляющий партнер Novikov Catering).
Haute couture: весна-лето 2011 [Текст] / А. Гераскин // Праздник. - 2011. - N 4. - С. 42-44

УДК

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
кейтеринг -- кейтеринговые компании -- рестораны -- выездное ресторанное обслуживание -- премиум-класс -- интервью
Аннотация: Интервью с Гераскиным Александром, управляющим партнером кейтеринговой компании премиум-класса Novikov Catering.

Доп.точки доступа:
Погодин, Кирилл (руководитель) \.\

Найти похожие

20.

379.8
П 509

Полищук, Владимир (генеральный директор).
Когда и почему ивентору нужен кейтеринг, а не ресторан? [Текст] / В. Полищук, Д. Берлев , И. Помогаева // Праздник. - 2011. - N 5. - С. 20-23 : 4 фот., 6 фот.

УДК