Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (13)Труды ОмГУ (3)История ОмГУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пироги<.>)
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20   21-30   31-34 
1.
641
Б 446


    Белюсева, Л.
    Блюда греческой кухни [Текст] / Л. Белюсева // Наука и жизнь. - 2004. - N 8 . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- греческая кухня -- кухня народов мира -- национальная кухня -- соусы -- салаты -- запеканки -- пироги
Аннотация: Йогуртно-чесночный соус дзадзики, салат "Хорьятики", тиропита, или сырный пирог.


Найти похожие

2.
641
О-48


   
    Ой, как вкусно! [] // Смена. - 2003. - N12. - С.87-89 . - ISSN 0131-6656
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
21 в. -- десерты; торты; пироги; шоколадные конфеты; грецкие орехи; сгущенка; рецепты; зефир; печенье; мука; творог; орехи
Аннотация: О десертах к праздничному новогоднему столу. Рецепты.

Перейти: www.smena-id.ru

Найти похожие

3.
63.3(2)
Ш 77


    Шнирельман, В.
    "Беда,коль пироги начнет печи сапожник..." [] / В. Шнирельман // Родина. - 2002. - N9. - С.108 . - ISSN 0235-7089
ББК 63.3(2)
Рубрики: История--История России
Кл.слова (ненормированные):
1991 г.; 1994 г.; 2002 г. -- археологи; археологические музеи; археология; древние рукописи; древние тексты; историческая наука; исторические фальсификаторы; музеи археологические; наследие славян; наука историческая; рукописи древние; славянское наследие; тексты древние; фальсификаторы исторические
Аннотация: О псевдонаучных работах в области истории

Перейти: http//www.istrodina.ru

Доп.точки доступа:
Асов, А.; Иванов(Скуратов), А.; Лакер; Востоков, А.; Оленин, А.; Срезневский, И.; Сулакадзев; Строев, П.

Найти похожие

4.
332.8
Т 52


    Толкачев, Олег.
    "Какие пироги может печь сапожник, реформирующий систему ЖКХ? " [Текст] / О. Толкачев // Российская Федерация сегодня. - 2006. - N 4. - С. 14-15. - Ил.: фото. . - ISSN 0236-0918
УДК
ББК 67.400 + 65.44
Рубрики: Право--Конституционное право--Россия--Российская Федерация--РФ, 2006 г.
   Экономика--Экономика жилищно-коммунального хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
жилищно-коммунальное хозяйство -- реформа ЖКХ -- жилищно-коммунальная реформа -- энергетическая политика -- энергоснабжение городов -- рост энерготарифов -- тарифы на услуги ЖКХ -- повышение тарифов -- ипотека
Аннотация: Интервью с Олегом Толкачевым, представляющим в Совете Федерации правительство Москвы, о начатых преобразованиях в системе ЖКХ, сводящихся пока главным образом к росту тарифов.

Перейти: http://www.russia-today.ru/2006/no_04/04_SF_2.htm

Доп.точки доступа:
Толкачев, Олег Михайлович (член Совета Федерации)

Найти похожие

5.
641
А 29


    Адекова, Т. И.
    Кулебяка, пироги и каша... [Текст] / Т. И. Адекова // Читаем, учимся, играем. - 2006. - N 9. - С. 44-48 . - ISSN 1560-7992
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Досуг--Организация отдыха
   Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
русские блюда -- супы -- рассольники -- каши -- пироги -- блины -- конкурсные программы -- старинные русские рецепты -- конкурсы -- сценарии -- старшеклассники -- русская кухня
Аннотация: Сценарий конкурсной программы для старшеклассников о блюдах старинной русской кухни.


Найти похожие

6.
39(100)
П 77


   
    Присхождение свадебных традиций [Текст] // Праздник. - 2006. - N 6. - С. 16-17 . - ISSN 1509-07
УДК
ББК 63.529(0)
Рубрики: Этнология--Народы мира--Южная Африка--Бермудские острова--Венгрия
Кл.слова (ненормированные):
свадьбы -- бракосочетание -- африканские свадьбы -- бусы -- церемонии -- суахили -- злые духи -- свадебные ритуалы -- свадебные пироги -- свадебные процессии -- носовые платки -- форинты -- свадебные букеты -- амулеты -- почетные гости -- свадебные постели -- утки -- свадебные танцы -- белые голуби
Аннотация: Свадебные традиции народов мира.


Найти похожие

7.
663/664
П 618


    Поскребышева, Г. (член Москов. ассоциации кулинаров).
    Красна изба пирогами [Текст] / Г. Поскребышева // Наука и жизнь. - 2007. - N 5. - С. 114-115 . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- расстегаи -- кулебяки -- дрожжевое тесто -- морковный сок -- тесто -- пироги -- пирожки
Аннотация: Русская кухня: расстегаи и кулебяки из дрожжевого теста, обогащенного морковным соком.


Доп.точки доступа:
Пирожков, В. \опер.\

Найти похожие

8.
663/664
Л 694


    Логинов, Святослав.
    Марш-бросок по ягодным палестинам [Текст] / С. Логинов // Наука и жизнь. - 2007. - N 7. - С. 134-141. - Окончание. Начало в N 6 . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 36 + 43.4
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств

   Лесное хозяйство

   Лесопользование

Кл.слова (ненормированные):
сбор ягод -- переработка ягод -- ягоды -- черемуха -- варенья -- кисели -- морсы -- клюква -- алкогольные напитки -- голубика -- вареники -- пироги -- компоты
Аннотация: Сбор лесных ягод и их переработка.


Доп.точки доступа:
Константинов, И. \опер.\; Мологина, Н. \опер.\

Найти похожие

9.
663/664
П 859


   
    Пряности в десертах и напитках [Текст] // Наука и жизнь. - 2008. - N 3. - С. 125-126 . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- пряности -- чай -- напитки -- кофе -- сбитень -- десерты -- пироги -- корица -- глинтвейн -- гвоздика -- мускатный орех -- мацис
Аннотация: Кулинарные рецепты яблочного десерта, яблочного пирога и различных напитков (глинтвейн, кофе, чай, сбитень), приготовленных с добавлением пряностей.


Найти похожие

10.
821.161.1.89"1992/..."
Г 192


    Ганиева, Алиса.
    Айда в "Пироги"! Литпроцесс [Текст] / А. Ганиева // Юность. - 2007. - N 10. - С. 10-11 . - ISSN 0132-2036
УДК
ББК 83.3(2Рос=Рус)6
Рубрики: Литературоведение--Россия--Москва
   Современная русская литература

Кл.слова (ненормированные):
литературный процесс -- поэты -- чтецы -- поэты-чтецы -- аудиовосприятие текста -- писатели -- публичные выступления
Аннотация: Традиция литературно-кулуарной жизни, строящейся, как в театре, скорее на действе и лицах, ежели на собственно текстах, вряд ли существенно меняется по ходу истории.


Найти похожие

11.


    Влодова, Людмила.
    Московские клубы "ПирОГИ" [Текст] / Л. Влодова // Клуб. - 2007. - N 1. - С. 38-39 . - ISSN 0235-5043
УДК
ББК 77.056
Рубрики: Досуг
   Организация отдыха--Российская Федерация--Россия--Москва (город), 21 в.

Кл.слова (ненормированные):
клубы -- кафе -- интеллектуальные кафе -- ночные клубы -- интернет-кафе -- книжные магазины -- выставки -- литературные вечера -- творческая интеллигенция
Аннотация: О столичных ночных клубах и интеллектуальных кафе "Проект О. Г. И. ", совмещенных с книжными магазинами и площадкой для различных творческих мероприятий.


Доп.точки доступа:
Ицкович, Дмитрий; Борисов, Дмитрий; Проект О. Г. И., клубы; "Проект О. Г. И. ", клубыПирОГИ, клубы; "ПирОГИ", клубы

Найти похожие

12.


   
    Пасхальная выпечка [Текст] // Клуб. - 2008. - N 4. - С. 42-43 : фот. цв. - 1; Итальянский кекс (кулич) "Панеттоне". - 1; "Бабушкин " кулич (традиционный рецепт). - 1; Пасхальный сырный пирог с маком по-немецки. - 1; Бисквитный пирог "Банановый рай". - 1; Пасха "Заварная". - 1; Пасхальный венок. - 1; Шоколадный кекс . - ISSN 0132-8816
ГРНТИ
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство

Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- кулинарные рецепты -- рецепты (кулинария) -- рецепты приготовления -- выпечка -- пасхальная выпечка -- куличи -- пасхальные куличи -- кексы -- пироги -- бисквитные пироги -- пасха (выпечка) -- пасхальные рецепты -- пасхи (кулинария) -- пасхальные традиции
Аннотация: Рецепты пасхальной выпечки к празднику Светлого Христова Воскресения.


Найти похожие

13.


    Плясова, Н.
    Еда с пользой дела [Текст] / Н. Плясова // Клуб. - 2008. - N 11. - С. 42-43 : фот. цв. . - ISSN 0235-5043
УДК
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- рецепты приготовления -- кулинария -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд -- рецепты салатов -- салаты -- пироги -- изделия из теста -- соки
Аннотация: Рецепты приготовления блюд богатых витаминами, которые помогут избавиться от авитаминоза и сезонных простудных заболеваний: овощное рагу, лодочки из баклажан, салаты, пирог на скорую руку, сок из овощей и т. д.


Найти похожие

14.


    Михайлова, Валентина.
    День Святого Хетага в осетинской общине Москвы [Текст] / В. Михайлова // Праздник. - 2008. - N 9. - С. 8-9 : 4 фот. - 1; Традиции осетинской кухни: пироги
УДК
ББК 85.34
Рубрики: Музыка и зрелищные искусства--Россия--Москва, 2008 г. июль
   Массовые представления и театрализованные праздники

Кл.слова (ненормированные):
праздники -- национальные праздники -- национальные общины -- национальные традиции -- пироги -- осетины
Аннотация: 6 июля 2008 г. в Москве осетинская община отметила национальный праздник День Святого Хетага.


Доп.точки доступа:
День Святого Хетага, осетинский национальный праздник

Найти похожие

15.


   
    Пирог испеку, откушать попрошу [Текст] / фот.: В. Монастырев, С. Горлова ; подобр. В. Катина, А. Ходакова // Славянка. - 2008. - N 4 (16). - С. 100-101 : фото. цв. . - ISSN xxxx-xxxx
ГРНТИ
УДК
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
   Теоретические основы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
пироги -- ватрушки -- тесто -- сдоба -- сиропы -- ромовая баба
Аннотация: Приведены кулинарные рецепты ватрушек, пирога и ромовой бабы.


Доп.точки доступа:
Катина, В. \.\; Ходакова, А. \.\; Монастырев, Владимир \.\; Горлова, Светлана \.\

Найти похожие

16.


    Вишневский, Евгений.
    На всякий праздник да свой пирожок [Текст] / Е. Вишневский // Славянка. - 2008. - N 6 (18). - С. 106110 : цв. ил. . - ISSN xxxx-xxxx
ГРНТИ
УДК
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
   Теоретические основы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
пироги -- русская кухня -- кулебяки -- история русской кухни -- русские пироги -- расстегаи -- выпечка -- рецепты -- практические советы -- яблочный пирог -- луковый пирог -- кулебяка с капустой
Аннотация: О выпечке русских пирогов, истории русской кухни, рецепты некоторых пирогов.


Найти похожие

17.


    Наталюк, Н.
    Антикризисное меню : готовим пирог [Текст] / Н. Наталюк // Вопросы социального обеспечения. - 2009. - N 17. - С. 47 : ил. . - ISSN 0132-1609
УДК
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство

Кл.слова (ненормированные):
пироги -- рыбные пироги -- кулинарные рецепты -- слоеное тесто
Аннотация: Рецепт рыбного пирога из слоеного теста.


Найти похожие

18.


    Плясова, Н.
    Готовим для мужчин! [Текст] / Н. Плясова // Клуб. - 2009. - N 2. - С. 42-43 : фот. цв. . - ISSN 0235-5043
УДК
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- рецепты приготовления блюд -- рецепты салатов -- салаты -- блины -- чебуреки -- пироги -- винегрет
Аннотация: Кулинарные рецепты приготовления праздничных блюд ко Дню защитника Отечества и Масленице: салат, винегрет овощной, чебуреки и блины.


Найти похожие

19.


    Плясова, Н.
    К праздничному столу [Текст] / Н. Плясова // Клуб. - 2009. - N 5. - С. 40-41 : фот. цв. - 0; Помидоры, фаршированные печенью. - 0; Печенье с брынзой "Воловецкое". - 0; Салат "А вот и рыбка". - 0; Свинина в желе. - 0; Паштет из фасоли. - 0; Пирог . - ISSN 0235-5043
УДК
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- рецепты приготовления -- рецепты салатов -- салаты -- кулинария -- кулинарные рецепты -- пироги -- паштеты -- овощные блюда -- мясо -- мясные блюда -- мясо свинины
Аннотация: Рецепты приготовления блюд из мяса, овощей: помидоры, фаршированные печенью, свинина в желе, паштет из фасоли, пироги и др.


Найти похожие

20.


    Сергеева, А.
    Традиции русского застолья [Текст] / А. Сергеева // Народное творчество. - 2009. - N 5 : фото ; N 5 (72). - С. 18-21. - (Студия. - 2009. - N 5 (72). - С. 18-21) . - ISSN 0235-5051
УДК
ББК 63.51
Рубрики: Этнология
   Историческая этнология--Россия

Кл.слова (ненормированные):
русское застолье -- русская пища -- пища -- еда -- каши -- пироги
Аннотация: Порядок приема пищи на Руси -в будни и праздники, от крестьянской семьи до царской. Правила приема пищи, продукты, блюда.



Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-34 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)