Библиотека Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского

Электронные ресурсы

Базы данных

Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Статьи из журналов: 2001-2014

Труды ОмГУ

История ОмГУ

Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=антиоксидантная активность<.>)

Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40

543.2
Ш 251

Шарафутдинова, Е. Н.
Потенциометрический метод определения антиоксидантной активности: оценка основных метрологических характеристик [Текст] / Е. Н. Шарафутдинова, О. В. Инжеватова [и др.] // Заводская лаборатория. Диагностика материалов. - 2008. - Т. 74, N 6. - С. 9-14. - Библиогр.: с. 14 (23 назв. ) . - ISSN 1028-6861

УДК

543.2

ББК 24.43
Рубрики: Химия
Химические методы анализа
Кл.слова (ненормированные):
потенциометрический метод -- методы определения антиоксидантной активности -- антиоксидантная активность -- метрологические характеристики -- продукты питания -- витаминные препараты -- БАД -- биологически активные добавки -- противоокислительная защита
Аннотация: Рассмотрены основные методы определения антиоксидантной активности. Описана методика оценки метрологических характеристик потенциометрического метода определения антиоксидантной зависимости.

Доп.точки доступа:
Инжеватова, О. В.; Тоболкина, Н. В.; Иванова, А. В.; Брайнина, Х. З.; ГОСТ, Р ИСО 5725 - 2002. Ч. 1-6. Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений; Точность, (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. ГОСТ Р ИСО 5725 - 2002. Ч. 1-6.; РМГ 61 - 2003. Рекомендации по межгосударственной стандартизации. ГСИ. Показатели точности, правильности, прецизионности методик количественного химического анализа. Методы оценки; Показатели точности, правильности, прецизионности методик количественного химического анализа. Методы оценки. РМГ 61 - 2003. Рекомендации по межгосударственной стандартизации. ГСИ

Найти похожие

546
Я 962

Яшин, Я. И. (д-р хим. наук).
Антиоксиданты против болезней [Текст] / Я. И. Яшин, А. Я. Яшин, Н. И. Черноусова // Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 11. - С. 24-27 . - ISSN 1727-5903

УДК

546

ББК 24.12 + 24.12
Рубрики: Химия
Химические элементы и их соединения
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- антиоксиданты -- овощные соки -- пищевые антиоксиданты -- пищевые продукты -- природные вещества -- растительные масла -- сильнодействующие препараты -- старение -- ягодные соки
Аннотация: В статье идет речь у нас пойдет не о теориях старения и не о свободных радикалах, а о тех природных веществах, которые противостоят этому губительному для тканей окислению. У всех на слуху слово "антиоксиданты, но что это за вещества, в каких продуктах их больше всего - вот ключевой вопрос.

Доп.точки доступа:
Яшин, А. Я. (канд. хим. наук); Черноусова, Н. И. (канд. хим. наук)

Найти похожие

Изменение формы клеток Тetrahymena pyriformis под действием фотодинамического повреждения [Текст] / И. В. Брайловская [и др. ] // Доклады Академии наук. - 2007. - Т. 413, N 5. - С. 692-695. - Библиогр.: с. 695 (14 назв. ) . - ISSN 0869-5652

УДК

^a577.1

ББК 28.072
Рубрики: Биология
Общая биохимия
Кл.слова (ненормированные):
метаболические процессы -- митохондрии -- антиоксидантная активность -- клеточное дыхание
Аннотация: Сопоставлены фотодинамические действия постоянного и прерывистого освещения и чувствительности Тetrahymena pyriformis к звуку.

Доп.точки доступа:
Брайловская, И. В.; Кудрявцева, Т. А.; Ларионов, В. Н.; Приходько, Е. А.; Мохова, Е. Н.

Найти похожие

Михальчук, В. М.
Влияние нанопорошков диоксида циркония на термоокислительную деструкцию эпоксидного полимера [Текст] / В. М. Михальчук, В. А. Белошенко, Т. Е. Константинова // Журнал прикладной химии. - 2008. - Т. 81, вып: вып. 5. - С. 783-788. - Библиогр.: с. 787-788 (16 назв. ) . - ISSN 0044-4618

УДК

^a678

ББК 35.71
Рубрики: Химическая технология
Высокомолекулярные соединения в целом
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- газоволюметрические исследования -- гидропероксидные группы -- диоксид циркония -- катализаторы -- композиционные материалы -- легированность -- нанопорошки -- оксиды переходных металлов -- температура прокаливания -- термоокислительная деструкция -- эпоксидные полимеры
Аннотация: Изучено влияние нанопорошков диоксида циркония на термоокислительную деструкцию эпоксидного полимера аминного отверждения.

Доп.точки доступа:
Белошенко, В. А.; Константинова, Т. Е.

Найти похожие

Определение антиоксидантной активности сухих красных вин для оценки их качества [Текст] / Т. Г. Цюпко [и др. ] // Заводская лаборатория. Диагностика материалов. - 2008. - Т. 74, N 11. - С. 14-17. - Библиогр.: с. 17 (19 назв. ) . - ISSN 1028-6861

УДК

^a543.4/.5

^a663.1

ББК 24.46/48 + 36.87
Рубрики: Химия
   Физико-химические методы анализа
   Пищевые производства
   Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- сухие красные вина -- красные вина -- качество красных вин -- спектрофотометрический анализ -- восстановители -- окислительно-восстановительные системы
Аннотация: Предложен методический подход и определены оптимальные условия спектрофотометрического определения суммарного показателя качества сухих красных вин - антиоксидантной активности, которая отражает суммарное содержание восстановителей различной природы.

Доп.точки доступа:
Цюпко, Т. Г.; Темердашев, З. А.; Воронова, О. Б.; Храпко, Н. В.; Переверзева, Е. В.; Перекотий, В. В.

Найти похожие

Яшин, А. Я.
Инжекционно-проточная система с амперометрическим детектором для селективного определения антиоксидантов в пищевых продуктах и напитках [Текст] / А. Я. Яшин // Российский Химический Журнал (ЖРХО им. Д.И.Менделеева). - 2008. - Т. 52, N 2. - С. 130-135. - Библиогр.: с. 135 (15 назв. ) . - ISSN 0373-0247

УДК

^a543.4/.5

ББК 24.46/48
Рубрики: Химия
Физико-химические методы анализа
Кл.слова (ненормированные):
амперометрические детекторы -- амперометрический метод -- антиоксидантная активность -- антиоксиданты -- антоцианы -- биологически активные добавки -- биофлавоноиды -- инжекционно-проточная система -- напитки -- оксидантные стрессы -- пищевые продукты -- свободные радикалы -- ферменты
Аннотация: Описаны методы измерения антиоксидантной активности пищевых продуктов и напитков.

Найти похожие

Комаров, С.
Вино вину рознь [Текст] / С. Комаров, Н. Резник // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 11. - С. 21 . - ISSN 1727-5903

УДК

^a663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
вино -- винодельческая промышленность -- антиоксидантная активность -- микроорганизмы -- жизнеспособные клетки
Аннотация: Ученые пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности установили, что антиоксидантная активность вина, сделанного в разных районах, может различаться в несколько раз.

Доп.точки доступа:
Резник, Н.

Найти похожие

Новый вольтамперометрический метод определения антиоксидантной активности косметической продукции [Текст] / Е. И. Короткова [и др. ] // Заводская лаборатория. Диагностика материалов. - 2004. - Т. 70, N 8. - С. 13-17. - Библиогр.: с. 17 (7 назв. ) . - ISSN 1028-6861

УДК

^a543

ББК 24.4
Рубрики: Химия
Аналитическая химия
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- антиоксидантная защита -- антиоксиданты -- биологически активные добавки -- водно-спиртовые экстракты -- вольтамперометрический анализ -- добавки -- ингибирование -- катодная вольтамперометрия -- качество продукции -- косметика -- косметическая продукция -- косметические средства -- растительные экстракты -- экстракты -- электровосстановление кислорода
Аннотация: Предложен способ, позволяющий построить концентрационную зависимость тока электровосстановления кислорода от количества антиоксидантов в растворе и определить, в какой области концентраций объект обладает наилучшей антиоксидантной способностью.

Доп.точки доступа:
Короткова, Е. И.; Аврамчик, О. А.; Каморзина, И. Г.; Карбаинов, Ю. А.; Лукина, А. Н.; ЗАО "Компания Кора"; Компания Кора, ЗАО

Найти похожие

Иванов, В. К.
Антиоксидантная активность нанокристаллического диоксида церия по отношению к антоцианам [Текст] / В. К. Иванов, А. В. Усатенко, А. Б. Щербаков // Журнал неорганической химии. - 2009. - Т. 54, N 10. - С. 1596-1601 : рис. - Библиогр.: с. 1601 (21 назв. )

УДК

^a543.62

^a543.63

ББК 24.44 + 24.45
Рубрики: Химия
Анализ неорганических веществ
Анализ органических веществ
Кл.слова (ненормированные):
нанотехнологии -- окислительное разложение -- неорганические оксиданты -- полифенолы -- антиоксидантная активность
Аннотация: Исследована способность наночастиц диоксида церия ингибировать окислительное разложение антоцианов.

Доп.точки доступа:
Усатенко, А. В.; Щербаков, А. Б.

Найти похожие

10.

Исследование суммарной антиоксидантной активности сыворотки крови человека в норме и патологии алкоголизма методом вольтамперометрии [Текст] / Е. В. Плотников [и др. ] // Заводская лаборатория. Диагностика материалов. - 2009. - Т. 75, N 12. - С. 14-17. - Библиогр.: с. 17 (20 назв. ) . - ISSN 1028-6861

УДК

^a543.2

ББК 24.43
Рубрики: Химия
Химические методы анализа
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- суммарная антиоксидантная активность -- сыворотка крови человека -- алкоголизм -- метод катодной вольтамперометрии -- вольтамперометрия -- электровосстановление кислорода -- спектрофотометрический метод -- вольтамперометрический метод -- антиоксидантный статус организма
Аннотация: С помощью метода катодной вольтамперометрии и процесса электровосстановления кислорода исследована суммарная антиоксидантная активность сыворотки крови человека в норме и патологии алкоголизма 2-й степени.

Доп.точки доступа:
Плотников, Е. В.; Короткова, Е. И.; Дорожко, Е. В.; Букель, М.; Линерт, В.

Найти похожие

11.

Синтез конъюгатов тритерпеновых кислот с синтетическими аналогами a-токоферола [Текст] / А. Ю. Спивак [и др. ] // Журнал органической химии. - 2010. - Т. 46, вып: вып. 9. - С. 1355-1362. - Библиогр.: c. 1362 (28 назв. ) . - ISSN 0514-7492

УДК

^a547.914.4

ББК 24.23
Рубрики: Химия
Органические соединения
Кл.слова (ненормированные):
a-токоферол -- антиоксидантная активность -- бетулиновая кислота -- бетулоновая кислота -- конъюгаты -- лекарственные агенты -- линкеры -- синтез -- тритерпеновые кислоты
Аннотация: Синтезированы гетеродимеры фармакозначимых синтетических аналогов a-токоферола с тритерпеновыми кислотами (бетулоновой, бетулиновой), представляющие интерес как потенциальные полифункциональные лекарственные агенты с антиоксидантной активностью.

Доп.точки доступа:
Спивак, А. Ю.; Муфаззалова, P. P.; Шакурова, Э. Р.; Одиноков, В. П.

Найти похожие

12.

547
И 883

Использование циклической вольтамперометриии для оценки антиоксидантной активности 2, 6-ди-трет-бутилфенолов с фосфонатными группами [Текст] / В. Ю. Тюрин [и др.] // Доклады Академии наук. - 2011. - Т. 436, N 5, апрель. - С. 641-643 : 2 рис., 1 табл. - Библиогр.: с. 643 (15 назв. ) . - ISSN 0869-5652

УДК

547

ББК 24.2
Рубрики: Химия
Органическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
вольтамперометрия -- антиоксидантная активность -- фенолы -- фосфонатные группы -- фенольные биоантиоксиданты -- метод циклической вольтамперометрии
Аннотация: Изучаются электрохимические свойства и антиоксидантная активность производных 2, 6-ди-трет-бутилфенола, содержащих фосфонатные группы, с применением метода циклической вольтамперометрии.

Доп.точки доступа:
Тюрин, В. Ю.; Яохуань, У.; Долганов, А. В.; Милаева, Е. Р.

Найти похожие

13.

543.8
Ч-493

Черновьянц, М. С.
Исследование антиоксидантной активности и определение тиоамидов на основе азотсодержащих пятичленных гетероциклов кинетическим методом [Текст] / М. С. Черновьянц, авт. Н. В. Алешина // Журнал аналитической химии. - 2012. - Т. 67, № 3. - С. 253-257 : 2 табл., 2 рис. - Библиогр.: с. 257 (25 назв.) . - ISSN 0044-4502

ГРНТИ	31.15
УДК	543.8

ББК 24.48
Рубрики: Химия
Физико-химические методы анализа
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- антиоксидантные свойства -- антиоксиданты -- спектрофотометрические методы -- кинетические методы -- азотсодержащие пятичленные гетероциклы -- пятичленные гетероциклы -- азотсодержащие гетероциклы -- гетероциклические соединения -- гетероциклы -- кинетическое определение -- определение тиоамидов -- тиоамиды -- хромоген-радикалы -- 2, 2'-дифенил-1-пикрилгидразил
Аннотация: Спектрофотометрическим методом оценена антиоксидантная активность тиоамидов на основе азотсодержащих гетероциклов путем изучения кинетики их взаимодействия с хромоген-радикалом 2, 2'-дифенил-1-пикрилгидразилом.

Доп.точки доступа:
Алешина, Н. В.

Найти похожие

14.

543.062
Б 872

Брайнина, Х. З.
Хроноамперометрический метод определения интегральной антиоксидантной активности [Текст] / Х. З. Брайнина, Д. П. Варзакова, Е. Л. Герасимова // Журнал аналитической химии. - 2012. - Т. 67, № 4. - С. 409-415 : 6 рис. - Библиогр.: с. 414-415 (22 назв.) . - ISSN 0044-4502

ГРНТИ	31.19
УДК	543.062

ББК 24.4
Рубрики: Химия
Аналитическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
хроноамперометрия -- потенциометрия -- антиоксидантная активность -- интегральная антиоксидантная активность -- определение антиоксидантов -- антиоксиданты -- ферроцианид калия -- феррицианид калия -- электроокисление
Аннотация: Описан новый вариант хроноамперометрического метода определения антиоксидантов, основанный на использовании в качестве источника информации тока электроокисления ферроцианида калия, образующегося при взаимодействии определяемых антиоксидантов с феррицианидом калия.

Доп.точки доступа:
Варзакова, Д. П.; Герасимова, Е. Л.

Найти похожие

15.

543.068
П 837

Проточно-инжекционные методы оценки антиоксидантной активности веществ на основе свободнорадикальных реакций [Текст] / Л. К. Шпигун [и др.] // Журнал аналитической химии. - 2012. - Т. 67, № 10. - С. 893-901 : 5 табл., 5 рис. - Библиогр.: с. 900-901 (49 назв.) . - ISSN 0044-4502

ГРНТИ	31.19
УДК	543.068

ББК 24.4
Рубрики: Химия
Аналитическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- антиоксиданты -- биомолекулы -- детектирование -- низкомолекулярные биомолекулы -- проточно-инжекционные методы -- проточно-инжекционный анализ -- свободные органические радикалы -- свободные радикалы -- спектрофотометрическое детектирование
Аннотация: Разработаны проточно-инжекционные методы спектрофотометрического определения антиоксидантных характеристик низкомолекулярных биомолекул на основе реакций их взаимодействия со свободными органическими радикалами.

Доп.точки доступа:
Шпигун, Л. К.; Замятина, Н. Н.; Шушеначев, Я. В.; Камилова, П. М.

Найти похожие

16.

543.4/.5
Ш 241

Шаповал, Г. С.
Электрохимическое моделирование действия и определение активности антиоксидантов [Текст] / Г. С. Шаповал, авт. О. С. Кругляк // Журнал общей химии. - 2011. - Т. 81, вып. 7. - С. 1092-1099. - Библиогр.: с. 1098-1099 . - ISSN 0044-460X

УДК

543.4/.5

ББК 24.46/48
Рубрики: Химия
Физико-химические методы анализа
Кл.слова (ненормированные):
метод импульсной вольтамперометрии -- импульсная вольтамперометрия -- антиоксидантная активность -- серосодержащие биологически активные вещества -- биологически активные вещества -- электрохимическое моделирование -- активность антиоксидантов -- антиоксиданты
Аннотация: Методом импульсной вольтамперометрии исследована антиоксидантная активность серосодержащих биологически активных веществ.

Доп.точки доступа:
Кругляк, О. С.

Найти похожие

17.

541.6
А 721

Антиоксидантная активность арилгидразонов в процессе окисления подсолнечного масла [Текст] / Е. И. Хижан [и др.] // Журнал прикладной химии. - 2012. - Т. 85, вып. 3. - С. 490-494. - Библиогр.: c. 494 (7 назв. ) . - ISSN 0044-4618

УДК

541.6

ББК 24.7
Рубрики: Химия
Химия высокомолекулярных соединений
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- арилгидразоны -- гидразоны -- подсолнечное масло -- уксусная кислота -- этилбензол
Аннотация: Изучены основные закономерности в изменении антиоксидантной активности арилгидразонов в сравнении с окислением этилбензола.

Доп.точки доступа:
Хижан, Е. И.; Хижан, А. И.; Тихонова, Г. А.; Маслова, В. Ю.

Найти похожие

18.

544.47
Е 912

Ефимова, И. В.
Антиоксидантная активность гуминовых кислот в процессах радикально-цепного окисления [Текст] / И. В. Ефимова, С. Л. Хилько, О. В. Смирнова // Журнал прикладной химии. - 2012. - Т. 85, вып. 9. - С. 1436-1439. - Библиогр.: c. 1439 (19 назв. ) . - ISSN 0044-4618

УДК

544.47

ББК 24.544
Рубрики: Химия
Катализ
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- гуминовые кислоты -- жидкофазное окисление углеводородов -- кумол -- радикально-цепное окисление -- этилбензол
Аннотация: Показано, что присутствие гуминовых кислот ингибирует жидкофазное окисление углеводородов, скорость окисления углеводородов зависит от концентрации гуминовых кислот.

Доп.точки доступа:
Хилько, С. Л.; Смирнова, О. В.

Найти похожие

19.

544.4
D 80

Dragan Cvetkovi
Lycopene control of benzophenone-sensitized lipid peroxidation [Текст] / Dragan Cvetkovi, aut. Dejan Markovi // Журнал физической химии. - 2012. - Т. 86, № 5. - С. 856-867. - Библиогр.: c. 867 (49 назв. ) . - ISSN 0044-4537

УДК

544.4

ББК 24.542
Рубрики: Химия
Химическая кинетика
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- бензофенон -- ликопин -- окисление липидов -- раствор гексана
Аннотация: Lycopene antioxidant activity in the presence of two different mixtures of phospholipids in hexane solution, under continuous regime of UV-irradiation from three different ranges (UV-A, UV-B and UV-C) has been evaluated in this work. Lycopene expected role was to control lipid peroxidation, by scavenging free radicals generated by UV-irradiation, in the presence and in the absence of selected photosensitizer, benzophenone.

Доп.точки доступа:
Dejan Markovi

Найти похожие

20.

678.078.2
О-931

Оценка антиоксидантной активности соединений методом квантово-химического моделирования [Текст] / А. В. Колобов [и др.] // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2011. - Т. 54, вып. 10. - С. 100-101 : 2 табл. - Библиогр.: с. 101 (2 назв. ) . - ISSN 0579-2991

УДК

678.078.2

ББК 35.711
Рубрики: Химическая технология
Полимеры по видам структуры
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- ингибиторы окисления -- окисление полимеров -- антиоксиданты -- квантово-химическое моделирование
Аннотация: Рассмотрена возможность использования квантово-химических методов для оценки антиоксидантной активности соединений. Достоверность полученных результатов подтверждена экспериментальной проверкой эффективности антиоксидантов в смесях с каучуком СКИ-3.

Доп.точки доступа:
Колобов, А. В.; Овчинников, К. Л.; Рожков, С. С.; Курманов, А. М.

Найти похожие

1-20 21-40

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)