631.15 З 793 Золин, П. Структура потребления продуктов питания в мире и в России [Текст] / П. Золин, И. Костусенко // АПК: экономика, управление. - 2002. - N6 . - ISSN 0235-2443
Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства Кл.слова (ненормированные): 21 в. -- ЕВРОПЕЙСКИЙ СОЮЗ -- ЕС -- Европейский союз -- аграрный рынок -- питание -- потребительский расход -- продовольственный рынок -- продукты питания -- сбалансированное питание -- структура питания Аннотация: В статье анализируются структура питания в ряде регионов мира и в России, среднедушевое потребление продовольствия, факторы влияющие на стуктуру питания, перспективы спроса и предложения на различных продовольственных рынках. На основе исследования дан прогноз до 2010 г. Доп.точки доступа: Костусенко, И. |