678(547.995.12:66.08/09) Б 825 Борисов, И. М. Окислительная деструкция арабиногалактана лиственницы (Larix sibirica L.) под действием пероксида водорода [Текст] / И. М. Борисов, Е. Н. Широкова [и др.] // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2003. - Т.46,N4. - Библиогр.: 11 назв. . - ISSN 0579-2991
Рубрики: Производства легкой промышленности--Общие вопросы производства легкой промышленности Кл.слова (ненормированные): арабиногалактан -- арабиногалактан лиственницы -- водород -- вязкости -- деструкция -- кинематическая вязкость -- макромолекулы -- макромолекулы полисахарида -- окислительная деструкция -- олигомеры полисахаридов -- пероксид водорода -- полисахариды -- характеристическая вязкость Аннотация: Показано, что при добавлении пероксида водорода к водным растворам арабиногалактана снижаются его кинематическая и характеристическая вязкости. Степень снижения вязкости пропорциональна начальной концентрации введенного пероксида. Высказано предположение, что окислительная деструкция арабиногалактана происходит в результате распада пероксильных и алкоксильных макрорадикалов. Доп.точки доступа: Широкова, Е.Н.; Мударисова, Р.Х.; Зимин, Ю.С.; Толстиков, Г.А.; Монаков, Ю.Б. |