Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=концентрация рисков<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Сорокина, Т. В. (канд. экон. наук).
    Менеджмент гостеприимства и его неудачи [Текст] : причины появления мисменеджмента и способы его устранения в условиях современного отечественного гостинично-ресторанного хозяйствования / Сорокина Т. В. // Российское предпринимательство. - 2008. - N 12, вып : 1. - С. 141-146. - Библиогр.: с. 146 (5 назв. ) . - ISSN 1994-6937
УДК
^a338:640.24
ББК 65.432
Рубрики: Экономика
   Экономика гостиничного хозяйства--Россия
Кл.слова (ненормированные):
гостинично-ресторанное хозяйствование -- гостиничное хозяйство -- менеджмент гостеприимства -- мисменеджмент -- управление -- гостиницы -- гостинично-ресторанная индустрия -- отели -- административные риски -- банкротства предприятий -- контроль -- планирование -- концентрация рисков -- связанное партнерство -- гостинично-ресторанные комплексы -- гостинично-ресторанный бизнес
Аннотация: Даны рекомендации, как предотвратить некачественное, неэффективное управление в сфере гостинично-ресторанного бизнеса. Рассмотрены нежелательные стратегии и практические подходы, которых следует избегать. Среди причин появления мисменеджмента отмечены отсутствие контроля и безграмотное планирование.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)