Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=блюда русской кухни<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
36.99
М 421

    Меджитова, Э.
    История в вашей тарелке [Текст] / Э. Меджитова // Народное образование. - 2001. - N3 . - ISSN 0130-6928
ББК 36.99
Рубрики: Пищевое производство--Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
блюда русской кухни -- кулинария -- рецепты старинных блюд -- русская кухня -- старинные блюда
Аннотация: Рецепты старинных блюд русской кухни.


Найти похожие
2.
642.5
С 506

    Смирнов, Алексей (шеф-повар).
    Вкусный русский уголок в Пекине / А. Смирнов // Китай. - 2013. - № 2. - С. 52-54 : 3 фот. . - ISSN 1005-5010
УДК
642.5
663/664
ББК 65.431:36.996 + 36
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
блюда русской кухни -- интервью -- китайская кухня -- китайцы -- пекинские рестораны -- рестораны -- рестораны русской кухни -- россияне -- русская кухня -- русские рестораны -- шеф-повара
Аннотация: Интерью с Алексеем Смирновым, шеф-поваром пекинского ресторана русской кухни "Полярная звезда".


Доп.точки доступа:
Корней, Ольга \.\; Дун Фан \опер.\; Хао, Чжицань (повар)

Найти похожие
3.
821.161.1.09
Т 218

    Тартынских, Вера Васильевна (кандидат педагогических наук).
    И хлебом единым... Традиционные блюда русской кухни на страницах книг и в жизни / В. В. Тартынских // Русский язык и литература для школьников. - 2014. - № 4. - С. 50-53. - Библиогр.: с. 53 (2 назв. ) . - ISSN 2074-7837
УДК
821.161.1.09
64.04/649
ББК 83.3(2Рос=Рус) + 65.442.5:37.279
Рубрики: Литературоведение
   Русская литература в целом
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня в литературе -- тема русской кухни -- пиры -- русский быт -- быт в русской литературе -- старинные блюда -- рецепты -- мясные блюда -- блюда русской кухни -- бытописание
Аннотация: Описание русских пиров и старинных русских блюд с использованием отрывков из литературных произведений.


Доп.точки доступа:
Государственный университет управления (Москва)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)