663.9 Р 922 Ручкина, Н. Кардамон / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2013. - № 4. - С. 54-55
Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): кардамон -- пряности -- эфирные масла -- лечебные свойства -- приправы Аннотация: В стать идет речь о кардамоне, его свойствах и пользе. |