36.87
Ф 912


    Фролов, Ю.
    Пиво для трезвенников [Текст] / Ю. Фролов // Наука и жизнь. - 2002. - N9 . - ISSN 0028-1263
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
бродильные производства -- пиво -- пивоварение -- промышленность пищевая
Аннотация: Безалкогольное пиво, способы его производства