659:339.724.5
А 72


    Антропова, Т.
    Самый большой пасхальный кулич [Текст] : публичное установление рекорда как пиар-повод / Т. Антропова // Рекламодатель: теория и практика. - 2005. - N 5. - С. 11-15 . - ISSN XXXX-XXXX
УДК
ББК 65.2/4-80
Рубрики: Экономика--Реклама--Россия--Нижний Новгород, 2001 г.
Кл.слова (ненормированные):
реклама; ярмарки; эвент-маркетинг; маркетинг; пиар; установление рекорда
Аннотация: Об эвент-маркетинге для продвижения отдельных продуктов и бренда компании в целом на примере проведения Нижегородской ярмарки в сентябре 2001 года.



641
Б 44


    Белюсева, Л.
    Кулич по старинному рецепту [Текст] / ред. Л. Белюсева // Наука и жизнь. - 2006. - N 4. - С. 123. - Кондитер. - Ил.: 1 фот., 1 карт. . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 86.372
Рубрики: Религия--Православие
   Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
Пасха; православные праздники; куличи; пасхальные куличи; кулинарные рецепты
Аннотация: Пасхальный кулич по рецепту, который был опубликован в книге Н. Н. Маслова "Кондитер" (1914) .



641
К 903


   
    Кулич и пасха на старинных русских открытках [Текст] // Живая старина. - 2006. - N 3. - С. 40-41. - Библиогр. в примеч. - ил.: 6 фот. . - ISSN 0204-3432
УДК
ББК 85.14 + 63.529(2) + 36.99
Рубрики: Искусство--Живопись--Россия, 18 в.
   Этнология--Народы России

   Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
открытки; куличи; пасхальные обычаи; пасхальные открытки; пасхальный хлеб; праздничная культура; религиозные мотивы в живописи; религиозные обычаи; религиозные праздники; христианские праздники; ритуальная пища; народная религиозность; ритуалы; обряды; народный календарь; календарные праздники; кулинарные традиции; жанры живописи; пасха (кулинария); темы живописи; сюжеты живописи; исторические темы живописи; русская живопись; бытовая живопись; тематические открытки; художественные открытки; бытовая культура
Аннотация: Приготовление кулича, пасхи и бытовые культурные традиции, связанные с праздником как тема живописи и сюжетных открыток в России 18-20 вв.


Доп.точки доступа:
Лавров, А.; Георгиев, Г.; Кустодиев, Б. М.; Освящение, пасок (произведение живописи); Праздничный, пасхальный стол (произведение живописи); От, заутрени (произведение живописи)




   
    Пасхальная выпечка [Текст] // Клуб. - 2008. - N 4. - С. 42-43 : фот. цв. - 1; Итальянский кекс (кулич) "Панеттоне". - 1; "Бабушкин " кулич (традиционный рецепт). - 1; Пасхальный сырный пирог с маком по-немецки. - 1; Бисквитный пирог "Банановый рай". - 1; Пасха "Заварная". - 1; Пасхальный венок. - 1; Шоколадный кекс . - ISSN 0132-8816
ГРНТИ
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство

Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- кулинарные рецепты -- рецепты (кулинария) -- рецепты приготовления -- выпечка -- пасхальная выпечка -- куличи -- пасхальные куличи -- кексы -- пироги -- бисквитные пироги -- пасха (выпечка) -- пасхальные рецепты -- пасхи (кулинария) -- пасхальные традиции
Аннотация: Рецепты пасхальной выпечки к празднику Светлого Христова Воскресения.





   
    У кого в печи лучше куличи? [Текст] // Славянка. - 2008. - N 2 (14). - С. 102-103 : фото. цв.
ГРНТИ
УДК
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
   Теоретические основы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
кулич миндальный -- пасха боярская -- желе разноцветное -- медовуха -- рецепты
Аннотация: Даны рецепты праздничных блюд к Пасхе Христовой, в том числе кулича пасхального.





    Килачицкая, И. Р.
    "Артосом кормит лазоревый спас" [Текст] / И. Р. Килачицкая // Живая старина. - 2008. - N 2. - С. 30 : 1 фот. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 0204-3432
УДК
ББК 86.372
Рубрики: Религия. Мистика. Свободомыслие
   Православие

Кл.слова (ненормированные):
артос -- пасхальный хлеб -- кулич -- квасной хлеб -- обрядовые действия -- обрядовый хлеб -- традиционная пища -- православный культ -- ритуальный хлеб -- символика хлеба -- христианские традиции -- материальная культура -- культовый хлеб -- хлеб в этнокультуре -- тема хлеба -- народная культура -- пища -- просфоры
Аннотация: Статья раскрывает значение термина "Артос" (квасной хлеб) и ритуально-обрядовое использование такого хлеба в православной традиции.





    Плясова, Н.
    К Светлой Христовой Пасхе [Текст] / Н. Плясова // Клуб. - 2009. - N 4. - С. 42-43 : фот. цв. - 0; Пасха розовая. - 0; Пасха с шоколадом. - 0; Пасха царская. - 0; Кекс весенний. - 0; Кулич заварной. - 0; Кулич на сливках . - ISSN 0235-5043
УДК
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
Пасха -- пасхальная выпечка -- пасхальные блюда -- пасхальные куличи -- пасхальные рецепты -- пасхальный стол -- пасхи -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- рецепты приготовления -- выпечка -- кексы -- холодцы
Аннотация: Рецепты приготовления пасхальных блюд.





    Вишневский, Евгений.
    Кулич на столе - значит, Пасха на дворе! [Текст] / Е. Вишневский // Славянка. - 2009. - N 2 (20). - С. 106-109 : цв. ил.
ГРНТИ
УДК
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
   Теоретические основы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
творожная пасха по-царски -- куличи -- пасхальные яйца -- технология производства -- выпечка
Аннотация: Рецепты Пасхальных блюд: творожной пасхи, куличей, фаршированных яиц.