Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=665.3<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
665.3
Л 248

    Лапшина, М. В.
    Оптимизация процесса рафинации соевого масла [Текст] / М. В. Лапшина, С. В. Леванова, Н. В. Ревякина, Е. А. Кучканова // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2003. - Т.46,N4. - Библиогр.: 14 назв. . - ISSN 0579-2991
УДК
665.3
ББК 35
Рубрики: Химическая технология--Общие вопросы химической технологии
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- масла -- очистка масел -- процесс рафинации -- растительные масла -- рафинация -- соевое масло -- фосфатиды -- фосфорсодержащие вещества
Аннотация: Сформулированы теоретические основы процесса осаждения фосфорсодержащих веществ из соевого масла с доведением его качества до мировых стандартов. Подобраны оптимальные параметры процесса: температура, концентрация реагентов и время реакции. Установлено, что на полноту выведения фосфорсодержащих веществ из соевого масла в большей степени влияют температурный режим и длительность проведения процесса.


Доп.точки доступа:
Леванова, С.В.; Ревякина, Н.В.; Кучканова, Е.А.

Найти похожие
2.
665.3
Д 534

    Дмитриева, Т. В.
    Влияние ультразвука на свойства системы рапсовое масло -моноэтаноламин [Текст] / Т. В. Дмитриева, Л. А. Сироватка, В. И. Бортницкий // Химия и технология топлив и масел. - 2004. - N 6. - Библиогр.: с. 31 (6 назв. ). - Ил.: 3 рис. . - ISSN 0023-1169
УДК
665.3
ББК 35
Рубрики: Химическая технология--Общие вопросы химической технологии
Кл.слова (ненормированные):
добавки -- моноэтаноламины -- рапсовое масло -- растительные масла -- реологические свойства -- ультразвук
Аннотация: Исследованы влияние поля ультразвуковых колебаний на реологические свойства и термостабильность рапсового масла (РМ) в присутствии моноэтаноламина (МЭА) , а также диспергирующие свойства системы РМ - МЭА.


Доп.точки доступа:
Сироватка, Л. А.; Бортницкий, В. И.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)