Поисковый запрос: (<.>U=663/664:641<.>) |
Общее количество найденных документов : 59
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 663/664:641
Н 725
Новая жизнь армянского коньяка [Текст] // Деловые люди. - 2004. - N 9
. - ISSN 0868-9504ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
коньяки -- армянские коньяки -- алкогольные напитки -- производство коньяков
Аннотация: Об истории производства армянского коньяка и о новых марках этого напитка.
Найти похожие
|
2.
| 663/664:641
Н 725
Новая жизнь армянского коньяка [Текст] // Деловые люди. - 2004. - N 9
. - ISSN 0868-9504ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
коньяки -- армянские коньяки -- алкогольные напитки -- производство коньяков
Аннотация: Об истории производства армянского коньяка и о новых марках этого напитка.
Найти похожие
|
3.
| 663/664:641
В 380
Веселая еда [Текст] // Знание-сила. - 2003. - N5
. - ISSN 0130-1640ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
мороженое -- настроение -- серотонин
Аннотация: История мороженого.
Найти похожие
|
4.
| 615.1/8
М 690
Михайлов, А.
Исцеляет Влаирин [Текст] : Этот биорегулятор дает силу для молитв и трудового подвига / А. Михайлов // Природа и человек (Свет). - 2003. - N7
. - ISSN 0868-488ХББК 51.2 + 36
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
Влаирин (пищевая добавка) -- биорегуляторы -- пищевые добавки -- процессы саморегуляции
Аннотация: О пищевой добавке Влаирин, запускающей процессы саморегуляции от отдельных клеток до всего организма.
Перейти: http://www.unico.ru/namsvet
Найти похожие
|
5.
| 070
М 321
Массаев, К.
Личная гидростанция; Население Земного шара стареет; Вес и здоровье; Экологичный...самогон; Тепло из Земли [Текст] / К. Массаев // Природа и человек (Свет). - 2004. - N 3. - Население Земного шара стареетВес и здоровьеЭкологичный...самогонТепло из Земли
. - ISSN 0868-488XББК 76.02
Рубрики: Средства массовой информации--Периодическая печать
Демография--Статистика населения
Здравоохранение. Медицинские науки--Внутренние болезни
Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
самогон -- производство самогона -- население Земли -- ожирение -- тепловые насосы -- избыточный вес -- частные ГЭС
Аннотация: Подборка заметок из зарубежных СМИ о странах - лидерах по длительности жизни населения; по доле полных людей; о странах, использующих тепловые насосы для отопления домов, легализующих производство самогона в домашних условиях.
Найти похожие
|
6.
| 663/664:641
К 642
Кондратьева, Ольга.
Какой хлеб мы едим? [Текст] : почему пища наших предков оказалась лишь на полках элитных супермаркетов? / О. Кондратьева // Природа и человек (Свет). - 2004. - N 10. - Ил.: 3 фото
. - ISSN 0868-488XББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- ржаной хлеб -- зерно
Аннотация: Об основной пище наших предков на протяжении столетий - черном хлебе, о проблемах, связанных с производством и покупкой настоящего ржаного хлеба в России.
Перейти: http://www.unico.ru/namsvet/oct04/#6
Найти похожие
|
7.
| 651
К 172
Калиногорская, Е. А.
Документирование деятельности предприятий общественного питания [Текст] / Е. А. Калиногорская, Н. Н. Подоплелова // Секретарское дело. - 2004. - N 7
. - ISSN XXXX-XXXXББК 65.050.2
Рубрики: Экономика--Делопроизводство
Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
документирование -- предприятия общественного питания -- общественное питание -- документация
Аннотация: Особенность деятельности предприятий общественного питания. Законодательная и нормативно-технологическая документация, регулирующая деятельность предприятий общественного питания. Специфическая система документации.
Доп.точки доступа:
Подоплелова, Н. Н.
Найти похожие
|
8.
| 663/664:641
Г 633
Гольдреер, М.
Винный соус [Текст] / М. Гольдреер // Химия и жизнь - XXI век. - 2004. - N 12
. - ISSN 1727-5903ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
винный соус -- кулинария -- рецепты -- соус винный -- соусы
Аннотация: Производство и применение в домашних условиях винного соуса. Блюда с винным соусом.
Найти похожие
|
9.
| 9
Н 340
Наука и жизнь в начале XX века [Текст] // Наука и жизнь. - 2004. - N 9. - Кому хорошо живется на Руси?Война в цифрахПрименения телефона в русско-японской войнеПиво из чая. - Ил.: 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 63
Рубрики: История--Общие вопросы истории
Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
20 в. нач. -- благосостояние населения -- история войн -- русско-японская война -- пиво
Аннотация: О чем писали научно-популярные журналы начала XX века.
Найти похожие
|
10.
| 663/664:641
К 741
Кофейные изыски [Текст] // Наука и жизнь. - 2004. - N 11. - Ил.: 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- напитки -- кулинарные рецепты -- десерты
Аннотация: Кофе, как отличное дополнение для различных десертов: кофе по-голландски, нежный кофейный пудинг, кофейный крем и другие кофейные изыски.
Найти похожие
|
11.
| 663/664:641
З-269
Замятина, Юрий Борисович.
Для аромата, крепости и вкуса [Текст] / Н. Замятина // Наука и жизнь. - 2004. - N 12. - Ил.: 1 фот., 4 рис.
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
настойки -- водка -- спиртные напитки -- многолетние растения -- растения -- пряности -- лапчатка прямостоячая (растение) -- калган (растение) -- травы -- зубровка душистая (растение) -- душистый колосок (растение) -- дуб черешчатый -- зверобой
Аннотация: Растения, используемые для придания аромата, крепости и вкуса традиционно русским настойкам.
Найти похожие
|
12.
| 663/664:641
З-48
Зелененко, Виталий Владимирович.
Обыкновенная история? . . [] / В. В. Зелененко // Деловые люди. - 2005. - N 4. - С. 64-65
. - ISSN 0868-9504ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
интервью; инжиниринговые компании; пищевые предприятия; проектирование пищевых предприятий; пищевая промышленность; оборудование пищевой промышленности
Аннотация: Интервью генерального директора холдинга "АГРО-3" о работе этой инжиниринговой компании в области проектирования пищевых предприятий, производства и продажи оборудования для пищевой промышленности.
Доп.точки доступа:
Зелененко, Виталий Владимирович \.\; АГРО-3
Найти похожие
|
13.
| 663/664:641
С 65
Сорняк, Иван.
Долой изюм! [] / И. Сорняк // Деловые люди. - 2005. - N 4. - С. 107-113
. - ISSN 0868-9504ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
виноделие; вина; крымские вина; винодельческое производство; производство вин
Аннотация: О современном состоянии виноделия в Крыму.
Доп.точки доступа:
Магарач
Найти похожие
|
14.
| 663/664:641
Б 14
Багиро, Дмитрий.
Градус отечества [] / Д. Багиро // Деловые люди. - 2005. - N 9. - С. 50-58
. - ISSN 0868-9504ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь; алкогольная продукция; водка; потребление алкогольной продукции; пьянство
Аннотация: О производстве и потреблении алкогольной продукции в России.
Найти похожие
|
15.
| 663/664:641
С 52
Смушкевич, Борис.
Менделеевка [] / Б. Смушкевич // Деловые люди. - 2005. - N 9. - С. 53
. - ISSN 0868-9504ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь; алкогольная продукция; водка; история водки
Аннотация: Д. И. Менделеев дал четкие научные, производственные и товарные характеристики понятию "водка".
Доп.точки доступа:
Менделеев, Дмитрий Иванович (1834-1907)
Найти похожие
|
16.
| 663/664:641
С 52
Смушкевич, Борис.
Откуда взялась водка [] / Б. Смушкевич // Деловые люди. - 2005. - N 9. - С. 54
. - ISSN 0868-9504ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь; водка; история водки
Аннотация: Об истории водки.
Найти похожие
|
17.
| 663/664:641
Н 63
Николаев, Владимир.
Надежды могут не оправдаться [] / В. Николаев // Деловые люди. - 2005. - N 9. - С. 60
. - ISSN 0868-9504ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь; алкогольная продукция; спирт; государственная монополия
Аннотация: О реформе в производстве и торговле водкой, о плюсах и минусах государственной монополии на спирт.
Найти похожие
|
18.
| 663/664:641
С 52
Смушкевич, Борис.
"Водочная вертикаль" [] / Б. Смушкевич // Деловые люди. - 2005. - N 9. - С. 59
. - ISSN 0868-9504ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь; водка; история водки; продажа водки; государственная монополия
Аннотация: Об истории государственной монополии на производство и продажу водки.
Найти похожие
|
19.
| 663/664:641
Г 67
Горбатенков, Валерий.
"Паленая" водка не исчезнет [] / В. Горбатенков // Деловые люди. - 2005. - N 9. - С. 60
. - ISSN 0868-9504ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь; алкогольная продукция; спирт; государственная монополия
Аннотация: О последствиях введения государственной монополии на спирт.
Найти похожие
|
20.
| 663/664
П 56
Пономарева, Е. П.
Бенчмаркинг в совершенствовании системы менеджмента качества ОАО "Пикра" [] / Е. П. Пономарева // Методы менеджмента качества. - 2005. - N 7. - С. 9-11. - Ил.
. - ISSN 0130-6898ББК 65.050 + 65.304.25 + 36 + 36-9
Рубрики: Экономика--Управление экономикой. Менеджмент--Экономика пищевой промышленности
Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
конференции; бенчмаркинг; пивоваренные компании; бизнес-процессы; идеальный бизнес-процесс; СМК; системы менеджмента качества; качество продукции; дегустация; пиво
Аннотация: Для каждой компании очень важно иметь объективную оценку достигнутого уровня качества. В связи с этим представляется эффективным сравнение достигнутых результатов с результатами других пивоваренных компаний и планирование своих результатов деятельности, учитывая наилучшие достижения конкурентов (так называемый процесс benchmarking) . В декабре 2003 г. пивоваренная компания "Пикра", входящая в состав холдинга ВВН (Baltic Beverages HoldingAB) , успешно прошла аудит системы менеджмента качества (СМК) на соответствие требованиям стандарта ISO 9001: 2000. Аудит проводился органом по сертификации Lloyd`s Register Quality Assurance.
Доп.точки доступа:
"Менеджмент качества - 2005", сибирская конференция; "Пикра", ОАО; ВВН, холдинг; "Baltic Beverages HoldingAB", холдинг
Найти похожие
|
|
|
|
Электронные ресурсы
Электронный каталог
Стандартный