Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>R=65.35.31$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Каширина, Варвара.
    Белевская пастила: русская сладость с мировым именем [Текст] / В. Каширина // Славянка. - 2009. - N 4 (22). - С. 102-103
ГРНТИ
65.35.31
УДК
^a664.0
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
   Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
русские сладости -- белевская пастила -- традиционные ремесла -- производство пастилы -- фруктовая пастила -- рецепты
Аннотация: Приведена история и технология приготовления белевской пастилы, а также рецепты блюд с использованием меда.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)