Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Долбиева, Е. Г.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
663/664
Д 640

    Долбиева, Е. Г.
    Сок? [Текст] / Е. Г. Долбиева // Химия и жизнь - XXI век. - 2006. - N 12. - С. 7 . - ISSN 1727-5903
УДК
663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
соки; капиллярный электрофорез; органические кислоты; красители; консерванты; подсластители; ароматизаторы
Аннотация: Появился новый метод - капиллярный электрофорез, с помощью которого можно быстро получить информацию о содержании в соках органических кислот, консервантов, красителей и т. д.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)