Поисковый запрос: (<.>K=тесто<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 745/749
Г 958
Гурьева, С.
Радость на кончиках пальцев [Текст] / С. Гурьева // Народное творчество. - 2003. - N 5
. - ISSN 0235-5051ББК 85.12
Рубрики: Искусство--Декоративно-прикладное искусство
Кл.слова (ненормированные):
художники -- изделия из теста -- тесто -- куклы из теста -- куклы -- тестяные куклы -- тряпичные куклы
Аннотация: Художница Светлана Юревич - об изготовлении кукол из теста.
Доп.точки доступа:
Юревич, Светлана
Найти похожие
|
2.
| 745/749
Г 554
Глухова, Галина Николаевна (преподаватель кружка "Рукоделие").
Хлебосольки [Текст] / Г. Н. Глухова // Природа и человек (Свет). - 2004. - N 12. - Ил.: 1 портр., 2 фото
. - ISSN 0868-488XББК 85.12
Рубрики: Искусство--Декоративно-прикладное искусство
Кл.слова (ненормированные):
соленое тесто -- тесто -- лепка из теста
Аннотация: О лепке фигурок из соленого теста.
Найти похожие
|
3.
| 745/749
М 80
Морозова, Л. Ю.
Русский сувенир из теста [Текст] / Л. Ю. Морозова // Народное творчество. - 2006. - N 5. - С. 26-27 ; Народное творчество. - 2006. - N 5. - С. 26-27. - (Студия.- 2006.- N 5 (56) .- С. 26-27)
. - ISSN 0235-5051ББК 85.12
Рубрики: Искусство--Декоративно-прикладное искусство--Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
соленое тесто; тесто; сувениры; лепка из соленого теста; лепка; тестяные сувениры; авторские программы; программы
Аннотация: Авторская программа по обучению детей изготовлению сувениров из соленого теста. Как из соленого теста сделать солнышко.
Доп.точки доступа:
Росинка, клуб
Найти похожие
|
4.
| 338.45:664
К 900
Кулаева, Н.
Хлебопекарное производство [Текст] / Н. Кулаева // Аудит и налогообложение. - 2007. - N 1. - С. 22-24
. - ISSN 0234-6745ББК 65.304.25 + 65.052
Рубрики: Экономика--Экономика пищевой промышленности--Учет--Российская Федерация--Россия--РФ, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное производство -- хлебобулочные изделия -- полуфабрикаты -- тесто -- себестоимость продукции -- выход готовой продукции -- припек -- нормы выхода готовых хлебобулочных изделий -- учет на хлебопекарных производствах
Аннотация: Особенности изготовления хлебной продукции, ее оценка и учет, а также калькулирование себестоимости.
Найти похожие
|
5.
| 339.138
К 945
Кусочек счастья [Текст] : потребители не заинтересованы в тесте для выпечки? Предложите им вместо этого теплый семейный завтрак с пирогом // Маркетолог. - 2007. - N 3. - С. 12-13. - Ил.
. - ISSN XXXX-XXXXББК 65.290-2 + 65.42
Рубрики: Экономика--Маркетинг--Экономика торговли
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент продукции; ассортиментные группы; выпечка; изделия из теста; интересы покупателей; кулинарная продукция; маркетинговые стратегии; продвижение продукции; продвижение товаров; рекламные акции; рынки; тесто; торговый рынок; фокус-группа; эмоциональное принятие
Аннотация: Продвигая на рынке разные виды теста, маркетологи обычно разделяли их по функциональным признакам (тесто для блинов, тортов, булочек и т. д. ) . А бренд-менеджеры компании "Талосто" впервые решили нарушить традиции и позиционировали ассортиментные группы теста по эмоциональному признаку: "гости", "семья" и "коллеги". Что стоит за этой идеей?.
Найти похожие
|
6.
| 745/749
С 200
Саратовцева, Светлана Борисовна (член Москов. палаты ремесел).
Тили-тили тесто [Текст] / С. Б. Саратовцева // Наука и жизнь. - 2007. - N 1. - С. 102-103,. - Ил.: 9 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 85.12
Рубрики: Искусство--Декоративно-прикладное искусство--Россия--РФ--Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
тесто; мучные изделия; соленое тесто; мукосольки; мука; соль; панно; лепка
Аннотация: Секреты мастерства по созданию декоративных панно из теста.
Найти похожие
|
7.
| 663/664
П 618
Поскребышева, Г. (член Москов. ассоциации кулинаров).
Красна изба пирогами [Текст] / Г. Поскребышева // Наука и жизнь. - 2007. - N 5. - С. 114-115
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- расстегаи -- кулебяки -- дрожжевое тесто -- морковный сок -- тесто -- пироги -- пирожки
Аннотация: Русская кухня: расстегаи и кулебяки из дрожжевого теста, обогащенного морковным соком.
Доп.точки доступа:
Пирожков, В. \опер.\
Найти похожие
|
8.
| 663/664
В 436
Викторова, Л.
Хлеб [Текст] / Л. Викторова // Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 10. - С. 68-69
. - ISSN 1727-5903ББК 36.99 + 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологии -- бородинский хлеб -- дрожжевое тесто -- полезные свойства -- приготовление хлеба -- ржаной хлеб -- хлеб
Аннотация: О приготовлении и полезных свойствах хлеба.
Найти похожие
|
9.
| 663.86
С 467
Скуридин, Г. М.
Русский квас много народу спас [Текст] / Г. М. Скуридин // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 4. - С. 48-51
. - ISSN 1727-5903ББК 36.88
Рубрики: Пищевые производства
Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
русский квас -- безалкогольные напитки -- технология производства -- солод -- экстракция -- сбраживание -- заварное тесто
Аннотация: О производстве и полезных качествах русского кваса.
Найти похожие
|
10.
|
Для гурманов [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 15. - С. 45 : ил.
. - ISSN 0132-1609ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- пожарские котлеты -- суши -- макаронные изделия -- паста -- тесто -- чеснок
Аннотация: Как приготовить пожарские котлеты, тесто для пасты. Что такое суши. Как правильно заправить еду чесноком.
Найти похожие
|
11.
|
Бергер, Л.
Секреты приготовления теста [Текст] / Л. Бергер // Клуб. - 2008. - N 9. - С. 42 : фот. цв.
. - ISSN 0235-5043ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- тесто -- рецепты -- выпечка -- рецепты приготовления -- изделия из теста -- кондитерские изделия
Аннотация: Рецепты приготовления теста: песочного, дрожжевого, слоеного, заварного, творожно-масляного.
Найти похожие
|
12.
|
Пирог испеку, откушать попрошу [Текст] / фот.: В. Монастырев, С. Горлова ; подобр. В. Катина, А. Ходакова // Славянка. - 2008. - N 4 (16). - С. 100-101 : фото. цв.
. - ISSN xxxx-xxxxББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
пироги -- ватрушки -- тесто -- сдоба -- сиропы -- ромовая баба
Аннотация: Приведены кулинарные рецепты ватрушек, пирога и ромовой бабы.
Доп.точки доступа:
Катина, В. \.\; Ходакова, А. \.\; Монастырев, Владимир \.\; Горлова, Светлана \.\
Найти похожие
|
13.
|
Комаров, С. М.
Льняной кекс [Текст] / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 10. - С. 20
. - ISSN 1727-5903ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
тесто -- лен -- люпин -- холестерин -- фитоэстрогены
Аннотация: Ученые предлагают добавлять в тесто вещества из семян льна и люпина.
Найти похожие
|
14.
|
Наталюк, Н.
Антикризисное меню : готовим пирог [Текст] / Н. Наталюк // Вопросы социального обеспечения. - 2009. - N 17. - С. 47 : ил.
. - ISSN 0132-1609ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
пироги -- рыбные пироги -- кулинарные рецепты -- слоеное тесто
Аннотация: Рецепт рыбного пирога из слоеного теста.
Найти похожие
|
15.
|
Исследование влияния механомагнитной активации железосодержащих добавок с водой затворения на свойства цементного теста и цементного камня [Текст] / С. В. Федосов [и др. ] // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2010. - Т. 53, вып: вып. 1. - С. 116-117 : 2 табл. - Библиогр.: с. 117 (2 назв. )
. - ISSN 0579-2991ББК 35.11
Рубрики: Химическая технология
Основные процессы и аппараты химической технологии
Кл.слова (ненормированные):
механомагнитная активация -- железосодержащие добавки -- цементное тесто -- цементные камни
Аннотация: Работа посвящена улучшению физико-механических свойств мелкозернистых бетонов с помощью активации жидких компонентов бетонной смеси.
Доп.точки доступа:
Федосов, С. В.; Акулова, М. В.; Падохин, В. А.; Слизнева, Т. Е.
Найти похожие
|
16.
|
Зелов, Д.
Мир из соленого теста [Текст] / Д. Зелов ; фото авт. // Клуб. - 2010. - N 7. - С. 18-19 : фот. цв.
. - ISSN 0235-5043ББК 85.12
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Декоративно-прикладное искусство в целом--Россия--Тверь, город
Кл.слова (ненормированные):
творчество -- декоративно-прикладное творчество -- увлечения -- хобби -- тесто -- поделки из теста -- соленое тесто
Аннотация: У тверской студентки Дарьи Блиновой много увлечений, одно из них - поделки из соленого теста.
Доп.точки доступа:
Блинова, Дарья \д.\
Найти похожие
|
17.
|
Стукалова, Н. М.
Пряничные чудеса [Текст] / Н. М. Стукалова ; записала С. Смирнова // Народное творчество. - 2009. - N 6 : фото ; N 6 (72). - С. 25-27. - (Студия. - 2009. - N 6 (72). - С. 25-27)
. - ISSN 0235-5051ББК 85.125/126
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Художественные изделия--Россия
Кл.слова (ненормированные):
русские пряники -- пряники -- сладкое тесто -- тесто -- пряничники -- технология выпечки -- выпечка -- пряничное тесто -- архангельские пряничники
Аннотация: История появления и технология выпечки архангельских пряников.
Доп.точки доступа:
Смирнова, С. \.\
Найти похожие
|
18.
|
Глухова, Галина (преподаватель).
Хлебосольки [Текст] / Галина Глухова ; фото Г. Арутюнова // Отечество. - 2005. - N 7. - С. 26-27. - Ил.: 6 фот.
ББК 85.12
Рубрики: Искусство
Декоративно-прикладное искусство--Россия--Москва--Архангельская область, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
хлебосольки -- мукосольки -- соленое тесто -- ритуальные фигурки -- игрушки из теста -- обереги -- народные традиции -- рецепты -- легенды
Аннотация: История хлебосолек (мукосолек) - древних ритуальных игрушек-оберегов из соленого теста, распространенных на севере России. Возрождение искусства приготовления хлебосолек.
Доп.точки доступа:
Арутюнов, Герман \.\
Найти похожие
|
19.
|
Яковлева, Татьяна.
Тесто в сапогах [Текст] : красноярская санитария в начале ХХ века / Татьяна Яковлева // Родина. - 2010. - N 3. - С. 129-131 : ил.: 4 фото. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 131
. - ISSN 0235-7089ББК 63.3(2)5
Рубрики: История--Россия--РФ--Красноярск, город, 20 в. 10-е гг.
Россия в XVIII в. - 1917 г.
Кл.слова (ненормированные):
санитарный надзор -- санитарные врачи -- хранение продуктов -- санитарные проверки -- санитарные службы -- санитарные нормы -- продовольственная торговля -- торговцы -- антисанитария -- санитарные стражники
Аннотация: О деятельности санитарных врачей в начале XX столетия в Красноярске.
Найти похожие
|
20.
|
Разработка бактериального теста для определения железосодержащих компонентов в гомогенных водно-органических системах [Текст] / В. С. Данилов [и др. ] // Химическая технология. - 2009. - N 10. - С. 631-635. - Библиогр.: с. 635 (6 назв. )
. - ISSN 1684-5811ББК 35
Рубрики: Химическая технология
Общие вопросы химической технологии
Кл.слова (ненормированные):
органические соединения -- бактериальное тесто -- биолюминесцентный метод анализа -- биосенсоры -- водно-органические среды -- этанол -- изопропанол -- соединения железа -- металлорганические соединения
Аннотация: Цель настоящей работы - установить принципиальную возможность использования биосенсоров для анализа водно-органических сред.
Доп.точки доступа:
Данилов, В. С. (д-р биол. наук); Перевертайло, Н. Г.; Мажуль, М. М. (канд. биол. наук); Кузнецова, О. В. (канд. хим. наук); Дедов, А. Г. (д-р хим. наук)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронные ресурсы
Электронный каталог
Стандартный