Поисковый запрос: (<.>K=национальная кухня<.>) |
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Емышева, Е. М.
Особенности национальной кухни [Текст] / Е. М. Емышева, О. В. Мосягина // Управление персоналом. - 2001. - N5. - Библиогр.:с.58(1назв.)
Рубрики: Этика--Этикет
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кухня -- национальная кухня -- национальные традиции -- этикет
Аннотация: Об особенностях национальной кухни, которые необходимо учитывать, приглашая зарубежных партнеров на обед.
Доп.точки доступа:
Мосягина, О.В.
Найти похожие
|
2.
| 914/919
Р 865
Румянцев, Е.
Дракон только просыпается [Текст] / Е. Румянцев // Азия и Африка сегодня. - 2005. - N 3. - Фот.
. - ISSN 0321-5075ББК 26.89
Рубрики: География--Страноведение
Кл.слова (ненормированные):
азиатские страны -- страны -- путешествия -- китайская кухня -- национальная кухня -- кухня -- экономика -- политика -- семья -- демографическая политика -- демография -- культура -- традиции -- достопримечательности -- Великая китайская стена
Аннотация: Путевые заметки о Китае.
Перейти: www.asia-africa.ru
Найти похожие
|
3.
| 641
Б 446
Белюсева, Л.
Блюда греческой кухни [Текст] / Л. Белюсева // Наука и жизнь. - 2004. - N 8
. - ISSN 0028-1263ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- греческая кухня -- кухня народов мира -- национальная кухня -- соусы -- салаты -- запеканки -- пироги
Аннотация: Йогуртно-чесночный соус дзадзики, салат "Хорьятики", тиропита, или сырный пирог.
Найти похожие
|
4.
|
Кабытова, В.
Впервые в Китае [Текст]. II. Парки и рестораны Пекина / В. Кабытова // Азия и Африка сегодня. - 2006. - N 5. - С. 69-72. - Фот.- Продолж. Начало в N 4
. - ББК 26.89(5Кит)
Рубрики: География--Страноведение--Пекин--Китай--КНР, 2005 г.
Кл.слова (ненормированные):
азиатские страны -- поездки -- парки -- столицы -- ботанические сады -- китайская кухня -- национальная кухня -- национальные блюда -- утка по-пекински -- пекинская утка -- цирк -- рестораны
Аннотация: Путешествие по парку Бэйхай, Народному парку, ботаническому саду Пекина и особенности китайской кухни.
Доп.точки доступа:
Бэйхай; Народный парк
Найти похожие
|
5.
| 641
З-37
Затуливетров, В.
Псевдоэтническое застолье, или Немного о грустном [Текст] / В. Затуливетров // Протокол и этикет. - 2006. - N 3. - С. 52. - Немного о грустном
. - ISSN 1682-4601ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Российская Федерация--Россия--РФ, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- национальная кухня -- этнические рестораны -- ресторанный бизнес
Аннотация: О проблемах ресторанов национальной кухни в России.
Найти похожие
|
6.
| 663/664
Т 35
Тер-Саркисянц, А.
Армянский хлеб [Текст] / А. Тер-Саркисянц // Этносфера. - 2006. - N 1. - С. 24-25
. - ISSN ХХХХ-ХХХХББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты--Армения--Республика Армения--Кавказ
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- национальная кухня -- кулинария -- хлеб -- лаваш -- сладкие блюда -- рецепты кулинарные
Аннотация: Рассказано о традиционном ассортименте блюд из зерна в армянской кухне. Приведено несколько рецептов сладких блюд.
Найти похожие
|
7.
| 641
Г 74
Готовим и едим суши [Текст] // Этносфера. - 2006. - N 10. - С. 46-47
. - ISSN ХХХХ-ХХХХББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Япония
Кл.слова (ненормированные):
японская кухня -- национальная кухня -- продукты питания -- рыбные блюда -- суши
Аннотация: Рассказано, как правильно приготовить и есть традиционное японское блюдо - суши.
Найти похожие
|
8.
| 39(470)
К 90
Кулинария [Текст] // Молодежная эстрада. - 2007. - N 3/4. - С. 271-276
. - ISSN 0132-8816ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Этнология--Народы России
Кл.слова (ненормированные):
кухня -- народная кухня -- национальная кухня -- рецепты
Аннотация: Рецепты блюд кухни народов России.
Найти похожие
|
9.
| 613.2/.3
К 650
Константинов, И.
Кумыс - целебный дар [Текст] / И. Константинов // Наука и жизнь. - 2008. - N 6. - С. 66, 4-я с. обл.
. - ISSN 0028-1263ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
кумыс -- кисломолочные продукты -- напитки -- национальная кухня
Аннотация: Кумыс: история, целебные свойства, технология приготовления, употребление, условия хранения.
Найти похожие
|
10.
| 338.48
В 678
Воллебэк, Кари Экен.
Страна троллей [Текст] / К. Э. Воллебэк // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2008. - N 3. - С. 66-69
. - ISSN IS11-16ББК 65.433 + 75.81
Рубрики: Экономика--Норвегия
Экономика туризма
Физическая культура и спорт
Туризм
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- российско-норвежские связи -- мифологические существа -- тролли -- туризм за рубежом -- музеи за рубежом -- туристские достопримечательности -- туристские маршруты -- зимний туризм -- летний туризм -- фьорды -- автотуризм -- авиатуры -- национальная кухня
Аннотация: Интервью с Первым секретарем Посольства Королевства Норвегии о добрососедских отношениях наших стран, некоторых норвежских традициях и туристских достопримечательностях.
Доп.точки доступа:
Рык, Евгений \.\
Найти похожие
|
|
|
|
Электронные ресурсы
Электронный каталог
Стандартный