663/664:641 С 59 Сокольский, И. (канд. фармацевт. наук). Вначале были пряности [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2006. - N 11. - С. 121-124. - Ил.: 3 фот., 2 рис. . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства Кл.слова (ненормированные): пряности; куркума; имбирь; приправы; пряноароматные растения Аннотация: Популярные пряности - имбирь и куркума. |