641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Леди у плиты [] : [о кулинар. шедевре под названием Английский Рождественский Кекс] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 1. - С. 181-182 . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; рождественские праздники Аннотация: Описывается рецепт приготовления Английского Рождественского Кекса. |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Что любит валенсиец? [] : [об испан. национ. блюде под названием "паэлья"] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 2. - С. 184-185 . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; национальные блюда Аннотация: Описывается рецепт приготовления испанского национального блюда паэлья. |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Что любит валенсиец? [] : [об испан. национ. блюде под названием "паэлья"] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 2. - С. 184-185 . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; национальные блюда Аннотация: Описывается рецепт приготовления испанского национального блюда паэлья. |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Любовь по-венски [] : [об австр. десерте под названием "апфельштрудель"] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 3. - С. 182-184 . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; десерты Аннотация: Описывается рецепт приготовления австрийского десерта, который называется "апфельштрудель". |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Он русский, это многое объясняет... [] : [о старин. рус. блюде - кулебяке] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 6. - С. 180-181 . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; русская кухня; национальные блюда; кулебяка Аннотация: Описывается рецепт приготовления старинного русского блюда - кулебяки. |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Блюдо с чувством собственного достоинства [Текст] : [о польском национ. блюде под названием "бигос"] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 4. - С. 182-183 . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Польша Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; национальные блюда; бигос Аннотация: Описывается рецепт приготовления польского национального блюда под названием "бигос". |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. История одной рыбы [Текст] : [о приготовлении фаршир. рыбы] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 5. - С. 182-183. - Ил.: 1 рис. . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; национальные блюда; еврейская кухня; фаршированная рыба; рыбные блюда Аннотация: Описывается рецепт приготовления национального еврейского блюда - фаршированной рыбы. |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Прививка от свекрови, или Бесценное приданое [Текст] : [о приготовлении национ. укр. блюда - борща] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 7. - С. 182-183. - Бесценное приданое . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; национальные блюда; борщи; украинские блюда Аннотация: Описывается рецепт приготовления украинского борща. |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Страсти по супу, или Чардаш в тарелке [Текст] : [о настоящем венгер. гуляше] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 8. - С. 182-183. - Чардаш в тарелке . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Венгрия Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; национальные блюда; венгерские блюда; гуляш Аннотация: Описывается рецепт приготовления настоящего венгерского гуляша. |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Пирог от статуи Свободы [Текст] : [о традицион. америк. блюде - торте "Чизкейк"] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 9. - С. 182-183 . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--США Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; национальные блюда; торты Аннотация: Описывается рецепт приготовления традиционного американского блюда - торта "Чизкейк". |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Карлсон, который ест на крыше [Текст] : [о швед. кухне] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 11. - С. 182-183 . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Швеция Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; кулинарные традиции Аннотация: О шведской кухне и шведских кулинарных традициях. |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Пока часы двенадцать бьют... [Текст] : [о новогод. кулинар. традициях в зарубеж. странах] / Е. Гордиенко // Смена. - 2005. - N 12. - С. 184-185 . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; кулинарные традиции; новогодние праздники Аннотация: Сообщается о новогодних кулинарных традициях в зарубежных странах. |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. От дим-сум до равиоли [Текст] : [о приготовлении пельменей] / Е. Гордиенко // Смена. - 2006. - N 1. - С. 173-175 . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; национальные блюда; пельмени Аннотация: Описываются различные способы приготовления пельменей. |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Согреемся? [Текст] : [о приготовлении таких алкогол. напитков, как грог, глинтвейн и пунш] / Е. Гордиенко // Смена. - 2006. - N 2. - С. 176-177 . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): напитки; алкогольные напитки; кулинарные рецепты; глинтвейн; грог; пунш Аннотация: Описываются рецепты приготовления в домашних условиях таких алкогольных напитков, как грог, глинтвейн и пунш. |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Кипит волшебный горшочек... [Текст] : [о швейцар. нац. блюде под названием "фондю"] / Е. Гордиенко // Смена. - 2006. - N 3. - С. 176-178 . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Швейцария Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; национальные блюда; фондю Аннотация: Описывается рецепт приготовления швейцарского национального блюда под названием "фондю". |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Как я работала в кофейне [Текст] : [о приготовлении кофейных напитков] / Е. Гордиенко // Смена. - 2006. - N 5. - С. 186-187. - Ил.: 1 фот. . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кофе; кофейни; напитки Аннотация: О различных сортах кофе, а также о приготовлении кофейных напитков. |
67 Г 68 Гордиенко, Евгения. Жизнь Haute Couture [Текст] : [биогр. К. Диора] / Е. Гордиенко // Смена. - 2006. - N 7. - С. 155-159. - Ил.: 7 фот. . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Производства легкой промышленности--Швейное производство--Франция Кл.слова (ненормированные): модельеры; модельный бизнес; дизайн одежды Аннотация: Творческая биография известного во всем мире французского модельера Кристиана Диора. Доп.точки доступа: Диор, Кристиан (1905-1957) |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Ленивый пельмень [Текст] : [о приготовлении вареников] / Е. Гордиенко // Смена. - 2006. - N 7. - С. 186-187. - Ил.: 2 фот. . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; вареники Аннотация: Описываются различные способы приготовления вареников. |
641 Г 68 Гордиенко, Евгения. Суп от Казановы [Текст] : [об итал. десерте под названием "тирамису"] / Е. Гордиенко // Смена. - 2006. - N 8. - С. 186-187. - Ил.: 7 фот. . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Италия Кл.слова (ненормированные): кулинария; кулинарные рецепты; десерты; тирамису; национальные блюда Аннотация: Описывается рецепт приготовления итальянского десерта, который называется "тирамису". |
791.43 Г 68 Гордиенко, Евгения. Не бойся, Альфред! . . [Текст] : [о знаменитом кинорежиссере А. Хичкоке] / Е. Гордиенко // Смена. - 2006. - N 9. - С. 176-181. - Ил.: 10 фот. . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Искусство--Киноискусство--США--Соединенные Штаты Америки Кл.слова (ненормированные): режиссеры; кинорежиссеры; биографии; американские кинорежиссеры Аннотация: О жизни и творчестве знаменитого кинорежиссера Альфреда Хичкока. Доп.точки доступа: Хичкок, Альфред (1899-1980) |