338(470) Ф 333 Федоров, Михаил Васильевич (д-р экон. наук ; д-р геолого-минерал. наук ; проф.; ректор Урал. гос. экон. ун-та). Проблемы продовольственной безопасности [Текст] / М. В. Федоров, авт. А. В. Есипенков // Известия Уральского государственного экономического университета. - 2006. - N 4. - С. 114-117. - Библиогр.: с. 117 (6 назв. ) . - ISSN хххх-хххх
Рубрики: Экономика Экономика России--Свердловская область--Урал Кл.слова (ненормированные): продовольственная безопасность -- народосбережение -- генно-модифицированная продукция -- качество продуктов питания -- продукты питания Аннотация: Рассматриваются проблемы обеспечения продовольственной безопасности в стране, в регионах. Анализируются важнейшие причины и факторы, препятствующие обеспечению продовольственной безопасности. Доп.точки доступа: Есипенков, Андрей Владимирович (аспирант каф. технологии и орг. питания Урал. гос. экон. ун-та) |