311.3 С 284 Седова, Е. И. Институциональный и функциональный подходы в построении счета производства СНС в условиях перехода российской статистики на ОКВЭД [Текст] / Е. И. Седова, Е. А. Орлова [и др.] // Вопросы статистики. - 2004. - N 12. - Библиогр.: с. 15 (11 назв. ) . - ISSN 0320-8168
Рубрики: Статистика--Организация статистики Экономика--Учет Кл.слова (ненормированные): национальное счетоводство -- счетоводство -- СНС -- система национальных счетов -- статистические наблюдения -- ОКВЭД -- классификаторы -- нефинансовые предприятия -- домашние хозяйства -- экономическая деятельность -- счет производства -- показатели счета -- торговля -- предприятия питания Аннотация: Рассматриваются некоторые методологические и информационные вопросы построения счета производства в рамках двух секторов экономики - сектора нефинансовых предприятий и сектора домашних хозяйств на примере вида экономической деятельности - отрасли "Оптовая и розничная торговля; ремонт автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования" и группы видов экономической деятельности, включаемых авторами в собирательную подотрасль - группу предприятий питания. Доп.точки доступа: Орлова, Е. А.; Апарин, Н. С.; Мымрикова, Л. С.; Рябушкин, Б. Т. |
Лизакова, Р. А. (канд. экон. наук, зав. каф. маркетинга). Маркетинговые исследования предприятий питания Гомельской области [Текст] / Р. А. Лизакова, Е. Н. Карчевская // Маркетинг в России и за рубежом. - 2008. - N 2. - С. 29-34 : табл., расч. - Библиогр.: с. 34 (7 назв. ) . - ISSN 1028-5849
Рубрики: Экономика Маркетинг--Республика Беларусь--Гомельская область Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): предприятия питания -- маркетинговые исследования -- качество услуг -- питание -- общественное питание -- анализ -- потребительские предпочтения Аннотация: В статье представлен анализ качества услуг предприятий питания Гомельской области. Доп.точки доступа: Карчевская, Е. Н. (ст. препод. каф. маркетинга) |
Белова, С. Современные принципы организации, проектирования и оснащения предприятий питания в промышленности с применением логистики [Текст] / С. Белова // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2010. - N 2. - С. 41-45. - Библиогр.: с. 45 (8 назв. ). - рис., табл. . - ISSN 0130-3848
Рубрики: Экономика Экономический потенциал организации Кл.слова (ненормированные): предприятия питания -- логистика -- проектирование логистических центров -- социальное питание -- логистические центры -- развитие предприятия -- комплексные предприятия -- блок питания -- понесенные затраты -- затраты Аннотация: Рассматриваются практические аспекты создания социальных предприятий по обеспечению питанием коллективов промышленных предприятий: преимущества образования комплексного предприятия; принципы проектирования современных производственно-логистических центров; создание проектной и экономической модели блока питания, механизма возмещения понесенных затрат. |
Юшкова, А. Продвижение ресторанного продукта: ресторан при гостинице [Текст] / А. Юшкова // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2010. - N 2. - С. 313-315. - Библиогр.: с. 315 (2 назв. ) . - ISSN 0130-3848
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Сервис общественного питания Кл.слова (ненормированные): рестораны -- гостиничные рестораны -- ресторанный продукт -- предприятия питания -- управление ресторанами Аннотация: На рынке представлено множество предприятий общественного питания в окружении макросреды. Рестораны при гостинице имеют ряд отличительных особенностей от прочих предприятий питания: часы работы, система управления и контроля, и т. д. |
338:642.0 М 348 Матусевич, М. С. Особенности маркетинга франчайзинговых сетей предприятий питания [Текст] / М. С. Матусевич // Экономические науки. - 2011. - N 3. - С. 230-233 . - ISSN 2072-084X
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): предприятия -- предприятия питания -- франчайзинг -- франчайзинговые сети -- маркетинг -- общественное питание Аннотация: Детальный анализ особенностей использования маркетинга в деятельности франчайзинговых сетей. |
338:642.0 Ю 963 Юшкова, А. И. Продвижение ресторанного предприятия на целевой рынок при помощи современных возможностей рекламы [Текст] / А. И. Юшкова // Экономические науки. - 2011. - N 6. - С. 125-128 . - ISSN 2072-084X
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания Экономика рекламы Кл.слова (ненормированные): предприятия питания -- реклама -- продвижение -- рынки -- целевой рынок -- рестораны Аннотация: Особенности рекламной кампании предприятий питания. |