Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Историческая этнология -- Чечня, 19 в.<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Берсанова, Л. И. (аспирант).
    К изучению традиционной системы питания чеченцев и ингушей в XIX-XX вв. [Текст] / Л. И. Берсанова // Вестник Московского университета. Сер. 8. История. - 2010. - N 5. - С. 59-71. - Библиогр.: с. 71 (14 назв. ) . - ISSN 0201-7385
УДК
ББК 63.51
Рубрики: Этнология
   Историческая этнология--Чечня, 19 в.

Кл.слова (ненормированные):
чеченцы -- ингуши -- система питания -- культура питания -- традиционная система питания -- вайнахи -- этноэтикет -- этикет -- нормы питания -- модель питания
Аннотация: Анализируются основные категории традиционной системы питания, а именно хозяйственная деятельность вайнахов, обусловленная средой их обитания, повседневная и праздничная пища чеченцев и ингушей, а также культура питания в целом, подразумевающая рассмотрение правил этноэтикета и норм питания, связанных с религиозными представлениями.


Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)