Библиотека Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского

Электронные ресурсы

Базы данных

Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Статьи из журналов: 2001-2014

Труды ОмГУ

История ОмГУ

Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=лизоцим<.>)

Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12

1-10 11-12

577.1
Я 556

Яминский, И. (Д-р физико-мат. наук).
Кристаллы из белка [Текст] / И. Яминский // Наука и жизнь. - 2004. - N 1 . - ISSN 0028-1263

УДК

577.1

ББК 28.072
Рубрики: Биология--Общая биохимия
Кл.слова (ненормированные):
кристаллы -- белки -- лизоцим -- атомно-силовая микроскопия
Аннотация: Изучение механизма роста кристаллов необходимо для решения множества практических задач. Особенно полезными в этом плане оказались кристаллы лизоцима - белка-фермента, который помогает организму защищаться от бактерий. Взглянуть на его кристаллическую решетку исследователям удалось с помощью новейшего метода - атомно-силовой микроскопии.

Найти похожие

663/664
К 832

Кролевец, А. А.
Консерванты в пищевой промышленности [Текст] / А. А. Кролевец // Химия в школе. - 2007. - N 1. - С. 7-11. - Библиогр.: с. 11. - Ил.: табл. . - ISSN 0368-5632

УДК

663/664

541

ББК 36-9 + 24.1
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Химия--Общая химия. Теоретическая химия
Кл.слова (ненормированные):
химическое консервирование; консервирование; продукты питания; пищевые добавки; консерванты; диоксид углерода; нитраты натрия; нитраты калия; нитриты калия; нитриты натрия; диоксид серы; муравьиная кислота; уксусная кислота; пропионовая кислота; сорбиновая кислота; бензойная кислота; эфиры n-оксибензойной кислоты; о-Фенилфенол; дифенил; тиабендазол; низин; натамицин; лизоцим; молочная кислота
Аннотация: Об истории развития химического консервирования пищевых продуктов и характеристики современных консервантов.

Найти похожие

Лизоцим двустворчатого моллюска Unio pictorum [Текст] / В. П. Коробов, Л. М. Лемкина, И. В. Карнаухова // Доклады Академии наук. - 2003. - Т. 391, N 1. - С. 120-122 . - ISSN 0869-5652

УДК

^a577.1

ББК 28.072
Рубрики: Биология
Общая биохимия --Урал (река)
Кл.слова (ненормированные):
Unio pictorum -- Unionideae -- гидробиоценозы -- двустворчатые моллюски -- лизоцим -- моллюски -- убиквитарность лизоцимов -- яичный лизоцим
Аннотация: Представлены данные изучения физико-химических свойств и чувствительности различных бактерий к лизоциму одного из видов двустворчатых моллюсков семейства Unionideae.

Доп.точки доступа:
Лемкина, Л. М.; Коробов, В. П.; Карнаухова, И. В.

Найти похожие

Петрова, Е. В.
Формирование дислокационной спирали на грани (101) кристалла моноклинного лизоцима: опыты при высоком разрешении [Текст] / Е. В. Петрова, О. А. Шустин, М. А. Воронцова // Вестник Московского университета. Сер. 3. Физика. Астрономия. - 2009. - N 3. - С. 69-76. - Библиогр.: c. 76 (15 назв. ) . - ISSN 0201-7385

УДК

^a539.2

ББК 22.37
Рубрики: Физика
Физика твердого тела. Кристаллография в целом
Кл.слова (ненормированные):
дислокационная спираль -- лизоцим -- метод атомно-силовой микроскопии -- моноклинные кристаллы лизоцима -- рост кристаллов
Аннотация: Исследовались элементарные процессы роста кристалла, имеющего малую плотность изломов на торцах ступеней. На грани (101) моноклинных кристаллов лизоцима получены изображения первого витка полигонизованной дислокационной спирали с высоким разрешением, позволяющим различить отдельные кристаллические ячейки. Показано, что зависимость скорости сегмента спирали от его длины не согласуется с законом Гиббса-Томсона и представляет собой несколько прямолинейных участков.

Доп.точки доступа:
Шустин, О. А.; Воронцова, М. А.

Найти похожие

О механизме разворачивания лизоцима [Текст] / А. В. Волынская [и др. ] // Доклады Академии наук. - 2010. - Т. 430, N 5, февраль. - С. 643-646 : 3 рис., 1 табл. - Библиогр.: с. 646 (15 назв. ) . - ISSN 0869-5652

УДК

^a577.1

ББК 28
Рубрики: Биология
Общая биохимия
Кл.слова (ненормированные):
лизоцим -- глобула лизоцима -- тритиева метка -- интермедиат -- разворачивание лизоцима -- метод тритиевой метки -- белки
Аннотация: Исследован механизм разворачивания глобулы лизоцима в условиях равновесия в растворах мочевины с помощью метода тритиевой метки.

Доп.точки доступа:
Волынская, А. В.; Мурашева, С. А.; Скрипкин, А. Ю.; Шишков, А. В.

Найти похожие

Svanidze, A. V.
Protein Dynamics in Brillouin Light Scattering: Termal Denaturation of Hen Egg White Lysozyme [Text] / A. V. Svanidze, S. G. Lushnikov, S. Kojima // Письма в журнал экспериментальной и теоретической физики. - 2009. - Т. 90, вып: вып. 1. - С. 85-92

УДК

^a536.22

ББК 22.365
Рубрики: Физика
Газы и жидкости
Кл.слова (ненормированные):
лизоцим -- куриное яйцо -- Бриллюэновское рассеяние -- рассеяние Бриллюэновское -- фазовые превращения -- протеины -- белки -- денатурация

Доп.точки доступа:
Lushnikov, S. G.; Kojima, S.

Найти похожие

Регулирование каталитической активности и функциональности лизоцима куриного яйца с использованием алкилоксибензолов [Текст] / Е. И. Мартиросова [и др. ] // Вестник Московского университета. Сер. 2. Химия. - 2010. - N 3. - С. 203-208. - Библиогр.: с. 207-208 (21 назв. ) . - ISSN 0201-7385

УДК

^a543.63

ББК 24.45
Рубрики: Химия
Анализ органических веществ
Кл.слова (ненормированные):
ДСК -- алкилоксибензолы -- гидролиз хитина лизоцимом -- лизоцим -- лизоцим яичного белка -- термодинамические параметры -- ферментативная активность лизоцима -- ферментативный гидролиз -- хитин
Аннотация: Продемонстрирована способность алкилокснбензолов изменять ферментативную активность лизоцима яичного белка и эффективность катализируемых им реакции гидролиза неспецифических (хитин, дрожжи) субстратов. В качестве модифицирующей добавки использован гомолог С7-АОБ, который во всем исследованном диапазоне концентрации повышал ферментативную активность лизоцима. Исследовано влияние концентрации С7-АОБ (0, 125-4, 0 мг/мл), формы С7-АОБ (исходной и окисленной), а также времени инкубирования смеси (1-24 часов) лизоцима и С7-АОБ в 0, 05 М фосфатном буфере (рН 7, 4) при 25 С на активность лизоцима и термодинамические параметры его денатурации методом дифференциальной сканирующей микрокалориметрии. Определены кинетические параметры гидролиза хитина лизоцимом, модифицированным С{7}-АОБ.

Доп.точки доступа:
Мартиросова, Е. И.; Журавлева, И. Л.; Плащина, И. Г.; Петровский, А. С.; Лойко, Н. Г.; Эль-Регистан, Г. И.

Найти похожие

577.1
М 550

Механизм димеризации ферментов при адсорбции на силикатных адсорбентах на примере лизоцима и бета-галактозидазы [Текст] / Е. С. Чухрай [и др.] // Журнал физической химии. - 2010. - Т. 84, N 11. - С. 2175-2181. - Библиогр.: c. 2181 (16 назв. ) . - ISSN 0044-4537

УДК

577.1

ББК 28.072
Рубрики: Биология
Общая биохимия
Кл.слова (ненормированные):
адсорбция -- бета-галактозидаза -- димеризация ферментов -- димеры -- кинетический анализ -- лизоцим -- мезопористый силикат -- силикатные адсорбенты
Аннотация: С помощью кинетического анализа адсорбции лизоцима и бета-галактозидазы на силохроме, силикагеле и мезопористом силикате показано, что адсорбция соответствует двухстадийной схеме, включающей обратимую "предадсорбцию" и необратимое связывание димеров. Вычислены соответствующие константы скорости адсорбции, десорбции и димеризации.

Доп.точки доступа:
Чухрай, Е. С.; Пилипенко, О. С.; Овсянников, Р. А.; Атякшева, Л. Ф.; Князева, Е. Е.; Иванова, И. И.

Найти похожие

544.35
Р 631

Рожков, С. П.
Анализ применимости уравнения Сеченова к системе лизоцим-водный NaCl [Текст] / С. П. Рожков // Журнал физической химии. - 2010. - Т. 84, N 9. - С. 1682-1686. - Библиогр.: c. 1686 (17 назв. ) . - ISSN 0044-4537

УДК

544.35

ББК 24.56
Рубрики: Химия
Растворы
Кл.слова (ненормированные):
NaCl -- высаливание белка -- ионы -- лизоцим -- растворимость -- Сеченова уравнение -- уравнение Сеченова -- фазовая диаграмма -- электролиты
Аннотация: В аналитическом виде представлены коэффициенты уравнения Сеченова, используемого для описания высаливания белка электролитом. На основе фазовой диаграммы и данных о растворимости и высаливании лизоцима в растворах NaCl проанализирована возможность применения уравнения для характеристики взаимодействия белка с ионами электролита.

Найти похожие

10.

544.72
О-754

Особенности адсорбции лизоцима на силохроме при различных значениях [Текст] / О. С. Пилипенко [и др.] // Журнал физической химии. - 2012. - Т. 86, № 8. - С. 1417-1423. - Библиогр.: c. 1423 (15 назв. ) . - ISSN 0044-4537

УДК

544.72

ББК 24.58
Рубрики: Химия
Физическая химия поверхностных явлений
Кл.слова (ненормированные):
адсорбция -- белок -- константы скорости адсорбции -- лизоцим -- силохром
Аннотация: Установлено, что адсорбция лизоцима на силохроме протекает по двухстадийной схеме, включающей равновесную адсорбцию и необратимое многоточечное связывание, осложненное ассоциацией белка на поверхности. Показано, что в зависимости от рН происходит существенное изменение механизма адсорбции. Плотность монослоя увеличивается с ростом рН в интервале 6–10. Вычислены константы скорости адсорбции и площадки, занимаемые молекулой белка при различных значениях рН. Список литературы.

Доп.точки доступа:
Пилипенко, О. С.; Атякшева, Л. Ф.; Крючкова, Е. В.; Чухрай, Е. С.

Найти похожие

11.

577.3
С 240

Сванидзе, А. В.
Аномальное поведение мандельштам-бриллюэновского рассеяния света при тепловой денатурации лизоцима [Текст] / А. В. Сванидзе, В. П. Романов, С. Г. Лушников // Письма в журнал экспериментальной и теоретической физики. - 2011. - Т. 93, вып. 7. - С. 453-458

УДК

577.3

ББК 28.071
Рубрики: Биология
Общая биофизика
Кл.слова (ненормированные):
лизоцим -- тепловая денатурация -- мандельштам-бриллюэновское рассеяние света -- биополимеры -- фазовые превращения
Аннотация: Исследуется тепловая денатурация лизоцима при нагревании от 293 до 355 К с помощью мандельштам-бриллюэновского рассеяния (МБР) света. В окрестности 343 К, при переходе в гелиеподобное состояние, наблюдалось аномальное поведение скорости и затухания гиперзвука, которое сопровождалось уменьшением интенсивности компонент МБР в экспериментах с 180 градусов геометрией рассеяния, и почти полное их гашение при 90 градусов геометрии рассеяния. При изучении натрий-ацетатного буфера, используемого для приготовления белковых растворов, подобные аномалии в спектрах рассеяния света отсутствовали. Предложен механизм, описывающий поведение интенсивности компонент МБР света.

Доп.точки доступа:
Романов, В. П.; Лушников, С. Г.

Найти похожие

12.

546
С 544

Соболева, О. А.
Поверхностное натяжение смесей лизоцима с бромидом додецилтриметиламмония и додецилсульфатом натрия на границах вода/воздух и вода/октан [Текст] / О. А. Соболева, авт. Р. А. Иванов // Вестник Московского университета. Сер. 2. Химия. - 2011. - Т. 52, № 5. - С. 390-393. - Библиогр.: c. 393 (14 назв. ) . - ISSN 0201-7385

УДК

546

ББК 24.1
Рубрики: Химия
Общая и неорганическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
Biomedicals -- адсорбция -- бромид додецилтриметиламмония -- границы вода/воздух -- границы вода/октан -- додецилсульфат натрия -- лизоцим -- ПАВ -- поверхностно-активные вещества -- поверхностное натяжение -- смеси-белок ПАВ
Аннотация: Изучено влияние концентрации и состава смесей лизоцима с поверхностно-активными веществами на поверхностное натяжение на границах вода/воздух и вода/октан.

Перейти: http://www.chem.msu.su/rus/vmgu/115/390.pdf

Доп.точки доступа:
Иванов, Р. А.

Найти похожие

1-10 11-12

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)