Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=жирные масла<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
547
С 165

    Сало, В. М.
    Жирные масла и их источники [Текст] / В. М. Сало // Химия в школе. - 2004. - N 2 . - ISSN 0368-5632
УДК
547
663/664
ББК 24.2
Рубрики: Химия--Органическая химия
   Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
органические соединения -- ациклические соединения -- ациклические кислоты -- жирные кислоты -- сложные эфиры -- глицериды -- жирные масла -- подсолнечное масло -- оливковое масло -- соевое масло -- арахисовое масло -- кунжутное масло -- льняное масло -- тунговое масло -- пищевая промышленность
Аннотация: Общее знакомство со свойствами жирных масел, отдельные представители и источники их получения.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)