Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Нижегородова, Т. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
66
Н 606


    Нижегородова, Т. А.
    Математическое моделирование производства L-глутаминовой кислоты [Текст] / Т. А. Нижегородова, Е. В. Гусева [и др.] // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2007. - Т. 50, вып. 10. - С. 93-98. - Библиогр.: с. 97-98 (18 назв. ) . - ISSN 0579-2991
УДК
ББК 35
Рубрики: Химическая технология
   Общие вопросы химической технологии

Кл.слова (ненормированные):
производство глутаминовой кислоты -- глутаминовые кислоты -- глутаматы натрия -- пищевые добавки -- математическое моделирование
Аннотация: Работа посвящена процессу производства L-глутаминовой кислоты бактериями Cоrуnebacterium glutamicum 2262 в условиях скачкообразного увеличения температуры среды с 33 до 39{o}C.


Доп.точки доступа:
Гусева, Е. В.; Меньшутина, Н. В.; Будран, Ж.; Горжен, Ж.; Гедон, Э.; Делоне, С.; Фурнье, Ф.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)