Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Бакланов, А. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
628.54
Б 194


    Бакланов, А. Н.
    Ультразвук в интенсификации мокрой минерализации различных видов пищевых продуктов [Текст] / А. Н. Бакланов // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2003. - Т.46,N7. - Библиогр.: с.56 (11 назв.) . - ISSN 0579-2991
УДК
ББК 38.76
Рубрики: Строительство--Санитарно-техническое строительство
Кл.слова (ненормированные):
минерализация -- минерализация продуктов -- мокрая минерализация -- обработка продуктов -- пищевые продукты -- ультразвук -- ультразвуковая обработка
Аннотация: Изучен процесс интенсификации мокрой минерализации различных групп пищевых продуктов воздействием ультразвука (УЗ) в диапазоне частот от 18 кГЦ до 2 МГц, а также совместным действием УЗ высокой и низкой частот. Установлены определяющие факторы интенсифицирующего воздействия УЗ для различных групп пищевых продуктов.


Найти похожие

2.


   
    Ультразвуковое разрушение комплексов металлов с органическими веществами, содержащимися в минерализованных водах, рассолах и растворах поваренной соли [Текст] / А. Н. Бакланов [и др. ] // Журнал аналитической химии. - 2007. - N 6. - С. 575-582. - Библиогр.: с. 581 (11 назв. ). - Ил.: 2 рис., 4 табл. . - ISSN 0044-4502
УДК
ББК 24.4
Рубрики: Химия
   Аналитическая химия

Кл.слова (ненормированные):
металлы -- органические вещества -- воды -- минерализованные воды -- рассолы -- поваренная соль -- растворы поваренной соли -- ультразвук -- ультразвуковое разрушение -- комплексы металлов
Аннотация: Изучена возможность использования ультразвука в диапазоне частот от 18 кГц до 2 МГц для разрушения комплексов металлов с органическими соединениями, содержащимися в водах, рассолах и растворах поваренной соли.


Доп.точки доступа:
Бакланов, А. Н.; Авдеенко, А. П.; Евграфова, Н. И.; Чмиленко, Ф. А.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)