Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Российская Федерация -- Россия -- РФ, 21 в. нач.<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
641
З-37

    Затуливетров, В.
    Псевдоэтническое застолье, или Немного о грустном [Текст] / В. Затуливетров // Протокол и этикет. - 2006. - N 3. - С. 52. - Немного о грустном . - ISSN 1682-4601
УДК
641
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Российская Федерация--Россия--РФ, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- национальная кухня -- этнические рестораны -- ресторанный бизнес
Аннотация: О проблемах ресторанов национальной кухни в России.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)