Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Биология -- Ботаника -- Общие вопросы химической технологии -- Экспериментальная химия<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
542.61:582.736:581.192.2:66.097.7
Г 203


    Гарифуллина, Г. Г.
    Выделение фенольных соединений корня солодки голой и оценка их антиоксидантной активности [Текст] / Г. Г. Гарифуллина, С. Б. Денисова, В. Р. Хайрулина, А. Я. Герчиков // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2003. - Т.46,N7. - Библиогр.: 105-106с. (7 назв.) . - ISSN 0579-2991
УДК
ББК 24с + 28.5 + 35
Рубрики: Биология--Ботаника--Общие вопросы химической технологии--Экспериментальная химия
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантные свойства -- антиоксиданты -- ингибирование -- ионол -- катехины -- корень солодки голой -- лекарственные травы -- оксикоричные кислоты -- реакция радикально-цепного окисления -- фенольные соединения -- флавонолы -- флавоны -- экстрагенты -- экстракты лекарственных трав
Аннотация: Из корня солодки голой с применением экстрагентов различной полярности выделены флавоны, катехины, оксикоричневые кислоты и др. Выделенные экстракты испытаны в модельной реакции радикально-цепного окисления изопропилового спирта. Установлено ингибирующее действие экстрактов корня солодки голой на данную реакцию. Эффективность ингибирования исследуемых веществ количественно охарактеризована величиной константы скорости реакции взаимодействия пероксильных радикалов спирта с молекулой ингибитора. По ингибирующей способности исследованные экстракты превосходят известный фенольный антиоксидант ионол.


Доп.точки доступа:
Денисова, С.Б.; Хайрулина, В.Р.; Герчиков, А.Я.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)