Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ферментативная активность лизоцима<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Регулирование каталитической активности и функциональности лизоцима куриного яйца с использованием алкилоксибензолов [Текст] / Е. И. Мартиросова [и др. ] // Вестник Московского университета. Сер. 2. Химия. - 2010. - N 3. - С. 203-208. - Библиогр.: с. 207-208 (21 назв. ) . - ISSN 0201-7385
УДК
ББК 24.45
Рубрики: Химия
   Анализ органических веществ

Кл.слова (ненормированные):
ДСК -- алкилоксибензолы -- гидролиз хитина лизоцимом -- лизоцим -- лизоцим яичного белка -- термодинамические параметры -- ферментативная активность лизоцима -- ферментативный гидролиз -- хитин
Аннотация: Продемонстрирована способность алкилокснбензолов изменять ферментативную активность лизоцима яичного белка и эффективность катализируемых им реакции гидролиза неспецифических (хитин, дрожжи) субстратов. В качестве модифицирующей добавки использован гомолог С7-АОБ, который во всем исследованном диапазоне концентрации повышал ферментативную активность лизоцима. Исследовано влияние концентрации С7-АОБ (0, 125-4, 0 мг/мл), формы С7-АОБ (исходной и окисленной), а также времени инкубирования смеси (1-24 часов) лизоцима и С7-АОБ в 0, 05 М фосфатном буфере (рН 7, 4) при 25 С на активность лизоцима и термодинамические параметры его денатурации методом дифференциальной сканирующей микрокалориметрии. Определены кинетические параметры гидролиза хитина лизоцимом, модифицированным С{7}-АОБ.


Доп.точки доступа:
Мартиросова, Е. И.; Журавлева, И. Л.; Плащина, И. Г.; Петровский, А. С.; Лойко, Н. Г.; Эль-Регистан, Г. И.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)