Библиотека Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского

Электронные ресурсы

Статьи из журналов: 2001-2014

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=каталонская кухня<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Пироговская, М.
Ферран Адриа: artist 1 [Текст] / Мария Пироговская // Новый мир искусства. - 2007. - N 3. - С. 77-78 . - ISSN 1560-8697

УДК

^a745.5

ББК 85.125/126
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Художественные изделия--Испания--Коста Брава--Германия; Кассель, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
художники -- еда -- пища -- деконструированная еда -- молекулярная кухня -- каталонская кухня -- рестораны -- высокая кухня -- выставки -- международные выставки
Аннотация: О каталонском художнике - мастере молекулярной кухни, еда которого стала экспонатом выставки "Документа-2007".

Доп.точки доступа:
Адриа, Ферран (художник) \ф.\; El Bulli, ресторанДокумента, международная выставка

Найти похожие

Вертин, Л.
[Мастер высокой кухни] [Текст] / Лиза Вертин // Новый мир искусства. - 2007. - N 3. - С. 79-80 . - ISSN 1560-8697

УДК

^a745.5

ББК 85.125/126
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Художественные изделия--Испания--Коста Брава--Германия; Кассель, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
художники -- еда -- пища -- деконструированная еда -- молекулярная кухня -- каталонская кухня -- рестораны -- высокая кухня -- выставки -- международные выставки
Аннотация: О каталонском художнике, мастере молекулярной кухни Ферране Адриа, еда которого стала экспонатом выставки "Документа-2007", и его ресторане El Bulli в Коста Браве.

Доп.точки доступа:
Адриа, Ферран (художник) \ф.\; El Bulli, ресторанДокумента, международная выставка

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)