Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=выпечка хлеба<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
338.45:664
Х 553

   
    Хлебное место [Текст] : Из истории предпринимательства // Российское предпринимательство. - 2004. - N 3 . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК
338.45:664
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--Экономика пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
18 в. -- хлеб -- выпечка хлеба -- история предпринимательства -- история хлебопечения -- пекари -- итальянские пекари -- хлебопечение
Аннотация: Из истории выпечки хлеба. О первом Сообществе пекарей, созданном в 1236 г. в Парме (Италия) .


Доп.точки доступа:
Сообщество пекарей

Найти похожие
2.


    Арутюнов, Герман.
    Мечты о Светорусье [Текст] / Герман Арутюнов ; фото авт. // Отечество. - 2008. - N 10. - С. 24-27 : 10 фот.
УДК
^a574
^a908
ББК 20.18 + 26.891
Рубрики: Экология--Россия--Свердловская область--Светорусье, поселение, 21 в. нач.
   Экологические основы жизнедеятельности населения
   География
   Краеведение
Кл.слова (ненормированные):
экопоселения -- поселенцы -- родовые поместья -- дома -- земляные дома -- строительство домов -- растениеводство -- разведение пчел -- выпечка хлеба
Аннотация: Репортаж о современном экопоселении Светорусье, расположенном в 120 километрах от Свердловска.


Доп.точки доступа:
Арутюнов, Герман \.\; Сысков, Игорь (экономист, поселенец) \.\; Этман, Полина (биолог) \.\; Мавлютова, Светлана (поселенка) \.\; Зингер, Артем (поселенец) \.\; Хуан, Александр (экспедитор, поселенец) \.\; Елисеева, Елена (кондитер, дирижер академического хора, переселенка) \.\

Найти похожие
3.
663/664
К 650

    Константинов, Игорь.
    Хлеб из тандыра / опер. И. Константинов // Наука и жизнь. - 2013. - № 3. - С. 90-93 : 5 фот. . - ISSN 0028-1263
УДК
663/664
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
выпечка хлеба -- хлеб -- приготовление пищи -- пища -- тандыры -- глиняные сосуды
Аннотация: О выпечке хлеба и приготовлении другой пищи в тандырах - больших глиняных сосудах, вкопанных в землю.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)