Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=пропионово-кислые бактерии<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
579
В 751

    Воробьева, Л. И. (д-р биолог. наук).
    Пропионово-кислые бактерии [Текст] / Л. И. Воробьева // Наука в России. - 2002. - N2 . - ISSN 0869-706Х
УДК
579
Рубрики: Биология--Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
антимутагенные свойства -- антимутагены -- биотехнологии -- пропионово-кислые бактерии -- хлебопечение
Аннотация: О проблемах микробиологии, и применении пропионово-кислых бактерий как профилактических средств, которые могут быть использованы в пищевых продуктах для людей и в кормах для животных.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)