Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=винокурение<.>)
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-12 
1.
947
М 264

    Мариупольский, А. М.
    Винокурение и виноторговля в старой России [Текст] / А. М. Мариупольский // Преподавание истории в школе. - 2003. - N10 . - ISSN 0132-0696
УДК
947
ББК 63.3(2)
Рубрики: История--История России
Кл.слова (ненормированные):
17-19 вв. -- вино -- винокурение -- виноторговля -- государственная политика -- торговля -- уставы
Аннотация: Краткая характеристика государственной политики в отношении винокурения и виноторговли в период с XVII в. до 90-х гг. XIX в. до установления в России казенной винной монополии.


Найти похожие
2.
663/664
С 404

    Сиротенко, В. (Вербицкий).
    Поэт единственной любви и автор тысячи горилок [Текст] / В. Сиротенко // Химия и жизнь - XXI век. - 2004. - N 7. - Ил.: 6 рис. . - ISSN 1727-5903
УДК
663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
винокурение -- винокуры -- история винокурения -- русские винокуры
Аннотация: Автор этих заметок - выдающийся технолог пищевых продуктов, создатель специальных ветчинных продуктов для космонавтов, рассказывает историю жизни и секреты ремесла Виктора Забилы, украинского поэта и винокура.


Доп.точки доступа:
Забила, Виктор Николаевич; Шевченко, Тарас Григорьевич

Найти похожие
3.
663/664
С 404

    Сиротенко, В. (Вербицкий).
    Секреты винокура [Текст] / В. Сиротенко // Химия и жизнь - XXI век. - 2004. - N 7. - Ил. . - ISSN 1727-5903
УДК
663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
Дуриголовка -- Ерофеич -- Забиловка -- Запеканка -- Зверобой -- Зубровка -- Кохановка -- винокурение -- винокуры -- горькие настойки -- история винокурения -- настойки -- русские винокуры -- целебные настойки
Аннотация: Автор этих заметок - выдающийся технолог пищевых продуктов, создатель специальных ветчинных продуктов для космонавтов, рассказывает о своей семье и в частности о Викторе Забиле, руском винокуре. В статье также рассматривается особенность технологии русского винокурения и прилагаются рецепты некоторых горилок В. Забилы.


Доп.точки доступа:
Забила, Виктор Николаевич

Найти похожие
4.
663/664
С 404

    Сиротенко, В. (Вербицкий).
    Поэт единственной любви и автор тысячи горилок [Текст] / В. Сиротенко // Химия и жизнь - XXI век. - 2004. - N 7. - Ил.: 6 рис. . - ISSN 1727-5903
УДК
663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
винокурение -- винокуры -- история винокурения -- русские винокуры
Аннотация: Автор этих заметок - выдающийся технолог пищевых продуктов, создатель специальных ветчинных продуктов для космонавтов, рассказывает историю жизни и секреты ремесла Виктора Забилы, украинского поэта и винокура.


Доп.точки доступа:
Забила, Виктор Николаевич; Шевченко, Тарас Григорьевич

Найти похожие
5.
663/664
С 404

    Сиротенко, В. (Вербицкий).
    Секреты винокура [Текст] / В. Сиротенко // Химия и жизнь - XXI век. - 2004. - N 7. - Ил. . - ISSN 1727-5903
УДК
663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
Дуриголовка -- Ерофеич -- Забиловка -- Запеканка -- Зверобой -- Зубровка -- Кохановка -- винокурение -- винокуры -- горькие настойки -- история винокурения -- настойки -- русские винокуры -- целебные настойки
Аннотация: Автор этих заметок - выдающийся технолог пищевых продуктов, создатель специальных ветчинных продуктов для космонавтов, рассказывает о своей семье и в частности о Викторе Забиле, руском винокуре. В статье также рассматривается особенность технологии русского винокурения и прилагаются рецепты некоторых горилок В. Забилы.


Доп.точки доступа:
Забила, Виктор Николаевич

Найти похожие
6.
34(091)
Л 84

    Лукичев, К. Е.
    Акцизное обложение в Российской империи [] / К. Е. Лукичев // Финансовое право. - 2005. - N 5. - С. 26-31 . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК
34(091)
347.73
ББК 67.402
Рубрики: Право--Финансовое право--История права
Кл.слова (ненормированные):
10-20 вв. -- акцизы; акцизное обложение; налоги; косвенные налоги; винные откупы; питейные сборы; налогообложение; патенты; патентные сборы; заводы; винокурение; водочные заводы; винокуренные заводы; пивоваренные заводы; спирты; акцизные сборы; винные монополии; алкогольные напитки
Аннотация: Представлена история развития акцизного обложения в России, определены основные направления государственной политики по надзору за винокурением, выявлен перечень объектов обложения акцизами. Рассмотрена откупная система, порядок взимания налога, ставки патентного сбора, правила уплаты акцизов заводами, производящими подакцизные напитки.


Найти похожие
7.
663/664
С 40

    Сиротенко, В. В.
    Веселящие напитки наших предков [Текст] / В. В. Сиротенко // Химия и жизнь - XXI век. - 2005. - N 6. - С. 50-52. - Ил. . - ISSN 1727-5903
УДК
663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
винокурение; история винокурения; напитки хмельные; рецепты напитков; целебные настойки; медовухи; медовые напитки; меды; медовые напитки; хмельные напитки; медостав; ставные меды; рецепты; медоварение; липняк; малиновый мед; мужской мед
Аннотация: Автор этих заметок - выдающийся технолог пищевых продуктов, создатель специальных ветчинных продуктов для космонавтов, рассказывает особенность технологииприготовления русских медовух и прилагаются рецепты некоторых медовых хмельных напитков.


Найти похожие
8.
947
В 68

    Волчек, В. А.
    Журналы заседаний II Сибирского комитета как источник по истории винокурения в Сибири в середине XIX в. [Текст] / В. А. Волчек // Отечественные архивы. - 2005. - N 4. - С. 74-82. - Библиогр.: с. 82 . - ISSN 0869-4427
УДК
947
930.253
ББК 79.3 + 63.3(2)
Рубрики: Архивное дело--Общие вопросы архивного дела
   История--История России--Сибирь--Россия, 19 в. сер.
Кл.слова (ненормированные):
архивы; документы; журналы заседаний; винокурение; история винокурения
Аннотация: Анализ журналов заседаний II Сибирского комитета по регулированию винокурения в Сибири в середине 19 в. показывает направления правительственной политики по данному вопросу.


Доп.точки доступа:
Сибирский комитет

Найти похожие
9.
94(470+571)"17/1917"
А 280

    Адалова, Зарема Джамалутдиновна (доцент).
    Влияние строительства железной дороги на развитие виноделия в Дагестане в конце XIX - начале XX в. [Текст] / З. Д. Адалова // Вопросы истории. - 2011. - N 11. - С. 150-153. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 152-153 . - ISSN 0042-8779
УДК
94(470+571)"17/1917"
ББК 63.3(2)5
Рубрики: История
   Россия в XVIII в. - 1917 г.
Кл.слова (ненормированные):
железные дороги -- железнодорожные перевозки -- виноделие -- виноградарство -- винокурение -- производство спирта -- коньячный спирт
Аннотация: Расширение и увеличение объемов производства в сфере виноградарства, виноделия и винокурения в Дагестане на рубеже 19 и 20 веков в связи с введением в действие железных дорог.


Найти похожие
10.
94(470)"08/16"
Б 907

    Булгаков, Михаил Борисович.
    Вологодские винокуры в XVII веке / М. Б. Булгаков // Российская история. - 2013. - № 5. - С. 121-124. - Библиогр. в примеч. - Примеч. в сносках . - ISSN 0869-5687
УДК
94(470)"08/16"
ББК 63.3(2)4
Рубрики: История
   Россия в IX - XVII вв.
Кл.слова (ненормированные):
российские промыслы -- винокурение -- государственная монополия -- спиртные напитки -- ремесленные специальности -- кормчество -- казенные винокурни -- хмельные напитки -- винокуры
Аннотация: О монополии государства на изготовление и продажу хмельных напитков на примере вологодских винокуров в XVII веке.


Найти похожие
 1-10    11-12 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)