Поисковый запрос: (<.>U=641<.>) |
Общее количество найденных документов : 138
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : прочееСтатья из журнала
Шифр издания : 641/А 187
Автор(ы) : Авдеев С.,
Заглавие : Летняя карта вин
/ С. Авдеев
Место публикации : Деловые люди. - 2003. - N6. - ISSN 0868-9504. - ISSN 0868-9504
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белые вина--вино--марочные вина--потребление вина--французские вина
Аннотация: О том, что летом предпочтительнее употреблять белые вина.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : прочееСтатья из журнала
Шифр издания : 641/К 160
Заглавие : Как это было
Место публикации : Знание-сила. - 2003. - N8. - ISSN 0130-1640. - ISSN 0130-1640
УДК : 641 + 947
ББК : 36.99 + 63.3(2)
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
История-- История России
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 20 в.--20 в.--завсегдатаи--история ресторанного дела--рестораны--трактиры
Аннотация: О ресторанах и трактирах Петербурга начала ХХ века.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : прочееСтатья из журнала
Шифр издания : 641/А 110
Заглавие : А бутерброд с погодой вы не пробовали?
Место публикации : Знание-сила. - 2003. - N10. - ISSN 0130-1640. - ISSN 0130-1640
УДК : 641 + 551.5
ББК : 36.99 + 26.23
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Геофизика-- Метеорология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): погода--предсказание погоды--тосты
Аннотация: Британский студент Робин Саутгейт считает, что предсказывать погоду можно даже с помощью поданного вам завтрака.
Перейти: www.znanie-sila.ru
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : прочееСтатья из журнала
Шифр издания : 641/К 570
Заглавие : Когда голова отдельно от туловища
Место публикации : Знание-сила. - 2004. - N 1. - ISSN 0130-1640. - ISSN 0130-1640
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перец--приправы--острый перец--история употребления перца--капсаицин
Аннотация: О перце.
Перейти: www.znanie-sila.ru
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : прочееСтатья из журнала
Шифр издания : 641/К 160
Заглавие : Как и сотни лет назад
Место публикации : Знание-сила. - 2004. - N 8. - ISSN 0130-1640. - ISSN 0130-1640
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста--квашеная капуста--история квашеной капусты
Аннотация: История появления квашеной капусты.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : прочееСтатья из журнала
Шифр издания : 641/П 630
Заглавие : Пост, он и в Кремле - пост
Место публикации : Наука и религия. - 2003. - N1. - ISSN 0130-7045. - ISSN 0130-7045
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рождественский пост--постная пища--посты--православные традиции--религиозные традиции
Аннотация: О том, что комбинаты питания Управления делами президента на время Рождественского поста готовили разнообразные блюда без мяса и молока для постившихся сотрудников кремлевской администрации.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : прочееСтатья из журнала
Шифр издания : 641/А 674
Автор(ы) : Анисонян М.,
Заглавие : В ожидании чуда
/ М. Анисонян
Место публикации : Природа и человек (Свет). - 2003. - N12. - ISSN 0486-488X. - ISSN 0486-488X
УДК : 641 + 39
ББК : 36.99 + 63.5
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Этнология-- Общие вопросы этнологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): новый год (праздник)--традиции--кулинарные рецепты--праздники
Аннотация: О традициях празднования Нового года в разных странах. Кулинарные рецепты праздничных блюд.
Перейти: http://www/unico.ru/namsvet/
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : прочееСтатья из журнала
Шифр издания : 641/Г 788
Автор(ы) : Грачева И. В. (канд. филол. наук),
Заглавие : Пьется чай - чудится рай
/ И. В. Грачева
Место публикации : Природа и человек (Свет). - 2004. - N 12. - ISSN 0868-488X. - ISSN 0868-488X
Примечания : Ил.: 1 рис.
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чаепитие--чай--чайные церемонии--самовары
Аннотация: История распространения чая в России.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : прочееСтатья из журнала
Шифр издания : 641/С 599
Автор(ы) : , ,
Заглавие : Сокровища, цветующие в "раю"
/ ,
Место публикации : Студенческий меридиан. - 2004. - N 7. - ISSN ХХХХ-ХХХХ. - ISSN ХХХХ-ХХХХ
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--кулинария--рецепты блюд--пряности--торговля--аптекари
Аннотация: Из истории кулинарии.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : прочееСтатья из журнала
Шифр издания : 641/К 653
Автор(ы) : Конышев В.,
Заглавие : Революция в тарелке
: Кетчупы, соусы, уксусы и их суррогаты/ В. Конышев
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2003. - N5. - ISSN 0130-5670. - ISSN 0130-5670
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кетчуп--пищевые продукты--пряности--соус--яблочный уксус
Аннотация: Химические составляющие, полезные и вредные свойства некоторых продуктов: кетчупа, соусов, яблочного уксуса.
Найти похожие
|
|
|
|
Электронные ресурсы
Электронный каталог
Стандартный