Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=переработка овощей<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бергер Л.
Заглавие : Консервируем на зиму
Серия: Приятного аппетита!
Место публикации : Клуб. - 2008. - N 8. - С.42-43: фот. цв. - ISSN 0235-5043. - ISSN 0235-5043
УДК : 664.8
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты--переработка фруктов--переработка овощей--переработка ягод--консервирование--консервированные овощи--помидоры--мармелад--повидло--ткемали
Аннотация: Рецепты консервирования огурцов, помидор, капусты, мармелада из малины и крыжовника, повидла из персиков и т. д.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Плясова Н.
Заглавие : Легко и вкусно
Серия: Приятного аппетита!
Место публикации : Клуб. - 2008. - N 10. - С.44: цв. ил. - ISSN 0235-5043. - ISSN 0235-5043
УДК : 663/664
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты--рецепты приготовления--салаты--конфеты--выпечные изделия--изделия из теста--переработка овощей--переработка фруктов--пюре из яблок--яблочный сок--квашеная капуста--печенье--коврижки
Аннотация: Кулинарные рецепты приготовления салата "Невеста", сока и пюре из яблок, квашеной капусты, коврижки морковной, конфет "Трюфели", печенья "Розочки".
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Яроменко Н. Н. (канд. экон. наук)
Заглавие : Производство и формирование овощного рынка Краснодарского края
Серия: Развитие АПК
Место публикации : Региональная экономика: теория и практика. - 2008. - N 31. - С.76-78
Примечания : Библиогр.: с. 78 (4 назв. )
УДК : 338.43 + 635.1/.8
ББК : 65.32 + 42.3
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия --Краснодарский край
Сельское хозяйство
Овощеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--овощной рынок--овощные культуры--хранение овощей--переработка овощей--продовольственные товары--агропромышленные комплексы--региональная экономика--торгово-сбытовые организации
Аннотация: Необходимость развития организационно-экономических условий для эффективного рынка овощей в Краснодарском крае.
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Плясова Н.
Заглавие : Пока не закончилось лето
Серия: Приятного аппетита!
Место публикации : Клуб. - 2009. - N 8. - С.28-29: фот. цв. - ISSN 0235-5043. - ISSN 0235-5043
УДК : 664.8
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--рецепты приготовления--кулинария--кулинарные рецепты--переработка овощей--помидоры--маринование--маринады--лечо--квас--мята--мятный квас--свекольники--запеканки--салаты-коктейли
Аннотация: Рецепты приготовления мятного кваса, лечо, маринованных огурцов и помидоров, запеканки из ягод, свекольника холодного и др.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)