Электронные ресурсы

Базы данных


Статьи из журналов: 2001-2014 - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Статьи из журналов: 2001-2014
Труды ОмГУ
История ОмГУ
Сводный каталог периодических изданий вузовских библиотек г.Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=отношение к пище<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Березович Е. Л., Пьянкова К. В.
Заглавие : "Эти щи по заречью шли... "
Серия: Пища в традиционной культуре
Место публикации : Живая старина. - 2008. - N 4. - С.43-46. - ISSN 0204-3432. - ISSN 0204-3432
Примечания : Библиогр.: с. 45-46
УДК : 39(4/9) + 642.5 + 811.161.1
ББК : 63.52 + 65.431:36.996 + 81.2Рус
Предметные рубрики: Этнология
Этнология современных народов
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Языкознание
Русский язык
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): традиционная пища--русская кухня--народная кулинария--национальная кухня--пища--материальная культура--щи--этнолингвистика--языковая культура--пищевые каноны--супы--чаи--качества пищи--качественные прилагательные--метафоры--народный язык--отношение к пище
Аннотация: Этнолингвистическое исследование отражения в народной языковой культуре оппозиции "густых" и "пустых" супов, крепкого и "белого" чая и т. п. Ироническое и негативное отношение к последним отражается на уровне метафор и качественных прилагательных, номинируя реалии материальной культуры русских пищевых канонов.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кабакова Г. И.
Заглавие : "Сторонись, душа, оболью! "
Серия: Пища в традиционной культуре
Место публикации : Живая старина. - 2008. - N 4. - С.48-50. - ISSN 0204-3432. - ISSN 0204-3432
Примечания : Библиогр.: с. 50 (39 назв. )
УДК : 39(4/9) + 398(47) + 1
ББК : 63.52 + 82.3(2) + 87.5
Предметные рубрики: Этнология
Этнология современных народов
Фольклор
Фольклор России
Философия
Философская антропология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): народная антропология--представления о душе--представления о человеке--качества личности--душа--пищевые пристрастия--пищевая культура--духовная культура--наивная антропология--руссий характер--традиционная культура--поверья--отношение к пище
Аннотация: Русский язык сохранил многочисленные следы так называемой наивной антропологии. В статье комментируются народные поверья, согласно которым душа располагается ниже сердца, в желудке. Душа это и пищеварительный орган, и качество (сущность) личности. В соответствии с фольклорными источниками она может отвергать еду, ее надо ублажать, баловать. Человек может описываться через его пищевые пристрастия, описывающие его внутренний мир.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)