Вид документа : прочееСтатья из журнала Шифр издания : 663/664:641/З-269 Автор(ы) : Замятина, Юрий Борисович, Заглавие : Для аромата, крепости и вкуса / Н. Замятина Место публикации : Наука и жизнь. - 2004. - N 12. - ISSN 0028-1263. - ISSN 0028-1263 Примечания : Ил.: 1 фот., 4 рис. УДК : 663/664:641 ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общие вопросы пищевого производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): настойки--водка--спиртные напитки--многолетние растения--растения--пряности--лапчатка прямостоячая (растение)--калган (растение)--травы--зубровка душистая (растение)--душистый колосок (растение)--дуб черешчатый--зверобой Аннотация: Растения, используемые для придания аромата, крепости и вкуса традиционно русским настойкам.