94(47+57)"1917/1991" Н 580 Нефедов, Сергей Александрович. Уровень жизни в сталинскую эпоху: питание уральцев [Текст] / С. А. Нефедов> // Известия Уральского федерального университета. Сер. 2. Гуманитарные науки. - 2012. - № 2 (102). - С. 222-230. - Библиогр.: с. 229-230 (31 назв.) . - ISSN 2227-2283
Рубрики: История История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.) Историография Экономика Экономическая история Кл.слова (ненормированные): советское общество -- социальное развитие -- советская повседневность -- советская экономика -- уральское население -- уровень жизни населения -- потребление продуктов питания -- историография советского общества -- продукты питания Аннотация: На основе архивных материалов анализируется динамика потребления продуктов питания на Урале в 1924-1940 гг. |