634.8 Р 922     Ручкина, Н.     Виноград [Текст] / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 11. - С. 54-55 УДК 634.8 ББК 42.36 Рубрики: Сельское хозяйство    Виноградарство Кл.слова (ненормированные): виноград -- виноградные вина -- ароматические вещества -- виноградные косточки Аннотация: Статья посвящена винограду, его сортам, использованию винограда в пищевой промышленности.